低度酒賽道如何?
當悅己、微醺等標簽逐漸賦予低度酒時,年輕消費者作為主力消費群體不斷支撐起超6000億元市場規模。如今,在市場不斷擴容之下,對于“年輕”的低度酒而言,賽道競爭也正逐步加劇。
近些年,國內低度酒市場迅速發展,成為高關注、高熱度賽道。
傳統低度酒指20度以下的酒,常見有啤酒、葡萄酒、香檳等,目前現象級產品的低度酒主要指酒精度15度以下、甜味突出的低度酒以及部分無糖蘇打酒,一般含水果元素,主要分為預調酒、蘇打酒、果酒、梅酒、米酒、露酒、果啤。低度酒綿柔利口、顏值高、價格適中,含少量酒精但更具飲料屬性,刺激性小、容易讓人接受。
隨著Z世代的90、00后消費群體崛起,口感單一、酒味醇厚的高濃度酒不太符合年輕人的口味,酒品豐富的低度酒滿足了年輕人的價值感和需求感。
傳統的高度烈性酒不符合年輕人的消費習慣,但年輕市場背后蘊藏的巨大消費能力無法讓傳統酒企放棄,白酒企業紛紛重新定位年輕人喜愛的酒類,加入低度酒市場行列。
例如,茅臺2015年推出“悠蜜”藍莓酒果酒;汾酒推出了“竹葉青露酒”“玫瑰汾酒”等低度酒;瀘州老窖接連推出“青語”“桃花醉”等果酒品牌;除此之外飲料企業也涉足低度酒市場,農夫山泉推出了0.5%酒精的TOT氣泡飲品,可口可樂推出了含酒精飲料托帕客硬蘇打氣泡酒等。
近來,在各大商場的酒水貨架和電商平臺的酒水頻道中,果酒占據了越來越多的排面和曝光率;社交平臺上,圍繞果酒的營銷熱度也日益高漲。
從2012年至2017年,五糧液推出馥郁型果酒冰珀43、仙林青梅酒、石榴酒等果酒及德古拉預調酒;洋河推出DEW預調酒;茅臺集團推出悠蜜”藍莓酒;瀘州老窖推出桃花醉果酒。
隨著互聯網的發展和消費升級的推動,各種果酒的創新產品,走進了個性化消費時代的年輕消費群體,他們多樣化的追求,帶給了果酒行業前所未有的發展新機遇。預計到2025年,果酒的市場規模將接近1萬億,行業總規模將加大。
資本也在關注這一賽道,例如響杯、WAT預調酒、賦比興、醉鵝娘等品牌紛紛獲得千萬級融資。
據中研產業研究院《2024-2029年中國低度酒行業深度調研及投資機會分析報告》分析:
低度酒消費群體數量擴大,女性消費者已成為低度酒市場的巨大增量。目前國內女性受教育程度越來越高,社會就業占比也越來越大,新女性追求經濟獨立,購買力強,她們更注重個人生活品質和精神陶冶,面對社會生活和工作壓力,小酌低度酒是放松有效的解壓方式,不會導致完全喝醉不省人事,能帶給年輕女性很好的飲用體驗。
從低度酒行業的產業鏈視角來看,這一行業從原材料供應、生產制造到銷售渠道,每一個環節都緊密相連,構建了一個完整且協同的產業體系。
上游,主要是原材料供應商的角色,這些供應商負責供應如水果、糧谷、酒基、輔料以及包裝材料和制造設備等必要資源;
中游,則以低度酒品牌商和生產制造商為主,他們運用上游提供的原材料,通過精湛的釀造工藝,打造出品質卓越的低度酒產品;
下游,則是銷售渠道的多樣化展現,包括小酒館、商場便利店、電商平臺等多元化銷售渠道,確保產品能夠迅速且廣泛地觸達消費者。
除了核心的產業鏈環節,低度酒行業還涉及一系列配套服務產業,如物流、包裝、廣告等,這些產業的存在為低度酒行業的穩健發展提供了有力支撐。
隨著消費者對健康飲酒理念的日益認同,以及生活品質的不斷提升,低度酒市場需求呈現出持續增長的態勢。越來越多的消費者傾向于選擇低度酒作為社交、娛樂或日常飲用的酒類,這一轉變不僅推動了低度酒市場的快速擴大,也為整個行業帶來了廣闊的發展空間。
由天貓新品創新中心與凱度共同發布的《2022低度潮飲趨勢報告》顯示,到2025年,我國低度潮飲酒市場規模預測將達743億元。
報告對中國低度酒行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析,并重點分析了我國低度酒行業將面臨的機遇與挑戰。
想要了解更多低度酒行業詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國低度酒行業深度調研及投資機會分析報告》。