昆蟲蛋白行業市場調研分析報告2024

• 陳觀秋 2024年4月1日 來源：百度 中研普華報告 684 40
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在過去幾年中，昆蟲蛋白作為一種新興的可食用蛋白質源受到了越來越多的關注。縱觀目前全球，以昆蟲作為原材料的各種食品，如黃粉蟲餅干、蟋蟀蛋白棒、混合昆蟲零食、昆蟲蛋白丸子等層出不窮。

在過去幾年中，昆蟲蛋白作為一種新興的可食用蛋白質源受到了越來越多的關注。昆蟲蛋白是以昆蟲為原料、從昆蟲的各個生長階段、如卵、幼蟲、成蟲、蛹、蛾等提取的蛋白質。這些昆蟲被認為具有一些優點，例如更高的蛋白質含量、更高的生產效率、更低的溫室氣體排放等。

昆蟲蛋白根據來源昆蟲的種類可以分為蠶蛹蛋白、蝗蟲蛋白、螞蚱蛋白;根據蛋白質的形式可以分為全蠶蛋白、蛹粉、提取的昆蟲蛋白;根據用途可以分為食品級昆蟲蛋白、飼料級昆蟲蛋白、農業和土壤改良昆蟲蛋白。

世界上的昆蟲約有100多萬種，有3650余種可以食用。

昆蟲蛋白產業鏈上游主要來自昆蟲;產業鏈中游為昆蟲蛋白生產和銷售企業;產業鏈下游為醫藥、化妝品、食品、飼料及其他領域。

昆蟲蛋白的優勢之一是其可持續性，因為相較于傳統的畜牧業，昆蟲的養殖通常需要更少的水和食物，并且產生的溫室氣體較少。這使得昆蟲蛋白在應對全球食品安全和可持續性挑戰方面具有潛在的重要性。

昆蟲蛋白行業市場調研分析

縱觀目前全球，以昆蟲作為原材料的各種食品，如黃粉蟲餅干、蟋蟀蛋白棒、混合昆蟲零食、昆蟲蛋白丸子等層出不窮。

實際上，昆蟲蛋白在人類食品并不陌生，在中國或者亞洲許多地區會吃昆蟲類商品。此外，部分細粉、意大利面等食品會用蟋蟀粉來做為調味料，這些市場上都可以找到，很多國外品牌產業鏈已經非常成熟，也進入中國市場了。

據中研產業研究院《2024-2029年中國昆蟲蛋白行業市場調研分析及發展趨勢研究報告》分析：

越來越多的昆蟲蛋白運用在人類食品上，在寵物方面也是一樣的。在寵物領域，像瑪氏等巨頭已開始涉獵昆蟲蛋白，將其作為或許將成為寵物食品蛋白的重要來源。瑪氏寵物護理公司 (Mars Petcare) 計劃在英國推出一種以昆蟲作為蛋白質來源的貓糧--Lovebug。瑪氏表示：他們從荷蘭Protix公司采購黑水虻幼蟲。使用昆蟲，以及專門用來加工昆蟲和寵物食品的工藝生產安全營養的貓糧。

昆蟲蛋白運用于寵物食品領域最早要追溯到2013年，最近這幾年變得慢慢火熱起來。特別是在2018年，昆蟲蛋白的投資比過去四年高出40%，其中黑水虻的投資是最多的，占了比較大的比例，尤其是在英國和法國，有很多初創型公司收到風投方面的投資。

2021年4月13日，天然昆蟲蛋白和肥料生產領域的全球領先企業nsect宣布收購Protifarm，一家位于阿姆斯特丹東部埃爾默洛的荷蘭粉蟲原料供應商。nsect 法國加工廠生產用于寵物食品行業的粉蟲蛋白和油脂 (采用黃粉蟲)。

同一時期，達爾令原料公司 (Darling Ingredients) 的EnviroFlight宣布，計劃在美國北卡羅萊納州艾派克斯建立研發企業中心，主要從事黑水虻及其幼蟲業務。

我們的報告《2024-2029年中國昆蟲蛋白行業市場調研分析及發展趨勢研究報告》包含大量的數據、深入分析、專業方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當的時間和地點獲得領先優勢。

據專家們預測，到21世紀，昆蟲將成為僅次于微生物和細胞生物的第三大類蛋白質來源，因為昆蟲種類多，數量大，分布廣，繁殖快，高蛋白質、低脂肪、低膽固醇，營養結構合理，肉質纖維少，又易于吸收，優點突出，并優于植物蛋白質，為世界各國所關注。

報告對中國昆蟲蛋白行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國昆蟲蛋白行業將面臨的機遇與挑戰。

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