2024年中國功能飲料行業市場競爭分析與發展前景預測報告

飲料是一種與消費體驗、場景高度相關的快速消費品，隨著其品類的不斷豐富，消費者的可選項也逐漸增加，最終成為其豐富生活的一部分。

國家統計局數據顯示，我國飲料的全國累計產量由2013年的14927萬噸，發展至2022年的18141萬噸，產量規模擴大了22%，據中國食品報數據顯示，2022年我國飲料市場規模達到12478億元，長期增長趨勢明顯。在消費升級大背景下，新人群、新需求的涌現正在催生飲料行業走向全新的變革時代。

功能飲料是指通過調整飲料中營養素的成分和含量比例，在一定程度上調節人體功能的飲料。

我國功能飲料主要細分為七大類別，分別為多糖類飲料、維生素飲料、礦物質飲料、運動類飲料、益生菌飲料、免疫類飲料和低能量飲料。

能量飲料通常含有大量咖啡因、糖和其他刺激性物質，以及牛磺酸、氨基酸、維生素等營養成分，可提供短時間內提高注意力和精力的效果。運動飲料是為運動員和健身愛好者設計的，含有碳水化合物、電解質(如鈉和鉀)、維生素和氨基酸等成分，旨在補充運動過程中流失的水分、電解質和能量。營養飲料則含有多種營養成分，如蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質等，旨在提供全面的營養補充。

相較于碳酸、飲用水、茶飲料、果汁等傳統飲料，消費者往往追求風味、解渴和長期營養，而功能飲料往往能夠在短期內實現人體的特定目的改善。

功能飲料行業市場競爭分析

在多年競爭中，各大品牌在不同的品類里占山為王。其中，碳酸飲料是可樂、百事兩個國際品牌的天下;包裝飲用水行業中，康師傅、農夫山泉、怡寶、娃哈哈等四家巨頭占比超過70%;果汁飲料行業，康師傅、統一、匯源、可口可樂四家企業占比超過60%;功能性飲料市場中，脈動和紅牛占據主要份額;茶類飲料中，康師傅、統一占比60%。

功能型飲料市場在近年來呈現出快速增長的態勢，隨著消費者對健康和營養的關注度不斷提高，功能型飲料市場需求也在不斷擴大。功能型飲料的主要消費群體是年輕人和運動愛好者，他們對能量補充、解渴和口感的需求較為強烈。

據中研產業研究院《2024-2029年中國功能飲料行業市場競爭分析與發展前景預測報告》分析：

現階段消費者對“提高免疫力”“增強體質”等有關身體健康的需求日益增長，這帶給了功能性飲料新的關注，而在一定程度上，功能性飲料熱潮背后，也有著消費者趨勢的變化。

食品飲料營銷專家于潤潔表示，一方面，如今年輕消費者的體育運動量更大，從而帶動了功能性飲料的市場發展。另一方面，下沉市場的年輕消費者消費能力增強，像一些大容量、瓶裝的功能性飲料，更適合他們消費，并且消費量要明顯高于一、二線城市的消費者。

功能飲料行業發展前景預測

目前功能飲料品類的破圈之路仍處于初步的探索轉型期，市面上眾多的功能飲料新品競爭激烈，高品質功能飲料更符合消費者需求。真正掌握市場的變化并勇于作出迎合消費者需求的高質量創新”的功能性飲料，正在成為新的發展熱點。

隨著現代社會工作和生活節奏的加快，生活水平的提高，消費者更加注重功能飲料消費對于生活品質和生活滿足感的提升，其對功能飲品的需求也從低層次向高品質升級。消費者越來越注重飲料的品質、健康、口感等因素，各類具有一定營養價值或健康屬性的功能飲料在未來飲料市場中將占據更大份額。

功能型飲料市場將朝著更加多元化、個性化的方向發展，以滿足不同消費者的需求。隨著消費者對健康和營養的認知不斷提高，功能型飲料的功能性將更加豐富和科學。未來功能型飲料市場將更加注重品牌建設和品質保證，以提高消費者對產品的信任度和忠誠度。

報告對我國功能飲料市場的發展狀況、供需狀況、競爭格局、贏利水平、發展趨勢等進行了分析。報告重點分析了功能飲料企業的研發、產銷、戰略、經營狀況等。

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