阿膠作為中國傳統中藥材之一,具有悠久的歷史和文化底蘊。阿膠具有“藥食同源”的屬性,其產業鏈上游為驢養殖行業,下游銷售產品涉及阿膠食品、保健品等。行業數據顯示,阿膠保健品近年來發展勢頭迅猛,相關產品一直占據保健品銷量排行榜,其增速高于整體保健品行業增速。隨著人們生活水平的提高和保健意識的增強,阿膠市場需求逐年增長,阿膠行業成為消費升級的受益行業之一。
阿膠行業發展已有近千年歷史,逐漸形成了以山東、河南、河北、四川等省份為主的產業集聚區。阿膠食品產業鏈上游主要為毛驢養殖、毛驢屠宰、驢皮質量檢測;中游為煉膠、阿膠食品加工;下游是經銷商及物流管理,以及終端的廣大消費者。
阿膠生產的主要原料是驢皮,按照傳統工藝,阿膠應該由整張驢皮熬制而成。近年來,由于我國農業機械化、城市化快速發展,農業生產的機械化操作逐漸替代了牛、馬、驢等牲畜在運輸和耕種方面的作用,加之毛驢繁殖難、生長周期長、效益低,農戶散養大幅減少,而且養驢產業缺少政府政策的支持,無法促進規模化養殖的發展,造成毛驢資源大規模縮減。
阿膠的消費群體主要集中在以下幾個年齡段:
中老年人群:根據2023年的市場調研報告,阿膠在中老年人群中有著深厚的認知基礎和較強的購買意愿。這部分人群通常指的是50歲及以上的年齡段,他們對阿膠的養生價值非常了解,并且愿意為此買單。
中青年人群:近年來,阿膠的消費群體正日趨年輕化。隨著年輕群體對互聯網的日益接觸和養生意識的提高,他們對阿膠的需求也越來越強烈。尤其是35歲以下的用戶,可能會占據阿膠消費市場的較大比例。這部分人群主要包括80后、90后和00后。
特定年齡段的主力消費群:根據2019年的數據,阿膠的消費群體中,70%是28-45歲的人群。這部分人群在當前的阿膠市場中占據了重要地位,他們的消費能力和購買意愿都較強。
據中研普華產業院研究報告《2024-2029年中國阿膠行業市場分析及發展前景預測報告》分析
近年來,隨著阿膠產品在保健品市場的熱銷,阿膠行業市場規模不斷擴大,2022年我國阿膠零售市場規模為58.1億元,同比增長2.23%,2023年前三季度同比增長12.97%。預計未來幾年,阿膠行業的市場規模將繼續擴大,但增速可能會逐漸放緩。根據預測,到2025年阿膠市場規模有望突破600億元。
目前,我國阿膠食品行業主要代表企業有東阿阿膠股份有限公司、重慶太極實業(集團)股份有限公司、蘭州佛慈制藥股份有限公司、東阿生力源阿膠股份有限公司、山東宏濟堂制藥集團股份有限公司、山東東阿東方阿膠股份有限公司、北京同仁堂科技發展股份有限公司、山東東阿東盛阿膠產品科技開發有限公司等等。
未來發展趨勢
消費升級推動產品多樣化:隨著消費者健康意識的提高和消費升級的趨勢,阿膠產品將向多樣化、個性化方向發展,以滿足不同消費者的需求。
科技創新提升產品質量:阿膠行業將加大科技創新力度,采用先進的生產技術和設備,提高阿膠產品的質量和安全性。同時,通過科技創新研發新的阿膠產品,拓寬應用領域。
跨界合作拓展市場:阿膠行業將積極尋求與其他行業的跨界合作,如與保健品、化妝品等行業的合作,共同開發新產品,拓展市場渠道,提高市場競爭力。
國際化步伐加快:隨著國內市場的飽和和消費者對高品質阿膠產品的需求增加,阿膠企業將加快國際化步伐,拓展海外市場,提高品牌影響力和市場份額。
欲知更多關于阿膠行業的市場數據及未來投資前景規劃,可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2024-2029年中國阿膠行業市場分析及發展前景預測報告》。