黃文玉
近年來，隨著人們生活水平的提高和審美觀念的轉變，花店行業市場規模不斷擴大。花店是指從事以花為主的多元化經營，經營范圍包括：鮮花及人造花的零售、批發業務;經營花店所需的用品、用具;禮儀策劃慶典服務等的商店。花店具備了花藝的自行設計、生產、來料加工等技術和設備條件;可提供各色品種鮮花。
花店服務行業行政主管部門是中華人民共和國市場監督管理局、農村農業廳、國家林業和草原局等相關部門。相關部門主要負責擬訂并實施花店以及花卉等行業的規劃、政策和標準，監督管理行業正常有序運行，協調解決行業內事務，并對花店行業政策的制定、執行情況進行監管。
全球花卉行業產銷格局基本形成，花卉的主要生產國有荷蘭、意大利、丹麥、比利時、加拿大、德國、美國、日本、哥倫比亞、以色列等，花卉的消費市場則形成了歐共體(以荷蘭、德國為核心)、北美(以美國、加拿大為核心)、東南亞(以日本、香港為核心)的三大花卉消費中心。
中國花店行業的市場規模在近年來不斷擴大，由于消費者對花卉的需求正大幅度提高，花店數量迅速飆升。在一些城市，如上海、廣州、北京等，花店數量已達到相當規模。據中國花卉協會零售業分會秘書長林巧玲在全國花卉產銷形勢分析會暨第十五屆中國園林綠化高峰論壇上發布的數據，2022年，我國花卉零售市場總規模已達到1986.8億元，其中實體花店零售規模達到940億元，鮮花電商規模達1086.8億元。
圖表：2019-2022年中國實體花店市場規模(億元)
數據來源：中研普華產業研究院整理
在經營方式上，除了傳統的實體花店經營外，許多花店也開始嘗試線上銷售、微信營銷、O2O等多樣化的經營方式。這不僅拓展了花店的業務范圍，也提高了品牌知名度和銷售額。此外，隨著中國加入WTO以后，經濟水平得到飛速的發展，互聯網的普及和電子商務的開展也為花店業帶來了新的發展機遇。網上花店逐漸浮出水面，這對傳統的花店營銷模式有巨大的沖擊力，花店業的營銷模式也有了一個較大的突破。
根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國花店行業市場前瞻分析與未來投資戰略報告》顯示：
隨著消費者對花卉品質、新鮮度、設計感等因素的重視，以及綠色環保成為行業發展趨勢，花店行業在服務品質、產品品質等方面將不斷提升，市場規模也將進一步擴大。2022年中國實體花店的市場規模是940億元，目前全國大概有20萬家實體花店。網上花店的數量也有5萬家左右。
圖表：2022年中國花店行業構成
數據來源：中研普華產業研究院整理
隨著經濟的發展和人民生活水平的提升，我國花卉行業市場規模不斷擴大，對花卉的需求量大幅提升，促進了我國花卉市場規模的增長。在供給方面，我國花卉生產規模不斷擴大，逐漸從高端禮品向大眾消費品轉變，低效花卉生產被淘汰，花卉產量增加，供給能力不斷提升。在需求方面，人們消費觀念的轉變和對精神層面的需求愈加豐富，加上花卉電商的興起，使得花卉消費群體呈現年輕化趨勢，消費層次也從禮品消費向生活消費轉變，從而促進了花卉消費需求的不斷增長。我國花卉行業供需狀況呈現出供給增加、需求增長的趨勢，市場前景廣闊。
移動互聯網的普及和新的消費群體的崛起，使得人們對生活情調和品質的追求逐漸成為主流趨勢。未來，隨著消費升級和產業升級，鮮花和綠植將成為現代生活的重要組成部分。日常的鮮花需求以及作為訪友禮物的鮮花需求在國內開始興起，有望成為帶動鮮花需求的下一個增長點。
隨著我國消費者購買力的不斷提升和情感抒發逐漸趨于歐美國家的浪漫化表達，玫瑰花市場需求也將會得到充分釋放，鮮花消費的個性化和定制化是必然的發展趨勢。同時隨著電子商務應用的深入融合，新的業務模式的進一步涌現，消費者消費習慣的變遷，鮮花電商將會迎來飛速發展的良機，向著更深層次和更廣闊的領域延伸，市場空間不斷擴大，國內花卉產業將會重點完成四大方向的轉型升級。
未來花店行業將積極引入智能化技術，如利用大數據、人工智能等技術進行市場分析和消費者畫像，提高營銷效率;利用物聯網技術實現智能種植、智能配送等，提升產業鏈效率。花店將注重創新產品的研發，如開發新型花卉品種、推出具有創意的花藝作品等，以滿足消費者對新鮮、獨特產品的需求。
綜上所述，花店行業市場未來將繼續保持增長態勢，并呈現出個性化、高品質、品牌化、專業化、線上線下融合、綠色環保和創新等發展趨勢。花店需要緊跟市場趨勢和消費者需求變化，不斷創新和提升自身實力，以在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
中研普華通過對市場海量的數據進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，最大限度地幫助客戶降低投資風險與經營成本，把握投資機遇，提高企業競爭力。想要了解更多最新的專業分析請點擊中研普華產業研究院的《2023-2028年中國花店行業市場前瞻分析與未來投資戰略報告》。
研究院服務號
中研網訂閱號