2024年中國糧油行業深度發展研究

隨著人口增長和消費升級，糧油作為日常生活中的必需品，其市場需求量始終保持在一個較高的水平。特別是在現代都市生活中，人們對食品安全和品質的要求越來越高，這為優質糧油產品提供了廣闊的市場空間。

糧油是對谷類、豆類等糧食和油料及其加工成品和半成品的統稱，是人類主要食物的統稱。所謂民以食為天，糧食是我們人類賴以生存的必需品，是關系國計民生的特殊商品。對于糧食作物和糧油認識已是眾所周知的事情。糧食作物的種子、果實以及塊根、塊莖及其加工產品統稱為糧食。糧食按是否經過加工分為原糧、成品糧。

2023年，中央實施新一輪千億斤糧食產能提升行動，開展糧油等主要作物大面積單產提升行動，各地層層壓實糧食生產黨政同責，進一步加大糧食生產支持力度，提高農民種糧積極性，糧食生產再獲豐收。全國糧食總產量13908.2億斤，比上年增加177.6億斤，增長1.3%，全年糧食產量再創歷史新高，連續9年穩定在1.3萬億斤以上。全國糧食播種面積17.85億畝，增加954.6萬畝，增長0.5%，連續四年保持增長。全國糧食單產389.7公斤/畝，增加2.9公斤/畝，增長0.8%。

中國糧油行業深度發展研究

作為農業大國，我國糧油行業正處在一個新的發展時期，糧油加工行業持續增長，出現了速度加快、效益提高的局面。而近年來糧油工業的勞動生產率和精細化程度均有較大程度的提高，保障了我國人民生活所需。

糧油行業是全球重要的食品行業之一，它的發展與我國的社會主義市場經濟建設密不可分，它對我國國民消費水平的提升和增強食物安全具有重要意義。糧油產品是關系國計民生的重要商品，是關系經濟發展、社會穩定繁榮的基礎，確保糧油安全始終是全局性重大戰略問題。隨著資源約束日益加劇，人口不斷增長，工業化、城鎮化快速推進，我國確保糧油產品供應的壓力將長期存在。

糧油企業技術含量不高，市場化、資本化程度不夠，很多跨糧油領域的其他業界巨頭，都來到了糧油領域。其中，龍頭企業的占比匯總到一起可以占到全國食用油加工行業。近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，我國居民對于食用油的需求不斷增長，國內食用油產業發展迅速，與國際間的各種植物油的貿易往來也越發頻繁。

據中研產業研究院《2024-2029年中國糧油行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》分析：

從市場行情看，中國糧油行業現狀總體上是向好的，在特定時間價格會有波動，但長期來看糧油價格總體穩定，因該行業依賴宏觀經濟發展的趨勢，所以整體行情會受到宏觀經濟的影響，行業盈利機會也會隨著經濟趨勢發生變化。

從銷售渠道來看，目前我國糧油加工所得的產品主要通過零售渠道進行銷售，比如農貿市場、糧油批發商店、零售店、食雜店等傳統渠道，以及福利團購、聯合促銷、加油站、藥店等特殊渠道。

糧油零售市場的競爭格局較為復雜。傳統的實體零售店仍然占據一定的市場份額，但電子商務的興起為糧油零售市場注入了新的活力。許多電商平臺提供多樣化的產品選擇和便捷的購物體驗，逐漸蠶食了傳統實體店的市場份額。此外，大型連鎖超市和便利店等也在市場競爭中發揮著重要作用。

隨著人們生活水平的提高和消費觀念的轉變，糧油零售市場的消費趨勢也在發生變化。消費者越來越注重產品的品質、口感和營養價值，對有機、綠色、健康等概念的糧油產品需求增加。同時，品牌化經營也成為糧油批發行業的重要趨勢，創業者通過建立自己的品牌，提升產品的知名度和美譽度，從而吸引更多的消費者和合作伙伴。

報告對中國國家 “十三五”經濟和社會運行和成果進行分析、產業鏈上下游行業發展狀況、行業供需形勢、進出口等進行了深入研究，并重點分析了中國糧油行業發展狀況和特點，以及“十四五”中國糧油行業將面臨的挑戰、行業的區域發展狀況與競爭格局。報告還對“十四五”全球及中國糧油行業發展動向和趨勢作了詳細分析和預測，并對糧油行業進行了趨向研判。

想要了解更多糧油行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國糧油行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》。