2024年中國昆蟲蛋白行業市場發展現狀及重點企業情況

昆蟲蛋白指的是通過提取或養殖昆蟲所得的蛋白質。它在食品和飼料行業中被廣泛運用，因其具備可持續性和高效率，被視為一種新型的蛋白質來源。

近年來，昆蟲蛋白因其作為一種新的可食用蛋白質來源而受到廣泛關注。這種蛋白質的來源豐富多樣，包括蝗蟲、蠶蛹、螞蚱和食蟻獸等昆蟲。這些昆蟲具有多種優勢，如高蛋白含量、高效的生產效率和較低的溫室氣體排放等。

根據來源昆蟲的不同，昆蟲蛋白可以分為蠶蛹蛋白、蝗蟲蛋白、螞蚱蛋白等類別。而從蛋白質的形式上看，它可以被分為全蠶蛋白、蛹粉以及提取的昆蟲蛋白等。此外，根據用途的不同，昆蟲蛋白還可以被分為食品級昆蟲蛋白、飼料級昆蟲蛋白以及農業和土壤改良昆蟲蛋白等。

根據中研普華產業研究院發布的《2022-2027年中國昆蟲蛋白行業市場調研分析及發展趨勢研究報告》分析

昆蟲蛋白行業的產業鏈

上游環節主要涉及昆蟲的養殖和采集。作為昆蟲蛋白的主要來源之一，蠶蛹在產業鏈中扮演著重要角色。我國擁有悠久的桑蠶養殖歷史，蠶蛹作為蠶養殖的副產物，其產量與蠶繭產量密切相關。以2022年為例，我國整體蠶繭產量達到88.03萬噸，據此可以推算出蠶體(蠶蛹)的產量約為3.96萬噸左右。

中游環節則集中在昆蟲蛋白的生產和銷售企業。這些企業通過養殖、采集、加工等過程，將昆蟲轉化為昆蟲蛋白產品，供應給下游應用領域。

下游環節則涉及醫藥、化妝品、食品、飼料等多個領域。其中，化妝品行業是昆蟲蛋白的主要應用領域之一。近年來，我國化妝品零售市場發展迅速，盡管在2022年受到疫情環境的影響出現了首次負增長，但整體市場規模仍然龐大。這表明昆蟲蛋白在化妝品領域具有廣闊的市場前景。

昆蟲蛋白行業市場發展現狀

在2015年至2019年間，全球昆蟲蛋白市場規模實現了顯著增長，從7010萬美元躍升至14460萬美元。據預測，到2023年，這一市場規模有望進一步擴大至36558萬美元。

昆蟲蛋白制成的蛋白質棒在歐美市場上越來越受歡迎。到2023年，歐洲昆蟲蛋白市場占據了40.31%的市場份額，北美市場占據了38.47%，而中國市場僅占3.19%，韓國市場占2.01%，其他地區合計占16.02%。昆蟲蛋白因其多樣性和廣泛的應用領域，在食品、飼料和可持續農業等多個領域都展現出巨大的發展潛力。隨著資本的注入，昆蟲產業正在迅速崛起。從目前的市場趨勢來看，昆蟲蛋白作為飼料來源的發展潛力似乎超過了其作為食物來源的潛力。預計到2023年，我國昆蟲蛋白行業市場規模將從2015年的3025億元增長至22185億元。

在過去的幾年里，我國昆蟲蛋白行業的需求量和產量都在穩步增長。2015年，行業需求量為120.04噸，產量為138.15噸。到了2019年，需求量增長至257.24噸，產量也達到了297.99噸。隨著人口的增長和人民生活水平的提高，對優質蛋白質的需求也在不斷增加。預計到2023年，我國昆蟲蛋白行業的需求量將增長至643.04噸，產量將增長至678.2噸。

在價格方面，我國昆蟲蛋白的銷售均價也在逐年上升。2015年，銷售均價為252元/千克，而到了2019年，這一均價已經提升至294元/千克。預計到2023年，我國昆蟲蛋白的銷售均價將達到345元/千克。中國的昆蟲蛋白行業正處于快速增長階段，雖然市場規模相較于發達國家仍然較小，但已經展現出強大的發展潛力。

昆蟲蛋白行業的競爭格局及重點企業情況

競爭格局

參與者逐漸增多，近年來，隨著昆蟲蛋白市場需求的增加和技術的成熟，越來越多的企業開始進入昆蟲蛋白行業。這些企業包括傳統農業企業、生物技術企業以及食品和飼料制造企業等。

技術創新成為競爭關鍵，在昆蟲蛋白行業中，技術創新是取得競爭優勢的關鍵。通過研發新的養殖技術、加工工藝和產品開發，企業可以提高生產效率和產品質量，從而贏得市場份額。

市場接受度逐漸提高，隨著消費者對昆蟲蛋白健康價值和環保特性的認識增加，市場接受度也在不斷提高。這為昆蟲蛋白行業的發展提供了良好的市場環境。

重點企業情況

豐晟生態是中國昆蟲蛋白行業的領軍企業之一，專注于昆蟲養殖和昆蟲蛋白的生產與銷售。該公司擁有先進的養殖技術和加工工藝，產品廣泛應用于食品、飼料和化妝品等領域。

自然創造也是一家在昆蟲蛋白領域有著豐富經驗的企業。他們注重技術研發和產品創新，致力于為全球消費者提供高品質的昆蟲蛋白產品。

無兩生科是一家專注于昆蟲蛋白飼料生產的企業。他們利用昆蟲蛋白的營養價值和環保特性，開發出適用于不同動物種類的飼料產品，為畜牧業提供可持續的解決方案。

此外，還有一些國際知名昆蟲蛋白企業在中國設有生產基地或銷售網絡，如荷蘭的Protix、法國的Insecta等。這些企業憑借先進的技術和豐富的經驗，在中國昆蟲蛋白市場上也占有一席之地。

中國昆蟲蛋白行業的競爭格局正在逐漸形成，參與者逐漸增多，技術創新成為競爭關鍵。重點企業如豐晟生態、自然創造和無兩生科等憑借先進的技術和豐富的經驗在行業中脫穎而出。隨著市場接受度的提高和技術的不斷進步，中國昆蟲蛋白行業有望在未來幾年內實現更快速的增長和發展。

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