菊粉是除淀粉外植物的另一種能量儲存形式,是十分理想的功能性食品配料、同時也是生產低聚果糖、多聚果糖、高果糖漿、結晶果糖等產品的良好原料。近年來,隨著人們對健康生活的重視,菊粉行業呈現出快速發展的趨勢。
菊粉是植物中儲備性多糖,主要來源于植物,包括菊科、桔梗科、龍膽科等11個科及百合科、禾木科等單子葉植物。菊粉具有膳食纖維以及益生元的生理功能,是一種優秀的功能性食品基料。主要應用于食品、膳食補充劑、中西藥品等領域。
產業鏈分析:
菊粉行業的上游是原材料供應商,包括各類含有菊粉的植物種植商。
中游是菊粉生產企業,負責將原材料加工成菊粉產品。
下游是食品和藥品生產商,將菊粉應用于各種產品和銷售渠道中。
行業主要參與者:
全球菊粉市場核心企業包括Beneo-Orafti、Now Foods、Cosucra等。
中國市場的主要企業有北京威德集團、寧安自然生物以及維樂夫集團等,但成立年限較短,在全球市場上占有份額較少。
目前,我國是全球菊芋菊粉的重要產區,黃河流域中、下游大部分地區的土壤和氣候條件很適合菊芋生長。在秦嶺腹地,位于陜西省商洛市商州區荊河生態工業園的陜西森弗健康科技集團有限公司,通過科技創新,成功突破菊芋加工菊粉關鍵技術,已經發展成為中國主要的菊粉生產企業和出口商,菊粉年產量占我國菊粉總產量的5-6成以上。
國內菊粉產業起步較晚,長期以來菊粉完全依賴進口,市場完全被比利時、荷蘭、法國等歐洲企業壟斷。
市場規模
據中研普華產業院研究報告《2024-2029年中國菊粉行業市場深度調研及投資策略預測報告》分析
根據行業預測,全球菊粉市場規模在未來幾年內將繼續保持增長態勢。例如,預測到2029年,全球菊粉市場規模將從2023年的21.04億元(人民幣)增長至28.15億元,年復合增長率約為5.27%。這一增長主要得益于消費者健康意識的提升和菊粉在食品、膳食補充劑等領域的應用拓展。
未來發展趨勢
技術創新和產業升級:
隨著科技的進步,菊粉的生產和提取技術將得到進一步優化,提高生產效率和產品質量。例如,可能會引入更先進的生產工藝和設備,以減少生產過程中的浪費和污染。
同時,菊粉的應用領域也將不斷拓寬,通過技術創新開發出更多高附加值的產品,滿足市場多元化需求。
國際化趨勢加強:
隨著全球化和國際貿易的深入發展,菊粉行業將呈現出更加明顯的國際化趨勢。中國菊粉企業可以積極拓展國際市場,提高產品的國際競爭力。
同時,國外先進的生產技術和管理經驗也將為中國菊粉企業提供借鑒和學習的機會,推動中國菊粉行業的整體提升。
政策支持和市場需求增長:
隨著健康產業的快速發展和政府對健康產業的重視,菊粉行業將得到更多的政策支持。例如,政府可能會出臺相關政策鼓勵菊粉產業的發展,提高產品質量和安全性。
同時,隨著消費者對健康飲食和功能性食品的需求增加,菊粉的市場需求也將持續增長。這將為菊粉行業提供更多的發展機遇和空間。
品牌建設和市場競爭:
隨著市場競爭的加劇,菊粉企業需要加強品牌建設和市場推廣,提高產品的知名度和美譽度。這可以通過加強廣告宣傳、參加行業展會、開展合作營銷等方式實現。
同時,企業還需要關注市場需求和消費者反饋,不斷改進產品質量和服務水平,以滿足市場的不斷變化和消費者的個性化需求。
欲知更多關于菊粉行業的市場數據及未來投資前景規劃,可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2024-2029年中國菊粉行業市場深度調研及投資策略預測報告》。