吳澳燕
飼料工業是支撐現代畜牧水產養殖業發展的基礎產業，是關系到城鄉居民動物性食品供應的民生產業。我國是一個養殖大國，飼料行業擁有廣闊的市場需求。根據中國飼料工業協會發布的數據，2023年全國反芻、水產、豬類、禽類各類飼料產量合計3.18億噸，較上年增長了6.36%，其中豬飼料產量1.50億噸，較上年增長10.1%，蛋禽飼料、肉禽飼料、反芻飼料產量均有所增長。
功能性飼料是指一類在滿足動物基本營養需求(如維持、生長和生產需要)的基礎上，通過添加具有特定生物學功能的功能性成分或功能因子，以達到特定養殖目的或生產富含一種或多種功能性組分的畜禽產品的專用飼料。這些功能性成分或功能因子能夠靶向調節動物機體機能和新陳代謝，從而改善動物健康水平、提升產品品質，并有助于減少環境污染。
功能性飼料的應用范圍廣泛，涵蓋了畜禽、水產等多個領域。在畜禽養殖中，功能性飼料可用于提高動物的生長性能、胴體性能、飼料轉化率及改善奶牛泌乳性能和禽蛋品質等;在水產養殖中，功能性飼料則注重產品的可消化性、抗病防病性和腸道黏膜維護等。
隨著我國經濟持續穩定增長，居民收入水平不斷提升，消費能力不斷增強，對畜產品的需求快速增長，推動我國畜牧業總產值持續上升，成為與種植業并列的農業兩大支柱產業之一。
根據國家統計局發布的數據，生豬出欄保持增長，存欄總體穩定，肉奶產量、禽肉禽蛋產量均穩中有增。2023年上半年全國豬牛羊禽肉產量4,682萬噸，同比增加164萬噸，增長3.6%，其中豬肉、牛肉、羊肉、禽肉產量分別增長3.2%、4.5%、5.1%、4.3%;牛奶產量增長7.5%，禽蛋產量增長2.9%。養殖業的持續發展對飼料的需求不斷增加，特別是對高效、高品質飼料的需求更為迫切。功能性飼料以其獨特的優勢，在養殖業中得到了廣泛應用。
我國飼料行業正面臨蛋白原料資源匱乏與高度依賴進口的雙重挑戰，這一現狀對我國的糧食安全構成了嚴峻威脅。鑒于此，飼料養殖行業正積極尋求轉型路徑，其中，大力推進非糧型飼料原料的開發利用成為重要戰略方向。通過建立具有中國特色的營養配方體系，旨在科學優化飼料配方，減少對傳統糧食資源的依賴，從而降低飼用糧的消耗量。
從社會需求層面審視，隨著國民生活質量的顯著提升，民眾對于肉、蛋、奶等動物性食品的需求持續攀升，同時，對于這類食品的安全問題給予了前所未有的高度關注。鑒于我國資源儲備相對有限的實際國情，如何高效利用有限資源、有效緩解“人畜爭糧”的矛盾，并提升養殖業的生產效率，已成為當前社會亟待解決的關鍵議題。
根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年功能性飼料市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》顯示：
生物技術在功能性飼料中的應用日益廣泛，如微生物發酵技術、酶工程技術等，這些技術為功能性飼料的研發和生產提供了有力支持。隨著科學研究的深入，越來越多的新型功能性成分被發現并應用于功能性飼料中，如功能性糖類、功能性脂類、功能性氨基酸與肽等。
在環保和可持續發展的背景下，功能性飼料行業將更加注重產品的環保性和可持續性發展。通過采用環保材料、節能減排等措施降低生產過程中的環境影響。未來隨著科技的不斷進步和市場的不斷拓展，功能性飼料行業將迎來更加廣闊的發展前景。
在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢，有效規避行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。
更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年功能性飼料市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》。
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