傳統超市業態正面臨著前所未有的挑戰與壓力。其經營重心主要集中于標準化的食品和日用品,以及部分非標準化的生鮮產品。隨著互聯網電商的蓬勃發展,線上平臺對于標準化商品的供應已經形成了顯著的替代效應,消費者越來越傾向于通過線上渠道購買這些商品,享受便捷高效的購物體驗。
與此同時,線上平臺也在積極拓展非標準化產品的市場,如生鮮、特色商品等,通過提升物流配送能力、優化供應鏈管理以及加強品質控制,不斷加大在這些領域的市場份額。這種趨勢使得傳統超市在非標產品領域的競爭壓力進一步加劇,需要尋求創新策略以應對市場變化。
實體超市是指擁有實際經營場所,集商品展示、銷售、倉儲及顧客服務于一體的零售商業形式。它通常擁有廣泛的商品種類,包括食品、日用品、家電、服裝等多個品類,顧客可以在店內自由選購所需商品,并享受現場咨詢、試用、結賬等一站式購物服務。
中國連鎖經營協會(CCFA)發布的“2023年中國超市TOP100”顯示,2023年超市TOP100企業銷售規模為8680億元,門店總數2.38萬個,分別比上年的超市TOP100下降7.3%和16.2%。
在超市TOP100企業排名中,銷售額500億元以上的企業7家,分別為沃爾瑪(中國)、永輝超市、康成投資(中國)、華潤萬家、盒馬、物美、聯華超市;銷售額100億元到500億元之間的企業有5家。
此外調查還發現,近半超市經營發展穩健,部分來自低線區域。2023年超市TOP100企業中,有44家銷售同比增長,其中有27家企業來自低線城市,代表性企業有:大張、信譽樓、比優特、黃商、壽康永樂等。
今年上半年,社會消費品零售總額235969億元,同比增長3.7%;扣除價格因素,社會消費品零售總額實際增長3.9%。其中,商品零售額209726億元,增長3.2%。實體超市作為傳統零售業的重要組成部分,通過其便捷的購物體驗、豐富的商品選擇和優質的客戶服務,滿足了廣大消費者的日常購物需求。
受電商沖擊以及日益豐富的居民購物渠道的影響,不少實體零售企業仍面臨著業績下滑甚至虧損的壓力。2024年上半年,胖東來模式成了行業追逐的對象。據不完全統計,步步高、中百、河北惠友等區域龍頭超市,以及永輝等全國性商超品牌,均在胖東來指導下或者主動學習其經營模式后,進行深度調改,并取得了顯著成效。
A股上市超市中,僅紅旗連鎖和國光連鎖實現了凈利潤和營收的雙增長。紅旗連鎖和國光連鎖都將優化門店商品結構、調整門店布局作為工作重點。國光連鎖分析,門店有效經營面積相對增加,以及進一步提高的商品性價比是其今年上半年營收增長的主要原因。
根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年版實體超市產業政府戰略管理與區域發展戰略研究咨詢報告》顯示:
數字化轉型正深度驅動零售業向全渠道融合邁進,其中直播電商、即時零售等創新業態如雨后春筍般涌現,為新型消費模式注入了強勁動力,促進了消費市場的繁榮與多元化發展。這些新興業態不僅拓寬了商品的銷售渠道,還通過直接互動、即時滿足等特性,極大地提升了消費者的購物體驗和滿意度,引領著零售行業的持續革新與蓬勃發展。
展望未來,零售行業的核心趨勢將聚焦于線上線下的深度融合與“無縫”消費體驗的打造。這一趨勢將引領零售業緊跟互聯網發展的浪潮,不斷探索并創新商業模式,以實現更加融合、智能化與個性化的轉型。隨著互聯網技術的普及和電商的崛起,實體超市開始探索線上線下融合的發展模式,為消費者提供更加便捷的購物體驗。
在激烈的市場競爭中,企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢,有效規避行業投資風險,更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場,牢牢把握行業競爭的主動權。
更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2024-2029年版實體超市產業政府戰略管理與區域發展戰略研究咨詢報告》。