洋酒是指進口酒類的總稱,它涵蓋了多種不同類型的酒精飲品,包括但不限于烈酒、啤酒、葡萄酒及利口酒等。這些酒品的制作過程往往涉及發酵工藝,通過酵母菌的作用將糖類分解成乙醇(酒精),并含有一定的營養成分和香味成分。
從傳統白酒、平價啤酒到優雅的葡萄酒,以及小眾的威士忌、清酒、黃酒,每一個喝酒的中國人都有自己的喜好,因此呈現出了與眾不同又不斷變化的中國酒水市場。根據世界烈酒聯盟的一份報告,隨著消費者飲酒偏好的轉變,伏特加和威士忌等烈酒的銷量將超過葡萄酒。
隨著酒類消費多元化轉變,越來越多的年輕消費者開始選擇威士忌,這為國內威士忌產業發展提供了廣闊的空間和機遇。2023年國內威士忌市場規模約55億元,同比增長10%。《2023中國威士忌行業發展調研報告》顯示,國內威士忌生產經營活動的具有法人資格的單位也從2022年的24家,增長至2023年的42家,增幅為75%。
在中國市場復蘇跡象顯著、全球化進程加快的大背景之下,國際酒業巨頭紛紛將亞太市場作為后疫情時代推動業務增長的關鍵因素。海關總署近期公布了2024年6月的烈酒進口數據,整體來看,烈酒1-6月進口量約為4913萬升,同比下跌16.34%,進口額約為10億美元,同比下跌12.94%。6月來看,烈酒進口量約為874萬升,同比下滑41.54%,進口額約為1.36億美元,同比下滑59.87%。
上半年烈酒進口量下滑16.34%,白蘭地6月增長暫停。值得注意的是,龍舌蘭酒、伏特加酒、杜松子酒、朗姆酒等相對小眾的品類進口量實現了上漲,其中龍舌蘭酒進口量增幅最大為81.03%,伏特加酒進口額增幅最大為57.7%。
威士忌上半年進口量約為1258萬升,同比下滑22.88%,進口額約為2億美元,同比下滑26.45%,進口均價16.07美元/升,同比下滑4.63%。威士忌4、5月一直處于下滑狀態,6月跌幅有所擴大,量額分別下滑35.32%、41.37%,仍在調整期內。
洋酒產品的銷售渠道日益多樣化,包括超市、酒水專賣店、網上商城等。特別是電商平臺的興起,為洋酒市場帶來了新的發展機遇。通過電商平臺,洋酒企業可以更加便捷地觸達消費者,實現產品的快速推廣和銷售。同時,消費者對于洋酒的購買方式也呈現出多元化趨勢,包括線上購買、線下體驗店品鑒等。
國際知名品牌如保樂力加、LVMH、帝亞吉歐、人頭馬、百加得等,憑借其強大的品牌影響力、豐富的產品線及全球化的營銷網絡,在中國市場占據領先地位。國內品牌如張裕A、威龍葡萄酒股份有限公司等也在不斷提升產品品質、優化口感、創新包裝,逐步贏得消費者的青睞。這些品牌通過本土化策略,更好地滿足中國消費者的口味和需求。
根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年洋酒行業競爭格局及“十四五”企業投資戰略研究報告》顯示:
隨著消費者收入水平的提升和消費觀念的轉變,中國消費者對洋酒的需求呈現出多元化趨勢。他們不僅關注洋酒的口感和品質,還注重其文化內涵和品牌價值。因此,高品質、高附加值的洋酒產品將更受歡迎。年輕消費者是洋酒市場的重要增長點。他們更傾向于嘗試新口味和新品牌,對個性化、差異化的產品有更高的接受度。
目前,洋酒在中國市場的滲透率相對較低,但近年來隨著市場的不斷開放和消費者觀念的轉變,洋酒消費量逐漸增長。尤其是在一線城市和部分二線城市,洋酒市場展現出較大的發展潛力。
在激烈的市場競爭中,企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢,有效規避行業投資風險,更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場,牢牢把握行業競爭的主動權。
更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2024-2029年洋酒行業競爭格局及“十四五”企業投資戰略研究報告》。