據中研產業研究院《2024-2029年版洗碗機市場行情分析及相關技術深度調研報告》分析:
我國最早的洗碗機出現在上世紀80年代。這個在國外家庭中早已普及的產品,在進入中國市場后的很長一段時間里發展遇阻,受制于在使用習慣、消費水平、烹飪方式等方面存在的差異性,洗碗機產品并沒有很快被市場所接受,行業處于緩慢的發展之中。那作為海外舶來品,近些年來,洗碗機在國內市場上的本土化進程走的并不算順暢。
隨著90后、00后等新一代消費群體的登場,對于洗碗機這類能夠提升生活幸福感的家電產品有著更大的需求,他們更加傾向于通過這類家電產品來幫助自己解放雙手,提升家庭生活的品質感和幸福感。在產品方面,面對中式烹飪與西式烹飪之間存在的較大差異,主流的洗碗機廠商也在產品方面進行了大量的本土化升級創新,中式烹飪普遍重油重鹽,餐具相對來說更難以清潔,無論是在增加的機身容量、清洗鍋具等方面,還是通過增加智能洗滌智能投放等操作功能,洗碗機不斷的適用于中國式家庭,滿足用戶的實際使用所需。
受制于傳統觀念和使用習慣的影響,絕大多數家庭仍然習慣于自己動手去清洗碗具。同時,絕大多數消費者對于洗碗機產品的認知程度還不高,有部分用戶對于洗碗機依然停留在洗不干凈、費水費電的看法之中,對洗碗機的清潔除菌效果存在質疑。用洗碗機清洗需要將餐具中的食物殘渣傾倒干凈,然后將餐具擺放到洗碗機內,最后鍋具還得自己動手,如此操作下來,還不如自己動手來的簡單省事。
而作為具有代表性的消費升級類產品,洗碗機的價格可以說也是影響購入的一道門檻。目前市面上主流的洗碗機產品價格偏高,對于多數家庭而言,仍然是選擇手洗而并非去花費大幾千元去購買洗碗機,遠高于其他家電產品,讓許多消費者望而卻步。
根據相關數據顯示,目前中國洗碗機的滲透率只有約2%,在快速增長的市場背景之下,當下,洗碗機產品的普及率也成為了行業發展所面臨的一大瓶頸。
2030年洗碗機行業普及率有望達到10%
洗衣機、洗地機、洗碗機被譽為現代清潔生活的“三大利器”。而在“三大利器”中,洗碗機的產業發展相對滯后,在中國的滲透率僅為3%。在2023中國洗碗機行業高峰論壇上,與會專家認為,洗碗機行業未來有很多機會點,2030年行業普及率有望達到10%。
在家電行業中,洗碗機品類在國內的發展相對滯后。在由中國家用電器協會指導、中國家電網主辦的2023中國洗碗機行業高峰論壇上,中國家用電器協會副理事長徐東生表示:“目前冰空洗等大家電已經廣泛滲透到我國的家庭生活中,而許多人家中還缺少一臺洗碗機。”
從購買力來講,洗碗機的購買已不是問題,但行業還需要一些市場驅動。與大白電的普及不同,洗碗機的普及將是漸進式的,它的機會點在于洗碗機能夠為消費者帶來的便利、干凈、省水體驗,助力消費者追求品質、舒適生活。
省水、節水確實是洗碗機重要的推廣機會點,洗碗機的耗水量只有手洗的1/5到1/4,節水效率非常高。我國是十分缺水的國家,以洗碗機為代表的節水型家電正在成為國家“節水產業”的一部分。
我國洗碗機產業市場分析
近年來,我國洗碗機行業取得了較快增長。GfK中怡康數據顯示,2005年到2022年中國洗碗機銷量復合增長率達到24.3%,而從2014年到2022年行業復合增長率達到45.5%。2023年上半年,我國洗碗機全渠道銷售額達到61億元,同比提升9%,其中線上銷售規模約26億元,銷量約60萬臺;線下實現銷售額35億元,銷量約59萬臺。
根據奧維云網(AVC)推總數據,2023年1~9月,中國洗碗機市場零售額為75.6億元,同比增長7.3%,增幅領跑廚電市場。在市場增長情況不樂觀的背景之下,這一新興廚電產品實現了逆勢增長,無疑給當下的廚電市場帶來了一定的增長動力。
數據顯示,2023年1~9月,洗碗機線上市場5000~6999元價格段零售額占比為35.2%,較上年同期提升6.2個百分點;線下市場8000元以上價格段零售額占比為47.1%,較上年同期提升9.6個百分點。
而從產品類型上來看,2023前三季度,嵌入式洗碗機在線上市場的零售額占比為46.4%,線下市場的零售額占比達到85.0%,嵌入式洗碗機依然是行業主流產品形態。出于在前三季度洗碗機市場呈現的逐季增長的態勢,奧維云網也對今年全年洗碗機市場做出了樂觀預計:預計2023年全年,洗碗機市場規模約113億元,同比增長10.5%。
作為西式舶來品,洗碗機近10年來在中國的快速增長有賴于產品本土化的賦能,包括臺式、獨立式、嵌入式、水槽式、抽屜式、集成式在內的多形態產品,為消費者提供了廣泛適配。而除了功能形態外,洗碗機產品也在更細化的層面上貼近中國家庭需求,包括洗烘存一體產品的出現。
目前,空調、冰箱、洗衣機等大家電已經廣泛出現在人們家庭生活中,而洗碗機作為家電行業最有增長潛力的品類之一,仍需要加強市場驅動。從目前市場發展情況來看,洗碗機行業各頭部品牌在類型、容量、洗滌方式等多方面持續發力,努力滿足消費者各方面的需求,力爭2023年—2030年洗碗機行業普及率能從3%達到10%。
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本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及洗碗機專業研究單位等公布和提供的大量資料。對我國洗碗機的行業現狀、市場各類經營指標的情況、重點企業狀況、區域市場發展情況等內容進行詳細的闡述和深入的分析,著重對洗碗機業務的發展進行詳盡深入的分析,并根據洗碗機行業的政策經濟發展環境對洗碗機行業潛在的風險和防范建議進行分析。最后提出研究者對洗碗機行業的研究觀點,以供投資決策者參考。