中國肉兔養殖行業發展分析及市場需求量分析

現如今我國飼草資源相對來說比較豐富，因此發展養兔項目可以說是再合適不過了，在農村養殖肉兔對于養殖者來說不僅成本小，而且對于我國農業整體的發展也具有現實意義。據養殖實踐表明，用等量飼料喂養肉牛和肉兔，能產出的兔肉重量5倍于牛肉，由此可以看出肉兔飼養性價比是很高的。

目前，黑龍江樂爾食品有限公司總經理吳亮亮介紹，企業年可屠宰加工肉兔1000萬只，產品包括冰鮮、冷鮮兩個系列12種產品，年可實現銷售收入4.8億元，提供就業崗位200個以上。該項目還將進一步延伸產業鏈條，打造“樂爾玉兔”品牌，進軍商超熟食和餐飲市場，力爭實現全國布局。

為確保肉兔養殖行業數據精準性以及內容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數據采集工作，并對數據進行多維度分析，以求深度剖析行業各個領域，使從業者能夠從多種維度、多個側面綜合了解肉兔養殖行業的發展態勢，創新前沿熱點，進而賦能肉兔養殖從業者搶跑轉型賽道。

兔肉是一種低脂肪、低能量、低膽固醇的肉類，它與豬肉、雞肉相對綜合營養價值高，加工后易被消化吸收、食后不易發胖還具有保健功效，因此深受許多人的喜愛。隨著人們對于食物種類的需求日益擴大，近年來加肉兔的消費量相比之前有了很大的大提升，肉兔的經濟價值涉及面還是非常廣的，除了食用價值外，兔毛還可以用于加工制作皮衣，保暖性好，因此深受許多消費者的喜愛。

目前，林甸縣全部83個行政村的養殖計劃正在鋪開，每個村建一個養殖合作社，每個合作社養殖種兔600只以上，并向貧困戶傾斜。目前已籌建10多個養殖合作社。經營模式為“公司+合作社+農戶”，推行品種、原料配方、管理方法、消毒防疫、合同收購“五統一”。

返鄉創業的許殿富是肉兔養殖的先行者和受益者。被這一產業“錢景”吸引，他租用紅旗鎮先進村260平方米的廢棄奶站，搞起肉兔養殖。他算了一筆賬，租金、設備、200只種兔等總投入10萬元，一年出欄7茬，一年下來純收入能達到8萬元。“我下一個目標是在村里組建養殖合作社，帶動貧困戶搞肉兔養殖。”接過許殿富的話茬，樂爾公司負責種兔市場推廣的副總經理李中軍說：“三合鄉同富肉兔養殖合作社是個人建的養殖場，已拉動20戶貧困戶入社，每戶投入20只種兔，貧困戶已經拿到收益。預計肉兔產業可帶動林甸縣農民年人均增收500元。”

距黑龍江樂爾食品有限公司不遠，是現代化的大慶樂爾肉兔繁育養殖有限公司。這個種兔養殖基地投資9000萬元，引進法國伊拉祖代兔進行種兔擴繁，年可提供種兔20余萬只。

林甸四季分明，自然環境純凈，地熱資源豐富，耕地85%以上的作物秸稈經粉碎后可作為肉兔飼料，天然適宜發展肉兔養殖。眼下兔源不足，目前該公司日屠宰加工肉兔不到5000只，銷往山東、河北、江蘇、廣東、北京、成都等地。除四季青鎮這個基地，林甸鎮養殖場將于4月動工建設。“到今年六七月份，林甸養殖肉兔數量將比目前翻一番，形成東北最大肉兔產地。到年底，種兔存欄將達10萬只以上，2019年屠宰加工量至少達到500萬只以上。”

目前兔業兔養殖品種主要可以分為獺兔(皮用)、毛兔、肉兔三大類，養殖模式主要有庭院式養殖、規模化養殖和工廠化養殖，養殖成本主要由籠舍費用、飼料費用、種兔費用、防疫費用構成。全球兔養殖行業雖然發展較早，但發展進程較慢，到上世紀60年代，才開始復蘇并快速發展。目前隨著專業化、工業化養兔模式的出現及養兔技術的不斷完善，世界兔養殖行業進入了高速發展階段。

目前我國兔產業發展中存在兔產業宣傳不夠，兔產品營銷能力不足;兔肉加工滯后，產品創新不足;良種成本高，供種能力不足;生產成本上漲，養殖效益下滑;兔場應對風險的措施不足等問題。對此有相關專業人士建議繼續加強兔產品宣傳推廣，采取多種形式開拓市場;積極加強技術研發和推廣，強化產業發展動力等。

中國肉兔養殖行業發展機遇分析

我覺得肉兔養殖的前景應該非常的好，現在的養殖業真的是空前的好日子。現在的養殖也真的是一片好的景象。看看豬肉價格水漲船高，連帶著牛羊肉等一系列的肉質產品的漲價。這說明了我們現在的需求量是一種短缺的行為。在這種情況下發展養兔的事業也恰逢好的時機。我覺得養殖肉兔也非常的有前景，也非常應該發展這些養殖業，以此來帶動一些農民收入，讓市場需求更趨穩定。反正我覺得發展入土養殖應該是非常好的。

就我國兔肉養殖產業鏈來看，上游主要為種兔、疫苗、飼料和藥物等，為保持養殖環境，還有維持養殖的通風、溫控設備等，中游主要為各品種的肉兔養殖，目前國內主要有新西蘭兔、比利時兔等品種，下游國內以鮮銷為主，深加工領域較小，需求以餐飲行業需求較大，整體家庭食用可滲透空間大。

隨著健康意識不斷提升和對品質要求愈加苛刻，未來肉兔市場還將迎來更大機遇與挑戰。在當今信息化時代大眾對于“健康”、“安全”、“環保”等方面的關注度越來越高，肉兔飼養業者也應該順應時代潮流，積極擁抱這些理念，并將其有效地融入到自己的生產中。這樣不僅可以提高產品質量和成本效益，而且對于社會和消費者都有著良好的示范作用。

欲了解更多關于肉兔養殖行業的市場數據及未來行業投資前景，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國肉兔養殖行業發展前景及投資風險預測分析報告》。