利口酒,又稱餐后甜酒,是指以蒸餾酒為酒基,經過配制調香物品、甜化處理等環節制備而成的一類酒精飲品。
利口酒種類眾多,主要有藍莓利口酒、桑布加利口酒、可可甜酒、薄荷利口酒、奶油類利口酒、咖啡類利口酒等,代表性產品包括君度、金巴利、百利甜、野格等。
利口酒在國外常用于餐后或調制雞尾酒,具有和胃、醒腦等保健作用,也可以作為烹調和制甜點用酒。利口酒通常含有至少2.5%的甜漿,這使得其口感甘美,適合餐前飯后單獨飲用。
利口酒行業市場深度分析
2022年我國利口酒(包含果酒)市場規模已超百億元,市場展現出良好發展前景。
我們的報告《2023-2027年中國利口酒行業現狀分析及投資戰略規劃報告》包含大量的數據、深入分析、專業方法和價值洞察,可以幫助您更好地了解行業的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力,就有可能在適當的時間和地點獲得領先優勢。
中國已經成為全球最重要的酒類市場,國際蒸餾酒當然非常關注中國酒類市場的變化。各個重要的國際品牌,在中國市場持續耕耘。在經歷了一段下滑后,調整策略,積極開拓。威士忌、白蘭地等重要烈酒品類也呈現出好的發展勢頭。
國內外酒類企業開始爭搶布局這一領域,不少國外酒企到中國前來布局利口酒生產基地,以求在消費量巨大的中國市場贏得更好發展。 近幾年,國家對于酒類產業貫徹“優質、低度、多品種、低消耗”的方針,積極實施“四個轉變”:普通酒向優質酒轉變,高度酒向低度酒轉變,蒸餾酒向釀造酒轉變,糧食酒向水果酒轉變。
不同于國外利口酒的專指性,國內對“利口酒”的認知,在于其“適口、利口”特性,因此很多時候業界把果酒以及其他低度潮飲都歸入到“利口酒”的范疇。這個相對寬泛的概念,實際上也有利于利口酒產業的整體發展。
正如80、90后消費群體,主導完成了當下調和威士忌和單一麥芽威士忌在中國市場的勢能轉變,面對隱隱風起的利口酒市場,年輕一代同樣可能完成利口酒品牌格局的顛覆。
據中研產業研究院《2023-2027年中國利口酒行業現狀分析及投資戰略規劃報告》分析:
新消費崛起的背后一定是對新需求的更好滿足,而新需求背后一定是新人群的壯大,代際文化的更迭與進化。對當前的酒類消費行業,有兩個趨勢是不可逆的:一是年輕人逐漸在酒類消費場合擁有越來越多的話語權,他們的偏好、行為、習慣已經在酒類消費選擇方面占據越來越重要的作用;二是消費的圈層化與多元化明顯,估計很難再出現某個酒種“一家獨大”的現象,多品類、多酒種“百花齊放”非常可能是未來酒業消費的常態。
在品牌上,目前中國利口酒市場的品牌化已趨近完善,百利、君度旗下都有非常龐大的利口酒陣營。但當前利口酒主要用途似乎還是更適用于雞尾酒調制,在利口酒便利的日常飲品打造上,貌似尚未形成一套完整的針對年輕消費群體的品牌表達。
本報告詳細分析并預測了中國利口酒行業的發展現狀和前景。首先報告對中國利口酒行業的發展現狀和發展環境進行了簡要分析。其次,報告詳細探討了宏觀環境、細分產品市場分布、下游應用市場分布、競爭格局等因素對行業發展的影響。同時,從類別、應用、地區和企業四個層面,分析了中國利口酒行業市場容量、熱門產品類型、應用在各領域比例、重點地區及行業競爭現狀,并基于以上全面詳細的分析,對中國利口酒行業未來發展趨勢進行了客觀清晰的分析預測。
想要了解更多利口酒行業詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2027年中國利口酒行業現狀分析及投資戰略規劃報告》。