2024年中國藍莓種植面積、產量及市場情況分析

藍莓因營養豐富被稱為“水果皇后”和“漿果之王”。藍莓是一種具有極高經濟價值的新興世界性小漿果樹種，已被國際糧農組織列為人類五大健康食品之一，近年來全球藍莓種植面積和產量均保持增長趨勢。

國際藍莓組織數據顯示，2022—2023產季，秘魯約出口藍莓29.7萬噸，對華出口約3.6萬噸。秘魯藍莓生產高峰在9月—11月之間，主要產區集中在北部海岸。另據美國媒體報道，自2020年獲準進入中國市場以來，美國對中國的藍莓出口量顯著增加。2021年，美國向中國出口約14噸新鮮藍莓，此外還出口491噸冷凍藍莓和19.4噸干燥藍莓。

中國藍莓種植面積及產量

數據顯示，截至2023年，全國種植藍莓的省份從最初的10個擴大到27個，北起黑龍江，南至海南，東起渤海之濱，西至青藏高塬都掀起藍莓規模化種植熱潮，栽培面積從最初的10公頃快速增長到7.36萬公頃，年產量34.89萬噸。

近些年，山東、遼寧、貴州、山西、云南等地開始種植藍莓，四川的藍莓地圖，則以成都平塬為中心向四周延展。

中國藍莓行業市場情況分析

海關總署官網9日發布通告稱，允許符合相關要求的塞爾維亞鮮食藍莓進口。公告要求，塞方應建立地中海實蠅監測體系，并在注冊備案、包裝、檢疫、運輸等環節做出詳盡的規定。

作為歐洲最大的藍莓生產國，塞爾維亞的藍莓主要銷往法國、德國、波蘭、俄羅斯等國，但該國也希望打開中東和亞洲市場。

有分析稱，隨著塞爾維亞等國的藍莓開始進入中國市場，激烈的競爭必將為中國消費者帶來更多實惠。

塞爾維亞水果協會研究員托西克介紹，由于氣候溫暖，塞爾維亞的藍莓上市時間比歐洲其他國家提早至少兩周，這個時間差也讓該國的藍莓在歐洲市場逐漸打開銷路，出口額從2018年的358萬歐元直線上升到2022年的2719萬歐元。

塞爾維亞水果協會的官方統計顯示，該國擁有約2500公頃的現代化藍莓種植園，機械化程度很高，2022年該國藍莓總產量達到6500噸。

據中研產業研究院《2024-2029年中國藍莓行業市場深度分析及投資戰略研究報告》分析：

藍莓在中國并非傳統的食用水果，但在消費需求帶動下，目前中國有20多個省級行政區進行藍莓產業化種植。國內外藍莓產業領軍企業如美國怡顆莓、澳大利亞Costa和中國的鑫榮懋，都在中國鮮食藍莓主產區云南進行了大量投資。

由于藍莓具有獨特的風味，既可鮮食，也可深加工，富含維生素和微量元素，其營養價值遠高于普通水果。所以，藍莓產業鏈能夠涵蓋從第一產業到第三產業的全產業鏈，包括良種培育、規模種植、休閑采摘、預冷保鮮、深度加工、品牌營銷、觀光旅游、包裝物流等環節。

藍莓是勞動密集型產業,從種植、生產到加工、銷售的全產業鏈都需要高密集的勞動力和資金投入。藍莓種植過程中易發生越冬抽條現象,前期土壤改良、設施投入費用較高。

中國藍莓產業經歷了從引種試驗到迅速發展的歷程，逐步建立起了一個相對完整的產業鏈，包括品種培育、栽培技術、生產加工、市場銷售等環節，隨著科技的進步和市場需求的變化，中國藍莓產業還將繼續不斷創新和發展。

本報告將幫助藍莓行業企業、科研單位、銷售企業、投資企業準確了解行業當前最新發展動向，及早發現行業市場的空白點，機會點，增長點和盈利點……，前瞻性的把握行業未被滿足的市場需求和趨勢，形成企業良好的可持續發展優勢，有效規避行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。

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