畜牧業是關系國計民生的重要產業，肉蛋奶是百姓“菜籃子”的重要品種，直接影響人民群眾生活質量和經濟社會發展水平。我國畜牧業生產能力穩步提升，產業規模不斷擴大，已從家庭副業逐步成長為農業農村經濟的支柱產業。2023年前三季度，全國牛肉產量509萬噸，同比增長5.0%;羊肉產量364萬噸，同比增長5.2%，實現了2017年以來同期最大的增幅。隨著畜產品消費結構調整和預制菜等畜產品深加工產業快速發展，家禽需求量持續增加。
家禽產能處于合理水平，禽蛋禽肉產量穩定增長，養殖盈利總體正常。2023年前三季度，全國禽蛋產量2552萬噸，同比增長2.1%;禽肉產量1800萬噸，同比增長4.0%。去年1-11月，蛋雞養殖每只盈利13.64元，白羽肉雞每只盈利1.01元，黃羽肉雞每只盈利4.14元。然而，近年來畜牧業面臨不少挑戰，如供需矛盾加大、生產成本高、飼料轉化率低、品牌建設不足等問題。推動現代畜牧業的高質量發展顯得尤為重要。
現代畜牧業是指利用科學技術和管理手段，以提高動物養殖效益和產品質量為目標，進行養殖、繁育、飼養、管理等一系列活動的產業。它涉及多種畜禽的養殖和管理，包括牛、豬、羊、禽類等。
從發展環境來看，現代畜牧業面臨著多方面的有利條件。市場需求持續增長為畜牧業提供廣闊的發展空間。隨著人口增長和生活水平提高，消費者對畜產品的需求不斷增加，特別是對優質、安全、健康的畜產品更為青睞。這種需求推動了畜牧業向高質量發展方向轉型，促使企業不斷提升產品質量和附加值。
國務院辦公廳印發《關于促進畜牧業高質量發展的意見》，提出“不斷增強畜牧業質量效益和競爭力”“更好地滿足人民群眾多元化的畜禽產品消費需求”。農業農村部信息顯示，2023年，畜牧業生產全面增長，肉蛋奶消費需求得到有效保障。全國肉蛋奶總產量超過1.75億噸，同比增長4.7%，再創歷史新高。
畜牧業產業素質持續提升，規模化、標準化、集約化發展深入推進。畜產品質量安全保持較好水平，糞污資源化、獸藥減量化成效顯著。國家統計局數據顯示，今年上半年，豬牛羊禽肉產量4712萬噸，同比增長0.6%，其中，牛肉、禽肉、牛奶、禽蛋均實現增長。
根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國現代畜牧業市場深度分析及發展趨勢預測研究報告》顯示：
從資本市場角度來看，截至當前，已有84家畜牧業公司成功上市，這一數字占據了農業上市公司總數的41.4%，充分說明了畜牧業在資本市場上的活躍度和投資者的廣泛認可。智能化、數字化、基因編輯與育種技術等的應用，提高了畜牧業的生產效率和產品質量。例如，智能傳感器可以實時監測動物的健康狀況，精準飼喂系統可以提高飼料利用率，降低養殖成本。這些技術的應用不僅提升畜牧業的生產水平，還促進產業的轉型升級。
現代畜牧業未來發展趨勢展望
一是規模化、集約化生產將成為主流。隨著科技進步和市場競爭加劇，畜牧產業將進一步向規模化、集約化發展。大型養殖企業將憑借其資本、技術和市場優勢，不斷擴大生產規模，提高生產效率。
二是綠色生態養殖將成為重要發展方向。消費者對健康、綠色食品的需求不斷增長，推動畜牧業向綠色生態養殖轉型。通過推廣循環農業、廢棄物資源化利用等措施，實現畜牧業的可持續發展。
三是品牌建設將成為提升企業競爭力的重要手段。隨著消費者對品牌認知度的提高，品牌建設成為畜牧業企業提升市場競爭力的重要途徑。企業將通過廣告宣傳、市場推廣等方式提升品牌知名度和美譽度，從而增強市場競爭力。
在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢，有效規避行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。
更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國現代畜牧業市場深度分析及發展趨勢預測研究報告》。
研究院服務號
中研網訂閱號