我國廚房電器產業現狀分析：市場競爭格局呈現多元化、區域化的特征

廚房電器是指用于廚房烹飪、清潔、消毒等功能的家用電器。主要包括電冰箱、洗碗機、電飯煲、電磁爐、微波爐、烤箱、抽油煙機等設備。廚房電器按照使用用途可以分為食物準備類、食物制備類、食物烹飪類、儲藏類以及廚房衛生類。這些電器通過不同的功能和應用，極大地提高了廚房的工作效率，也提升了人們的生活品質。隨著科技的發展，廚房電器還將不斷進步，向著更加智能化、環保化、人性化等方向發展。

我國廚房電器產業現狀分析

據國家統計局統計，我國現行“一人戶家庭”，占25%;“二人戶”家庭比例為30%;這類微型化家庭所占比例在50%以上，我國家庭結構類型比重已很大。隨著城鎮化進程的不斷推進。變成了取人口紅利而代之以下一紅利的市場。在經濟新常態背景下，隨著消費升級趨勢不斷加快，人們的消費觀念也會發生轉變，從注重物質生活到重視精神生活，從滿足基本需求轉向追求高品質生活。比如近兩年迷你型家電產品比例不斷上升。

從廚房電器行業產品功能品類來看，目前我國居民對廚房電器的品類要求已不再滿足于傳統廚房電器如吸油煙機、燃氣灶等，更多代表健康、便捷、精致生活方式的廚房電器如集成灶、榨汁機、電烤箱、蒸汽爐等產品已經出現在我國居民的廚房中。區域分布上，我國廚電企業主要集中于以浙江、廣東兩大省份為代表的長三角、珠三角地區，已形成明顯的區域性產業集群競爭優勢。

從需求端看,廚電行業改善型需求釋放明顯,產品的升級與創新是最能打動消費者的點,清潔問題是消費者最關注的廚房痛點。奧維云網調查顯示,有76.6%的消費者認為在平時廚房的使用過程中,清潔困難是最困擾消費者的問題。從廚電使用過程來看,35.4%的人認為集成灶產品的清潔是最困擾的因素,32.4%的人認為嵌入式蒸烤一體機的清潔是最困擾的因素,51.0%的人認為油煙機產品的清潔是最困擾的因素。

綜合來看，我國廚電市場競爭格局未完全形成，處于各類企業迅速搶占市場、整體高速繁榮發展的階段，市場競爭格局呈現多元化、區域化的特征。

剛剛過去的2023年,廚電行業經歷了多年未遇的困難,行業整體表現欠佳。2024年隨著國家促消費政策的逐步落地和消費信心的恢復,廚電消費景氣度有望進一步提升,以智能水洗集成灶為代表的創新產品正在引領廚電行業高質量發展的新趨勢。

針對行業現狀,,在市場競爭激烈的環境下,集成灶產品同質化、價格內卷問題愈發凸顯,企業亟待加強產品創新,深入了解消費者需求和市場趨勢,挖掘潛在的創新點,擺脫同質化競爭泥潭,走高質量可持續發展道路。

據中研產業研究院《2024-2029年中國廚房電器行業深度調研及投資機會分析報告》分析：

廚電產業屬于傳統行業，競爭較為激烈，城市市場方面保有量大，已經相當普及，加上如今來國家對于房地產調控政策的出臺，導致購置全套家電的需求降低，導致廚電市場增速放緩。不過隨著人們對生活水平的追求不斷提高，新型廚房電器逐漸被人們所接受，加之上個世紀九十年代大規模普及的燃氣灶、油煙機、微波爐等產品經過數年的使用已經頻臨更新換代，我們認為未來城市是市場的主要增長動力將在高技術含量、節能環保的新型廚電產品上。

中國廚房電器行業競爭格局非常激烈，由于行業內企業數量眾多，各類企業都在努力搶占市場份額。目前，中國廚房電器行業的市場占有率主要集中在一些大型企業身上。

中國廚房電器行業前五大企業市場占有率分別為：格力電器占17.6%，海爾占15.9%，聯想占7.6%，夏普占6.7%，TCL占6.0%。這些大型企業在行業內占據了非常重要的地位，并且在不斷擴大影響力。

隨著城市化的推進和家庭消費品的提升，人們對廚房用品的需求也在不斷增加。消費者對于智能廚房電器的需求也在不斷增加，對于廚房電器行業來說，這是一個機遇。如智能冰箱、智能烤箱、智能微波爐、智能電飯煲等，這些廚房電器的技術發展將會對廚房電器行業的未來產生極大的影響。

從國內家電行業發展趨勢來看,一是品牌集中與新品牌提升現象并存,其中大家電品牌集中度進一步提升,廚房電器和小家電領域的新品牌尚有機會且發展迅速;二是產品升級仍在延續,主要圍繞高端、創新、集成、套系等四大趨勢發展。

隨著國內經濟的發展，廚房電器市場發展面臨巨大機遇和挑戰。在市場競爭方面，廚房電器企業數量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，廚房電器行業有進一步洗牌的強烈要求，但是在一些廚房電器細分市場仍有較大的發展空間，信息化技術將成為核心競爭力。

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