油煙機系家庭廚房為吸凈烹調時所產生的油煙之類用電器,不僅能很好完成功能性的作用外,應具備融合現代廚房格局的裝飾概念。分類立阿卡油煙機以狀況可以分歐式和中式兩大類。歐式煙機主要以壁掛式為主,還有部分中島式高端產品;中式煙機主要以壁掛式為主,有深罩式和淺罩式。就電機及風輪的數量可分:雙機及單機(即雙筒和單筒)。從積停瀝油方式可分為雙油路、三油路(氣室瀝淅油,防護罩瀝淅油及風運瀝淅油)。從集煙室結構分有單層(三油路)、雙層內旦式(雙油路),多層集網(多油路)等。從功能結構上可分為多媒體煙機,嵌入式煙機,壁吸式、側吸式煙機,實木型煙機等。
2024H1油煙機線下累計零售額同比增長6.4%;燃氣灶線下累計零售額同比增長7.8%;油煙機線上累計零售額同比下滑2.4%;燃氣灶線上累計零售額同比增長3.3%。2024H1集成灶線下累計零售額同比微降2%;洗碗機線下累計零售額同比下降10%;集成灶線上累計零售額同比下滑44%;洗碗機線上累計零售額同比基本持平,微增0.1%。
近年來,抽油煙機市場規模持續擴大。以2023年為例,油煙機零售量達到1885萬臺,同比增長2.7%;零售額達到315億元,同比增長6.5%。這顯示出在廚電市場整體回暖的背景下,抽油煙機作為廚房必備電器之一,其市場需求依然旺盛。
盡管2024年油煙機整體規模預測為1788萬臺、306億元,零售量同比下降5.1%,零售額同比下降3.1%,但這一數據更多反映了需求在2023年釋放后的短期回調,而非長期趨勢。長期來看,隨著消費升級和消費者健康意識的提升,抽油煙機市場仍有較大的增長空間。
根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國抽油煙機行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》分析
今年開年,廚衛電器保持韌性增長。據奧維云網(AVC)推總數據,2024年一季度中國廚衛大電(煙、灶、消、洗、嵌、集、電、燃、凈)市場零售量1974萬臺、零售額314億元,同比分別增長4.4%、3.2%。
一季度廚衛大電面臨的幾大問題:消費信心不足(消費者信心指數仍處在低位)、房地產延續下滑(商品住宅新開工、竣工均同比下滑)、3年疫情積壓需求23年基本已經釋放。
從變化上看,一季度“復利”與“紅利”雙向走低。即煙灶熱剛需品類的結構升級放緩,洗嵌凈品需品類的滲透速度放緩,介于品需、剛需之間的集成灶品類延續回彈。據奧維云網(AVC)推總數據,2024年一季度廚衛剛需品類零售量1458萬臺、零售額194億元,同比分別增長4.4%、5.8%;品需品類零售量291萬臺、零售額78億元,同比分別增長7.2%、6.7%;集成灶零售量45萬臺、零售額42億元,同比分別下滑10.5%、11.9%。
2024年一季度單獨購買煙機、灶具的比重相較于同品牌煙灶套裝的比重明顯攀升。需求拆分看,線上煙機單一購買的比重高達74%、灶具單一購買的比重高達81%。消費越是理性,“誰壞換誰”的消費特征將越加突出。這也在一定程度上解釋了集成灶為什么大幅下滑,尤其是在電商渠道。
吸油煙機和燃氣灶都屬于成熟產品,企業普遍已經貯備了大量可供消費者選擇的升級產品。然而,由于煙灶產品的升級路徑相對明確,目前市場上主銷產品的同質化問題已經凸顯出來,部分性能參數甚至已經“卷”無可“卷”,消費者更多是在選擇信任的品牌和適合的價格。如何在“煥新”市場打造出自己獨有的差異化優勢,是擺在眾多煙灶企業面前的課題。“很多消費者在換新煙灶時并不愿意改裝櫥柜,會因此覺得非常困擾。”老板電器煙灶產品線負責人扈國威認為,要把握住換新機遇,就要盡快消除消費者的換新困擾。他以燃氣灶為例解釋說:“換裝首先要考慮的是尺寸問題。我們目前采用了可調節底盤,希望可以滿足不同用戶的換裝需求。”
與單純的產品換新不同,廚房局改涉及家電、家居、家裝眾多領域,蘊含著更為巨大的消費市場增量空間。不少家電企業也將目標瞄準這一領域,例如海爾智家無疑走在了前面。未來從產品到生態,從配件到服務,讓消費者充分了解一站式家居空間“煥新”解決方案。未來,廚房局改需求勢必會隨著存量房增多持續增長,整合相關資源,構建更為全面的廚房局改能力,才能更好地掌握存量時代的主動權。
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