2024年西洋參行業現狀及未來發展前景分析

西洋參是一種多年生草本植物，與人參同屬五加科植物，是名貴的中藥材。現代醫學研究證明，西洋參具有抗疲勞、抗衰老、抗休克、提高思維、改善記憶及調節內分泌、增強人體免疫力、改善心血管功能等作用。

西洋參行業產業鏈上游環節主要包括西洋參的種植與采購，涉及選擇適宜的土壤和氣候條件進行科學種植與養護，以確保藥材的質量和產量。中游環節則涵蓋西洋參的清洗、晾曬、提取等加工過程，以及藥物配方研發和生產工藝控制，這一環節需要高水平的炮制技術和先進的育種種植技術。下游環節為銷售與分銷，通過電商平臺、專賣店、商超等渠道將西洋參產品送達終端消費者手中，隨著西洋參被納入食藥同源目錄，其產業鏈進一步延伸，涵蓋了食品、保健品等多個領域。

2024年西洋參行業現狀及未來發展前景分析

西洋參原產于北美等地，因其是從國外引進的，故得名西洋參，在中藥中又稱花旗參。我國的西洋參種植區域正持續擴展，現已明確劃分出四大核心種植區域：東北、華北、華中以及康滇地區。作為西洋參的主要消費國家之一，我國同時也躋身于全球西洋參的主要生產國之列，展現了強勁的生產與消費能力。

作為全國西洋參的主產區，文登區西洋參種植面積達5.5萬畝，年產成品鮮參7500噸至8000噸，占國內西洋參總產量的六成以上，被譽為“西洋參之都”。經過多年發展，文登區培育起30多家精深加工企業，打造了具備深加工、檢驗檢測、倉儲功能的西洋參加工聚集區，文登西洋參品牌價值突破百億元。

西洋參作為藥食同源的特色植物，在中醫藥領域有廣泛應用，并逐漸拓展到保健食品、食品、飲料及化妝品等多個領域，進一步拓寬了市場需求。2023年11月，國家衛生健康委與市場監管總局攜手發布了一項重要公告，正式將黨參、西洋參、黃芪、靈芝等九種物質列為食藥同源范疇，此舉標志著西洋參已被官方認可并納入食藥同源目錄之中。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國西洋參市場深度全景調研及投資前景分析報告》顯示：

隨著消費者健康意識的日益增強，尤其是康養群體的年輕化趨勢，保健品行業正經歷著顯著的變革。西洋參產品正朝著方便即食、便攜化等深加工方向發展，以滿足現代消費者的新需求。來自京東健康的消費數據顯示，近三年來，西洋參品類的復合增長率超過60%，僅今年上半年，西洋參品類銷售額同比增長超過30%，增速高于行業大盤。

在西洋參的消費群體中，26-45歲的人群是主要購買力量，16-25歲的學生群體也呈現出快速增長的趨勢，增速達到三位數以上，顯示出越來越多年輕消費群體對傳統滋補產品的重視。在西洋參市場中，消費者普遍將產品的功效與性價比視為決定購買行為的關鍵因素。

市場上品牌眾多，新的品牌和企業不斷進入市場，加劇市場競爭。這將促使企業不斷加強產品研發、提升產品質量和服務水平，以應對市場的變化和需求的變化。國際化發展將成為西洋參行業的重要趨勢，中國西洋參有望更多地出口到國際市場，實現產業的國際化發展。加強品牌建設、提高產品質量和服務水平、持續投入研發力量進行產品創新、積極開拓國內外市場以及深化國際合作與交流將是西洋參行業未來發展的關鍵所在。

在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢，有效規避行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國西洋參市場深度全景調研及投資前景分析報告》。