吳澳燕
飲料產品眾多，近年來隨著健康意識的逐漸加強，茶飲料、無糖飲料等品類“異軍突起”，成為多家企業競爭的焦點。中藥保健飲料是指以中藥材為主要原料，經過提取、濃縮、調味等工藝制成的飲料。它們具有調節人體生理功能、增強免疫力、改善營養狀況等多種功能，深受廣大消費者的喜愛。
目前市場上的中藥保健飲料種類繁多，例如以人參、黃芪、枸杞等為主要原料的保健茶，以菊花、金銀花、玫瑰花等為主要原料的花草茶，以山楂、茯苓、陳皮等為主要原料的消食茶等。這些飲料不僅口感獨特，而且具有多種保健功能，如提神醒腦、清熱解毒、健脾消食等。
中藥保健飲料行業市場需求
中藥保健飲料行業市場需求受到多種因素的影響，包括消費者健康意識的提高、人口老齡化、生活方式的改變等。隨著人們健康意識的提高，越來越多的人開始注重保健和養生，中藥保健飲料因其獨特的保健功能和天然成分受到消費者的青睞。同時，隨著人口老齡化的加劇，老年人群體的健康需求也在不斷增加，中藥保健飲料在老年人群體中有著廣闊的市場。
其次，生活方式的改變也促進了中藥保健飲料的市場需求。現代人生活節奏快，工作壓力大，常常處于亞健康狀態，需要尋找一種方便、快捷的保健方式。中藥保健飲料以其便攜、易飲、口感好等特點，成為了現代人保健的新選擇。
此外，中藥保健飲料的市場需求還受到政策環境和市場競爭的影響。政府對于中藥保健產業的支持政策和規范市場的舉措，為中藥保健飲料行業的發展提供了有力保障。同時，市場競爭的加劇也促使企業不斷創新和提高產品質量，以滿足消費者的需求。
根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中藥保健飲料行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》顯示：
國家統計局數據顯示，2021年1—12月，全國規模以上飲料制造企業產量達到18333.8萬噸，同比增長12.15%，其中，12月當月飲料產量1358.8萬噸，同比增長8.3%。2022年我國飲料市場規模達到12478.0億元。
中藥保健飲料的歷史悠久，早在古代就有各種中藥保健茶的出現。《Z世代營養消費趨勢報告》顯示，當下的養生消費主力軍正是年輕人群體。18~35歲的年輕消費人群占到了健康養生消費人群的83.7%。而年輕人對口味、品質有著獨特的評判標準，“養生”類成為新生代消費選擇。隨著“脆皮年輕人”在網絡上爆火，掀起一股養生潮流后，“藥食同源”“養生”的理念正被越來越多的消費者關注。
90后、00后的朋克養生，讓中式食材的保養“方子”成為了新的潮流，中國傳統的“藥食同源”理念也再度“翻紅”。
在年輕一代消費群體的巨大市場需求下，以傳統“藥食同源”為核心理念的食品不斷推向市場，許多新老品牌更是將中式草本飲料進行開發與迭代，以簡約、清新的外觀和科學配比的食材迎合市場需求，掀起了新一輪“中式食補潮流”。不少商家和藥店也嗅到了商機。據網絡信息顯示，重慶一家醫院把中藥材做成奶茶、糕點、棒棒糖;也有醫藥企業開設中藥+咖啡的快閃店;中藥店配售酸梅湯藥方;還有商家研發甘草雪糕等。
調查顯示，健康飲品的市場滲透率不斷提升,其增長率已遠高于飲料總體增長率。可以判斷的是，飲品市場正加快向健康化、品質化轉變。
近年來，我國中藥茶注冊公司數量大幅增加。根據企查查官網，企業名稱中帶有“中藥飲品”或“中藥茶”關鍵詞的中藥茶飲企業累計3087家(截至2023年11月13日，不含注銷、已告解散的公司)，創歷史新高。自2012年至2020年新增注冊企業數量持續增加，2020年達到頂峰，超過500家。2021年以來，新增注冊企業數量略有回落。
按照地域分布劃分，從省份來看，廣東、山東、湖南3個省份的中藥茶飲公司數量較多，其中廣東人最愛“養生”，累計注冊的中藥飲品公司多達889家，是第2位山東省的2.8倍，這與廣東人鐘愛喝茶的喜好或有一定關系。
隨著越來越多新中式健康品牌加入，大健康產業下的中藥保健飲料也邁入“百家爭鳴”的新時期，產品創新綻放出新的生機，為市場帶來了眾多“新物種”，并帶動了品類聲量和銷量的增長，為消費者提供了越來越多的選擇。
在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢，有效規避行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。
更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中藥保健飲料行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》。
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