龍眼,又稱桂圓,是無患子科植物龍眼的假種皮。其果實呈球形,果殼黃褐色,果肉在新鮮時呈乳白色,內有黑色種子一顆。龍眼于桂花飄香的時節成熟,因此得名。原產于我國南部至西南部,栽培歷史可追溯到二千多年前的漢代,現在主要分布于廣西、廣東、福建和臺灣等省區。
龍眼的果肉透明,汁多,味甜,營養豐富,含果糖、蔗糖、維生素C等成分。其不僅可以直接食用,還可以干制或制作成罐頭。此外,原衛生部已將其定為可用于保健食品的原料。
龍眼行業產業鏈結構
上游種植與采摘:龍眼產業鏈上游主要涉及龍眼的種植和采摘。龍眼原產于中國南部,廣泛栽培于福建、廣西、臺灣等地,其中福建和廣西的產量較大。種植戶通過精心培育和管理,確保龍眼果實的品質和產量。
中游加工與制造:中游環節以龍眼加工為核心,加工企業會根據市場需求和消費者喜好,對龍眼進行深加工,如制作成龍眼干、龍眼蜜餞、龍眼罐頭等。這不僅豐富了市場供應,也提高了龍眼的附加值。據統計,龍眼加工企業眾多,如茂名市的高州龍眼加工產業已形成完整的產業鏈。
下游銷售與市場推廣:下游環節涵蓋龍眼產品的銷售和市場推廣。銷售渠道包括線上電商平臺和線下超市、批發市場等。通過多樣化的銷售策略和品牌打造,龍眼產品得以廣泛傳播和銷售,滿足消費者的需求。
龍眼作為一種具有多種健康功效的水果,其健康價值受到越來越多消費者的重視。消費者將更加注重龍眼的營養價值和健康功能,推動龍眼產品向更健康、更營養的方向發展。我國是全球作經濟栽培龍眼最早的國家,也是全球龍眼栽培面積最廣、產量最大的國家。我國龍眼最早在嶺南地區栽培,四川、福建稍晚。目前,我國龍眼栽培主要集中在海南、廣東、廣西、福建、四川和云南等省域。
茂名是我國最大的龍眼生產基地之一,近年來茂名市委、市政府加大對龍眼產業的扶持及培育發展,茂名龍眼產業規模不斷壯大,加工技術水平和產品質量明顯提高。據茂名市農業農村事務中心統計,2024年茂名龍眼種植面積約82.23萬畝,產量預計超55萬噸。今年茂名龍眼預計6月底開始大量采摘出貨,7月中旬達到出貨高峰,龍眼鮮果采摘持續至8月中下旬結束。
茂名龍眼主栽品種為儲良龍眼和石硤龍眼,少量種植雙孖木、大烏園、古山二號、紅核、青皮、旺高堂大廣眼等龍眼品種。其中,儲良龍眼栽培面積約占總面積的70%,石硤龍眼約占25%,其它品種約占5%。得益于“正季早”龍眼栽培技術,通過科學管理手段提前催花,實現早成花、早結果,相較以往茂名儲良龍眼成熟期,提早了半個月左右,一定程度上避開龍眼集中上市期。
根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國龍眼行業發展前景及深度調研分析報告》顯示:
隨著加工技術的不斷精進,龍眼加工品的消費需求正持續擴大,為龍眼消費市場帶來了顯著的拓展空間。與此同時,龍眼產業的蓬勃發展對于促進農民增收、助力鄉村振興具有顯著作用。展望未來,我國龍眼產業規模有望進一步提升,產業鏈將不斷壯大,形成更加完善的發展格局,為農村地區注入新的經濟活力。
此外,隨著消費者對品質的要求越來越高,龍眼行業將更加注重品牌化和高端化發展。一些大型龍頭企業將憑借品牌、技術、資金等方面的優勢,逐漸在市場中占據主導地位。
在激烈的市場競爭中,企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢,有效規避行業投資風險,更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場,牢牢把握行業競爭的主動權。
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