糧食物流包含了糧食運輸、倉儲、裝卸、包裝、配送和信息應用的一條完整的環節鏈。一些國家已基本上實現了"四散化"糧食物流,即散裝、散卸、散運、散存;和基于信息化、自動化的糧食物流。
目前,我國現代物流業得到了健康快速發展,同時“糧食收儲供應安全保障工程”已全面實施,進一步促進我國糧食物流業發展,初步建成了糧食現代物流體系。
糧食物流中游糧食運輸
糧食運輸是糧食物流產業鏈的重要環節,需要鐵路/公路的核心資源優勢。糧食運輸的壁壘較高,主要由國有鐵路、大型公路運輸企業壟斷。目前,我國已有六條主要的糧食物流通道,包括東北地區糧食流出通道、黃淮海地區小麥流出通道等,每年跨省糧運輸量達6000-7000萬噸。
糧食倉儲是糧食物流產業鏈中投資較大的環節。糧食倉儲企業一般同時從事糧食貿易、糧油加工等業務,以形成整體優勢。國有倉儲業占據80%左右的份額,但經營較為艱難。一些大型糧油集團,如三河匯福糧油集團,已自建倉儲物流體系,投資建設大型物流中心,提高倉儲能力。
傳統的包糧流通方式存在中間環節多、工作效率低下等問題,已逐漸被散裝流通方式所取代。散裝流通方式可以減少包裝材料和人力成本,提高物流效率。
糧食物流下游糧食配送與信息應用
中國糧食產區分布集中,黑龍江、吉林、內蒙古等地成為糧食輸出的主力軍,占比超過70%。糧食的流向則主要指向長三角、泛珠三角、京津冀等經濟發達地區,形成“北糧南運,中糧西運”的鮮明格局。
隨著信息化技術的發展,糧食物流行業正在逐步實現信息化、自動化。一些企業已開始應用物聯網、大數據等技術,提高糧食物流的管理水平和效率。
糧食物流市場參與者眾多,競爭激烈。從生產端、貿易端到貨代端,再到運力端和節點型玩家,各有其特色。大型貿易商和生產商憑借完善的倉儲和物流設施,以及國家政策的支持,成為市場的重要力量。然而,整體而言,我國糧食物流市場的組織化程度還有待提高。
2023年,我國糧食總產量達到6.96億噸,進口量1.62億噸。經過糧食流通率和商品率的計算,總運量高達4.7億噸。運輸方式上,水路運輸以52%的占比拔得頭籌,公路和鐵路緊隨其后,分別占31%和17%。特別地,公路運輸以中短途為主,涵蓋鐵水短駁、邊境陸運和產地直發三大場景。
隨著市場競爭的加劇和消費者對高品質糧食需求的提高,糧食物流產業鏈上下游企業之間的整合將加速,形成更加緊密的合作關系。
隨著環保意識的提高,綠色、環保將成為糧食物流行業的重要發展方向。企業將更加注重節能減排、減少污染等方面的投入和研發。
糧食物流行業產業鏈涵蓋了多個環節,包括糧食運輸、倉儲、裝卸、包裝、配送和信息應用等。未來,隨著信息化、自動化技術的廣泛應用和市場競爭的加劇,糧食物流行業將呈現出更加緊密、高效的產業鏈整合趨勢,同時注重綠色、環保的發展。
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