我國龍眼行業市場發展現狀：目前我國龍眼消費量突破220萬噸

龍眼，又稱桂圓，是無患子科植物龍眼的假種皮。其果實呈球形，果殼黃褐色，果肉在新鮮時呈乳白色，內有黑色種子一顆。龍眼于桂花飄香的時節成熟，因此得名。原產于我國南部至西南部，栽培歷史可追溯到二千多年前的漢代，現在主要分布于廣西、廣東、福建和臺灣等省區。

龍眼的果肉透明，汁多，味甜，營養豐富，含果糖、蔗糖、維生素C等成分。其不僅可以直接食用，還可以干制或制作成罐頭。此外，原衛生部已將其定為可用于保健食品的原料。

龍眼是無患子科龍眼屬植物。花期春夏間，果期夏季。經濟用途以作果品為主，因其假種皮富含維生素和磷質，有益脾、健腦的作用，故亦入藥;種子含淀粉，經適當處理后，可釀酒;木材堅實，甚重，暗紅褐色，耐水濕，是造船、家具、細工等的優良材。龍眼也叫桂圓，是我們生活中常見的一種水果了，同時也是一味常用的藥材。龍眼適合生長在全年氣候溫暖的地區，比如說廣東、福建以及云南等地。我國人口眾多，是世界水果生產和消費大國，也一直是個出口溫帶水果和凈進口熱帶水果的國家。

據中研產業研究院《2024-2029年中國龍眼行業發展前景及深度調研分析報告》分析：

我國是全球作經濟栽培龍眼最早的國家，也是全球龍眼栽培面積最廣、產量最大的國家。我國龍眼最早在嶺南地區栽培，四川、福建稍晚。目前，我國龍眼栽培主要集中在海南、廣東、廣西、福建、四川和云南等省域。19世紀以后，龍眼逐漸傳到歐洲、美洲、大洋洲的部分亞熱帶地區種植。當前全球龍眼主要生產國家和地區有中國、泰國、印度、越南、孟加拉國、馬達加斯加、毛里求斯等。

龍眼原產于我國南部及西南部地區，別名桂圓、圓眼、益智等，是無患子科龍眼屬，南亞熱帶常綠喬木，高常10余米，喜高溫多濕。溫度是影響其生長、結果的主要因素，一般年平均溫度超過20℃的地方，均能使龍眼生長發育良好。龍眼對土壤的適應性很強，耐旱、耐酸、耐瘠，只要土壤表層深厚，排水良好，幾乎各種土壤均能適應。在栽培土壤選擇時，以沙壤土最好，其次可選砂質紅壤及粘土。

龍眼加工工藝流程主要分選料、剪粒洗果、剝殼取肉以及烘干或曬干幾個步驟。目前，高州市的龍眼加工交易量非常龐大，除了消化本地及周邊縣區生產的龍眼，每年中有10個月，每日都有300-400噸的龍眼鮮果，從外地沿著高速公路運到高州分界鎮加工，形成了中國最大的龍眼加工交易中心。

隨著產業規模的擴張，大規模種植、新型農民合作社將不斷涌現，龍眼產業將迎來提質增效和轉型升級的新節點。我國龍眼生產將向規模化、集約化方式轉變，通過建立綠色低碳循環的龍眼產業體系，發揮龍眼產業綠色健康、生態環保的特色產業優勢;同時，挖掘龍眼文化優勢，進一步提升龍眼的社會影響力;充分調動全民參與，促進龍眼種植、加工、服務業三產融合，全鏈引領，推動龍眼產業高質量發展。

我國龍眼產業市場發展現狀分析

中國是全球龍眼消費量最大的國家，消費以鮮食為主，約占消費總量的80%。國內龍眼產量不能完全滿足消費需求，部分消費靠進口補充。隨著中國經濟的發展，消費品市場的發展也越來越快，龍眼行業也在迅速發展。新中國成立以來，我國龍眼產業快速發展，據國家荔枝龍眼產業體系介紹，近年來，全國龍眼種植面積穩定在450萬畝，年產量近200萬噸。

目前，我國龍眼消費量突破220萬噸，龍眼消費以鮮食為主，約占消費總量的80%;加工產品常作為送禮佳品，產品種類較多，以龍眼干、龍眼肉、龍眼罐頭、龍眼果酒等為主。隨著我國龍眼產業的發展，品種的區域化格局日益明顯，海南、粵西、桂南產區的品種較為早熟;桂中、桂西、粵中、粵東、閩南產區的龍眼以“中遲熟”品種為主;閩中、閩東和四川瀘州產區的龍眼以“遲熟”品種為主。

從消費者的角度來看，我國目前的龍眼消費行為基本是屬于非生態化、非健康的，而消費者對龍眼產品的認知普遍誤區很大。但隨著消費者變得越來越理性，消費對象的明確和選擇愈發清晰，優質、健康的龍眼產品普遍受青睞。

從龍眼農業產業發展趨勢來看，經過幾年的發展，龍眼規模化種植的現象已經沖破了區域和行業發展的局限，很多種植業者積極搶抓行業機遇，不僅聚集了規模種植的優勢，而且擁有了優質的種苗和科學栽培技術，日益逐步完善起了規模化種植經營模式。

我國龍眼產業常年保持較高的貿易逆差，國內消費市場需求仍然較為旺盛，且隨著加工技術水平的進一步提高，龍眼加工消費將進一步擴大，龍眼消費市場存在較大的拓展空間。另一方面，發展好龍眼產業能有效幫助農民增收致富、助推鄉村振興。我國龍眼產業規模將進一步提升，產業鏈不斷壯大，收獲更多消費者的同時帶動更多果農收入增長。

2023年全國龍眼投產面積462.67萬畝，預測產量約198萬噸，比上年增產四成。其中廣東183.93萬畝，98.69萬噸;廣西176.17萬畝，56.36萬噸;福建51.67萬畝，30.69萬噸;四川34.48萬畝，2.98萬噸;云南4.35萬畝，2.11萬噸;海南12萬畝，7.19萬噸。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及龍眼專業研究單位等公布和提供的大量資料。對我國龍眼行業作了詳盡深入的分析，為龍眼產業投資者尋找新的投資機會。為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

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