貴州省明確2024年白酒產業增加值 貴州省白酒產業發展現狀分析

作為我國歷史經典產業的代表，白酒與自然生態的關系與生俱來，獨特的自然環境、開放的生產方式、成千上萬的微生物種參與環境要素貫穿白酒釀造的整個過程，構成了白酒香型、品味的地域空間差異。

白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，分別為中國三大名酒的茅、五、瀘，其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。

根據國家統計局數據，2022年，全國釀酒產業規模以上企業完成釀酒總產量5427.5萬千升，同比增長0.8%。其中，全國釀酒行業規上企業1756家，其中虧損企業356個，企業虧損面為20.3%;累計完成產品銷售收入9509.0億元，同比增長9.1%;累計實現利潤總額2491.5億元，同比增長27.4%;虧損企業累計虧損額45.4億元，同比下降7.8%。

進一步細分來看，2022年，全國白酒規上白酒企業963家，產量671.2萬千升，同比下降5.6%(近十年新低);完成銷售收入6626.5億元，同比增長9.6%;累計實現利潤總額2201.7億元，同比增長29.4%;規上企業中虧損企業169個，企業虧損面為17.6%，累計虧損額18.8億元，同比下降15.7%。值得注意的是，規上白酒企業數量持續下降，從2016年的1593家銳減到2022年的963家，5年時間，有近四成的白酒企業被市場邊緣化或者淘汰。

白酒產業是貴州的特色優勢產業。2022年，貴州省白酒總產能約80萬千升，其中醬香型白酒產能約60萬千升，約占全國醬香型白酒總產能的80%。產業在規模總量、質量效益、品牌塑造、市場拓展、數字化轉型等方面取得了長足發展，總體呈現“增加勢強勁、質效雙升、貢獻突出”特點，延續了近年來的良好發展態勢。

根據中研普華產業研究院發布的《2024-2028年中國白酒行業市場調研與營銷模式發展分析報告》顯示：

2022年，貴州規模以上白酒企業完成產量28.9萬千升，完成產值1204.4億元、同比增長38.7%，工業增加值同比增長36.1%、占全省的26.2%，拉動工業經濟增長6.8個百分點。從全國來看，貴州以占比4.3%的產量，實現了行業銷售收入的30%，貢獻了行業利潤總額的43.9%。

截至2022年底，全省白酒產業許可證獲證企業550戶，登記發證白酒小作坊7173戶，規模以上白酒企業180戶，酒類銷售公司27831戶。從地域分布看，主要集中在遵義市，白酒生產許可證獲證企業和規模以上白酒企業占比均為82%，酒類銷售公司占比66%;登記發證白酒小作坊主要集中在畢節市，占比43%。

從企業類別看，大型工業企業7戶，增加值占比84.8%，中型工業企業25戶，增加值占比9.7%，產業規范發展取得階段成效，釀酒資源向頭部企業和赤水河流域集中趨勢明顯，以茅臺為引領的貴州白酒企業艦隊成為產業高質量發展的絕對支撐。

近年來，貴州白酒行業大力推進“強鏈、延鏈、補鏈”行動，形成主導產業突出、配套產業互補、整體協同發展的白酒產業生態體系，產業對經濟社會發展的貢獻更加凸顯。2022年，貴州省酒用高粱種植面積253萬畝，實現產量70萬噸，帶動農戶增收60億元。建成形成6個白酒包裝配套產業園，省內包裝配套率穩定在80%左右;全年白酒產業平均用工人數10.05萬人，較上年增加1.21萬人，同比增長15.4%，帶動一產和三產就業人數100萬以上。

貴州省白酒產業發展現狀分析

白酒是貴州經濟發展的重要支柱產業，貴州歷來高度重視白酒產業發展，出臺了系列政策為白酒高質量發展保駕護航。國務院《關于支持貴州在新時代西部大開發上闖新路的意見》提出，發揮赤水河流域醬香型白酒原產地和主產區優勢，建設全國重要的白酒生產基地。貴州乘勢而上，推動白酒出山、出海，向全球推廣貴州白酒產品和白酒文化，推動白酒產業做大做強。

貴州省2023年持續推動白酒產業轉型升級，深化“三個一批”綜合整治，清理退出白酒企業632家、提升改造995家，擴大優質產能，開展“黔酒中國行”等活動，帶動產銷增長，白酒產業增加值增長10.7%，為工業經濟增長提供了有力支撐。最新數據顯示，截至2023年，貴州白酒產業的規模企業數量已經突破了180家。而與之形成對比的是，從2017年至今全國白酒規上企業的數量從1593家銳減到2023年的930余家。而貴州這180多家規上白酒企業已經可以占據全國的20%。

近年來，貴州聚焦拓展市場、整合資源、供應鏈配套、展銷渠道等關鍵環節，瞄準省外和海外市場，積極謀劃如何找渠道、爭訂單、建平臺，構建“走出去”矩陣，切實提高貴州白酒在省外、海外消費市場的品牌知名度和市場競爭力，助推貴州白酒出山出海。

2024年，貴州省要推動白酒產業高質量發展，白酒產業增加值增長10%左右。鞏固提升“三個一批”綜合整治成效，加快推進茅臺“十四五”技改、習酒技改、國臺改建等重點項目，發展壯大優強白酒企業艦隊，不斷推進產業轉型升級。持續辦好“黔酒中國行”、海外展銷等活動，積極拓展國內外市場。

在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢，有效規避行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2024-2028年中國白酒行業市場調研與營銷模式發展分析報告》。

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