小麥行業市場現狀及機遇深度調研

3月份進入傳統需求淡季，盡管基層小麥流通下降，但中儲糧及各級地方儲備輪換糧源持續投放，市場整體仍呈供大于需格局，預計近期小麥價格仍將維持偏弱運行。

3月8日，各地特一粉出廠報價：華北地區3520~3540元/噸，較2月下旬穩中有漲20元/噸;華東地區3520~3680元/噸，上漲20~80元/噸;黃淮地區3450~3510元/噸，保持穩定。

各地混合麩皮報價：山東菏澤0.73元/斤，較2月下旬下跌0.09元/斤;河北石家莊0.74元/斤，下跌0.05元/斤左右;河南周口0.76元/斤，下跌0.08元/斤左右;安徽宿州0.75元/斤，下跌0.10元/斤左右;江蘇徐州0.74元/斤，下跌0.09元/斤左右。整體來看，麩皮市場價格仍處于低位，多數地區報價承壓下行，進一步壓縮了制粉企業的利潤空間。

為確保小麥行業數據精準性以及內容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數據采集工作，并對數據進行多維度分析，以求深度剖析行業各個領域，使從業者能夠從多種維度、多個側面綜合了解小麥行業的發展態勢，以及創新前沿熱點，進而賦能小麥從業者搶跑轉型賽道。

2月中旬開始，信陽市農科院、國家小麥產業技術體系信陽綜合試驗站專家就開始行動，組建科技服務小分隊奔赴信陽各縣區，看墑情、查苗情、診病情，充分了解信陽小麥苗情特點、生產上存在的問題，并針對性的提出了信陽小麥春季田間管理技術要點，通過報紙、電視、網站等媒體進行了轉載，為各縣區抓好麥田管理提供技術支撐。

3月8日，南方小麥交易市場受黑龍江恒昌業盛貿易有限公司委托，銷售700噸2022年河南產白小麥，全部成交，底價2800元/噸，成交價2800元/噸。江陰白屈港糧食儲備庫有限公司銷售12510.947噸小麥，成交7515.727噸。其中，2022年江蘇產混合麥底價2700元/噸，成交價2700~2720元/噸;2023年江蘇產混合麥底價2700元/噸，成交價2830元/噸。

3月6日，國家臨儲小麥新疆地區計劃投放2016年和2017年產一等白小麥20019噸，全部成交，最高價2630元/噸，最低價2540元/噸，成交均價2572元/噸(上周為2663元/噸)。由于當前國家最低收購價小麥和臨儲小麥投放量較少，范圍以新疆為主，主產區尚未開始規模投放，總體來說對市場影響較小。

為了進一步提高春季麥田管理技術到位率，3月6日，試驗站麥田春季管理技術培訓會分別在在息縣、羅山縣召開，省市小麥栽培專家、植保專家及周國勤站長分別在會上授課。連續兩場培訓會的召開惠及5個示范縣30多個鄉鎮技術骨干、種田大戶及新型經營主體等300余人，覆蓋面廣力度大。

信陽市農科院、試驗站針對春季麥田管理開展的各項活動還會持續下去，爭取覆蓋到信陽更多區域，讓更多的種植戶學技術、懂技術、用技術，實現增產增收增效，為信陽小麥產業穩健發展貢獻力量，在扛穩糧食安全重任中體現我們體系人的擔當和作為，展現信陽農科人的智慧和風采!

小麥行業市場機遇分析

由于小麥加工技術相對簡單，初加工產品種類繁多，可以根據市場需求和資源狀況進行靈活調整，適應性強。同時，小麥粉、麩皮、麩糠等較為常見，市場需求也比較大，如小麥粉是人們日常生活中的主要口糧之一，而麩皮和麩糠等也可以用于飼料和工業原料，具有一定的市場需求。而深加工技術要求較高，需要較高的投入和成本，包括設備、技術、人力等方面的投入，而且深加工產品的市場價格也相對較高，不利于大眾消費。因此造成了我國小麥以初加工產品為主的現狀，缺少高品質的小麥產品和深加工產品，以低附加值的大宗小麥產品為主。

此外，小麥加工行業的品牌建設也亟待加強。雖然市面上存在一些知名的小麥加工品牌，例如五得利、益海嘉里、中糧等，但是這些品牌的知名度和影響力還有待提高，很多有高端需求的消費者青睞于高價購買國外的面粉、啤酒等，卻對國內同等優質的小麥加工產品視而不見。

《2023-2028年中國小麥行業發展分析與投資前景預測報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業的供需狀況、發展現狀、行業發展變化等進行了分析，重點分析了行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。