生態農業,是按照生態學原理和經濟學原理,運用現代科學技術成果和現代管理手段,以及傳統農業的有效經驗建立起來的,能獲得較高的經濟效益、生態效益和社會效益的現代化高效農業。它要求把發展糧食與多種經濟作物生產,發展大田種植與林、牧、副、漁業,發展大農業與第二、三產業結合起來,利用傳統農業精華和現代科技成果,通過人工設計生態工程、協調發展與環境之間、資源利用與保護之間的矛盾,形成生態上與經濟上兩個良性循環,經濟、生態、社會三大效益的統一。隨著中國城市化的進程加速和交通快速發展,生態農業的發展空間將得到進一步深化發展。
據中研產業研究院《2024-2029年生態農業產業現狀及未來發展趨勢分析報告》分析:
生態農業是一個農業生態經濟復合系統,將農業生態系統同農業經濟系統綜合統一起來,以取得最大的生態經濟整體效益。它也是農、林、牧、副、漁各業綜合起來的大農業,又是農業種植、養殖、加工、銷售、旅游綜合起來,適應市場經濟發展的現代農業。
中國生態農業的基本內涵是:按照生態學原理和生態經濟規律,應該根據土地形態制定適宜土地的設計、組裝、調整和管理農業生產和農村經濟的系統工程體系。它要求把發展糧食與多種經濟作物生產,發展大田種植與林、牧、副、漁業,發展大農業與第二、三產業結合起來,利用傳統農業精華和現代科技成果,通過人工設計生態工程、協調發展與環境之間、資源利用與保護之間的矛盾,形成生態上與經濟上兩個良性循環,經濟、生態、社會三大效益的統一。
“中國生態農業”與西方那種完全回歸自然、摒棄現代投入的“生態農業”主張完全不同。它強調的是繼承中國傳統農業的精華——廢棄物質循環利用,傳統老品種篩選利用; 規避常規現代農業的弊病(單一連作,大量使用化肥、農藥等化學品, 大量使用化石能源等); 通過用系統學和生態學規律指導農業和農業生態系統結構的調整與優化(如推行立體種植, 病蟲害生物防治), 改善其功能; 以及推進農戶庭院經濟等。在從村到縣的各級生態農業的試點上, 曾普遍取得良好的效果。
生態農業行業實現了規模化生產、產業化經營,實現了經營渠道多樣化、經營產品特色化、生態農業經營模式生態化,成了集生產、觀光、旅游、休閑于一體的休閑型果園、生態農業模式的示范園,生態農業城市消費者或者團隊活動的周末農場,是名副其實的新型生態農業生產經營主體。
目前,生態農業市場規模已達到625億美元,德國、法國、英國、荷蘭、瑞士、丹麥和意大利等國消費量較大 ,產品種類涵蓋農作物產品、奶制品、肉類、水果等。歐盟自產生態農業產品供不應求,有近60%的缺口需要生態農業市場規模市場國家和發展中國家進口,其中阿根廷和中國是其主要供應國。生態農業產品的市場前景可謂越來越廣闊。
隨著人口的增長和城市化的加速,農業生產面臨著新的挑戰。傳統農業模式已經無法滿足人們對食品安全、環境保護和生態平衡的需求,如何建立可持續的農業生產模式成為了當前亟待解決的問題。而生態農業正是在這樣的背景下應運而生,其發展趨勢和前景備受關注。預計到2025年,我國生態農業的市場規模將達到2.5萬億元左右。同時,隨著生態農業技術的不斷提升和產業的不斷成熟,生態農業行業的盈利水平也將不斷提高。
生態農業發展前景
解放思想,更新觀念
農村經濟滯后的原固是多方面的,最重要的一個方面是在于農民的行為只是為了滿足自身的需要.而不是他人和社會的需要為前提,以更換手段、增值為目的的商品生產。農村廣大地區仍處于簡單的人與自然界之間的能量交換之中。只有當農民個體生產行為納入到社會化生產的范疇,進入市場經濟,個人的生存狀態和發展機會才能發生真正的質的變化。建設生態農業,堅持可持續發展戰略,就必須樹立建設社會主義市場經濟才能從根本上解決問題的觀點。生態農業和可持續發展戰略的重要任務之一,就是要把農民從古老的、傳統的自然經濟的生產、生活方式中引導出來。
加速農業產業化進程
農業產業化主要包括規模化、專業化、商品化。從宏觀上講,要使農村的非農產業不斷發展;農村的種植業、養殖業走上專業化,為商品化生產奠定基礎;農村經濟逐步走上工業化、現代化。從微觀而言,農村勞動力為主體的生產要素,從種植業大量流向非農產業;種植養殖的規模逐漸擴大,商品率不斷提高,使農民的勞動生產率和純收入不斷提高。在此條件下為科技扎根于農業、農村開辟了廣闊的道路,同時也為勞動者素質的提高創造了較好的環境。生態農業規劃專家談到:農業產業化是農業走上社會主義現代化不可逾越的一個過程,是生態農業建設的重要組成部份,也是可持續發展戰略的基本出發點和內容。
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本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、國內外相關報刊雜志的基礎信息、生態農業行業研究單位等公布和提供的大量資料以及對行業內企業調研訪察所獲得的大量第一手數據,對我國生態農業市場的發展狀況、供需狀況、競爭格局、贏利水平、發展趨勢等進行了分析。