蛋白粉做為氨基酸填充料,可為兒童、老人、運動人群、術前、術后患者和減肥群體提供一定的營養,并由于體育潮流風靡,膳食營養補充劑領域不斷規范,加速蛋白粉市場發展。
近些年,中國蛋白粉市場展現持續增長趨勢。依據恒州成思市場研究報告,2015年蛋白粉領域市場規模為8.42億元,2020年增長至16.84億元,復合增長率為14.87%。2022年,中國蛋白粉市場容積達到8億美金,預計到2025年將超過12億美金
據中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國蛋白粉行業競爭分析及發展前景預測報告》分析
中國蛋白粉市場的重要銷售渠道包含服務平臺、購物廣場、代銷商店等。其中,服務平臺因其便利性和價格優勢,逐漸形成了消費者挑選蛋白粉的主要渠道。
隨著大眾體育的興起和人們健康意識的改善,越來越多的運動人群開始食用蛋白粉,為身體提供充足的能量并增強體質。中國蛋白粉產業雖然起步較晚,但是發展迅速,據統計:2015年我國蛋白粉市場規模為8.4億元,2021年國內蛋白粉市場規模增長至19.4億元。
2023年,中國蛋白粉市場規模預計將達到數十億元,同比增長超過10%。這一增長主要得益于健身運動的普及、健康意識的提高以及消費者對高品質生活的追求。其中,年輕消費者是蛋白粉市場的主要消費群體,他們對健康和健身有著更高的需求和投入。
中國蛋白粉市場品牌眾多,競爭激烈。國內品牌如湯臣倍健、康比特、紐崔萊等在市場上具有較強的競爭力,而國際品牌如肌肉科技、BSN、Optimum Nutrition等也紛紛進入中國市場。各品牌的產品特點、品質、價格以及營銷策略各不相同,競爭主要集中在品牌知名度、產品質量、口感口感等方面。
近些年來,隨著科學進一步發展,我們逐漸意識到一味的提高蛋白粉的純度并不能保證它的吸收和利用,蛋白質一經攝入,在人體消化系統中如何高效的吸收利用才是關鍵。現代生物酶解技術的發展為蛋白質的高效吸收和利用帶來了新的突破。將蛋白質轉化為低聚肽的形式,除明顯提高了營養價值外,還被賦予了多項生理調節功能,對于改善健康極為有利。
1.新型蛋白質原料的研發:隨著生物技術的進步,新型蛋白質原料的研發將成為市場關注的焦點,為蛋白粉產品提供更加優質的原料來源。
2.生產工藝的改進:生產工藝的改進將提高蛋白粉產品的純度和穩定性,同時降低生產成本,提高產品質量。
3.智能營養補充技術的推廣:通過智能監測和個性化營養推薦,為消費者提供更加精準的營養補充方案。
總的來看,隨著國內蛋白粉需求持續增長,行業產量也保持較為穩定的上升態勢,蛋白粉產量呈現出穩定上升的態勢,國內蛋白粉生產工藝相對成熟,產能總體呈現出較為穩定的擴張態勢。
預計到2025年,全球蛋白補劑達到87.17億美元,從2018年到2025年的復合年增長率為7.4%。即將超過健身房總體的增長速度。
欲了解更多關于蛋白粉行業的市場數據及未來行業投資前景,可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國蛋白粉行業競爭分析及發展前景預測報告》。