無糖壓縮餅干行業發展如何? 無糖壓縮餅干行業市場需求及前景分析

無糖食品作為一種自帶健康光環的食品，其國民接受度愈來愈高，成為不少健康養生者的心頭好。在“0糖更健康”“大型三甲醫院營養科在用”等宣傳噱頭下，無糖食品市場更是一時間風光無兩。

事實上，對于無糖食品的定義，國內尚無明確條文進行規范。不過，在《預包裝食品營養標簽通則》中，對于糖(乳糖)的臨界限值，“0糖”或者“無糖”是指每100克或者100毫升食物中的糖含量不超過0.5克。

在某種程度上，“無糖”不是“0糖”，而無糖食品也并非完全沒有糖。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年無糖壓縮餅干市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》顯示：

近年來，全球含糖飲料的消費量不斷增加，多項研究表明，含糖飲料高消費會導致肥胖、Ⅱ型糖尿病和心血管疾病的風險增加。數據顯示，全球每年有18.4萬人的死亡可歸因于含糖飲料。有研究表明，無論運動水平如何，每周喝超過兩份含糖飲料的人，患心血管疾病的風險較高。

隨著發病率及患病率的逐年升高，糖尿病已成為中國乃至全球的嚴重公共衛生問題。如今我國的糖尿病患者數量有約1.14億，居世界首位。在這樣的背景下，無糖食品開始與糖尿病防治工作形成新的融合。

無糖壓縮餅干是一種以無糖配方制作而成的餅干產品，其主要定位為低糖、低卡路里的零食選擇。隨著人們對健康生活方式的重視和對飲食成分的關注日益增加，無糖壓縮餅干市場快速發展。

無糖壓縮餅干的營養價值與其原料和制作工藝有關。一般來說，壓縮餅干主要由谷物(如小麥、燕麥、玉米等)、碳水化合物、油脂、蛋白質、礦物質和維生素等成分制成，因此具有一定的營養價值。例如，它們可以為人體提供能量，有助于改善腸道功能，促進消化和排便，同時也能為人體提供一定量的氨基酸，對于維持機體正常功能具有一定意義。

無糖壓縮餅干行業市場需求及前景分析

從國貨品牌在2023年的不斷翻紅，到中國春節在2023年末被確定為聯合國假日，再到近期商務部時隔13年再上新388個中華老字號，2024開年，國潮的熱浪已席卷而來，國貨品牌的新機遇已到。

此次新一批“中華老字號”共遴選出388個優質國貨品牌，多個知名品牌在列，平均“年齡”達138歲。其中，僅有68歲的餅干頭部品牌嘉士利繼2016年獲評“廣東老字號”之后，也成功入選此次“中華老字號”，迎來新身份的再一次升級。

從市場角度看，無糖壓縮餅干是一個新興的市場，主要受到健康食品和零食市場的影響。無糖食品主要面向糖尿病患者、肥胖人群、健康意識較高的人群以及特定需求人群，如老年人和孕婦等，滿足他們控制糖分攝入的需求。

在市場推廣方面，無糖壓縮餅干行業也做得越來越好。通過廣告、宣傳和社交媒體等多種方式，無糖壓縮餅干品牌知名度和形象得到了提升。同時，通過與超市、便利店等零售商建立合作關系，無糖壓縮餅干的銷售渠道也得到了拓展。

然而，無糖壓縮餅干行業在發展中也面臨一些挑戰。價格競爭是其中一個主要問題，廠商需要在保持產品質量的前提下降低成本，以爭奪市場份額。此外，法規限制也是行業發展的一個制約因素，無糖壓縮餅干作為一種食品，需要遵守相關法規，這也在一定程度上限制了行業的發展。

隨著健康飲食理念的普及和消費者需求的增長，無糖壓縮餅干市場有望繼續保持增長態勢。

在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢，有效規避行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年無糖壓縮餅干市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》。