近年來,全球一次性餐具市場規模持續增長。未來幾年內,全球一次性餐具市場將繼續保持穩定的增長態勢,市場規模有望進一步擴大。這主要得益于全球餐飲行業的持續繁榮和消費者對便捷性、衛生性的需求增長。一次性餐具,又被稱呼為即用即棄餐具,是指如塑膠刀叉湯匙、衛生竹筷、紙碟、紙杯等僅供一次性使用,就作為垃圾扔掉的餐具。
作為全球最大的消費市場之一,中國的一次性餐具市場也呈現出快速增長的趨勢。隨著國內消費者生活水平的提高和餐飲行業的發展,一次性餐具的需求量不斷增加。根據相關數據,近年來我國一次性餐具消費市場規模呈現穩步增長態勢,且增速高于全球平均水平。
中國是餐具的生產和消費大國,但與發達國家相比,產品質量、品牌知名度等方面仍有差距。中國的陶瓷餐具較為有名,已經成為全球最大的陶瓷餐具生產國。密胺材質相比陶瓷、竹木、金屬等制品,在符合環保和可持續發展要求上更具獨特優勢,可降解一次性餐具在中國發展迅速。同時,隨著西方文化的滲透,不銹鋼餐具、鋁制餐具、玻璃餐具等在中國的消費量也不斷增加。
根據數據顯示,2019-2022年國內一次性餐具行業產能建設整體上呈現出先將后升的態勢,2020年受疫情的影響,國內一次性餐具產能由2019年的376萬噸,下降到2020年的352萬噸;2021年和2022年隨著疫情逐步得到控制,國內一次性餐具行業總體產能得以恢復和增長。
圖表:2019-2022年國內一次性餐具行業產能(單位:萬噸)
資料來源:根據市場公開資料整理
根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國一次性餐具行業市場全面分析及發展趨勢預測報告》顯示:
從區域產能分布情況來看,2022年國內一次性餐具產能主要分布在華東地區、華北地區、西南地區和華南地區,這四大區域合計占國內一次性餐具總產能的80%。
圖表:2022年國內一次性餐具行業產能分布
資料來源:根據市場公開資料整理
為一次性餐具市場提供了廣闊的市場空間。越來越多的人選擇外賣或在外就餐,推動了一次性餐具需求的增長。消費者對環保材料和技術的要求越來越高,推動了生物降解等環保型一次性餐具的發展。一次性餐具行業市場競爭激烈,各企業紛紛通過產品創新、品牌建設、渠道拓展和價格策略等方式尋求突破。目前市場上存在眾多一次性餐具生產企業,但行業集中度較低,尚未形成絕對的市場領導者。
隨著疫情的影響,國內外賣行業得到較快的發展,由此增加了對一次性餐具的需求,從國內一次性餐具的銷售量來看,除2020年因疫情造成的沖擊致使行業銷售量有所下降以外,2021年和2022年國內一次性餐具的銷售量均呈現出正向的增長。2022年國內一次性餐具銷售量達364.21萬噸,同比2021年增長了31.42萬噸,增長幅度達9.44%。從產量方面來看,2022年國內一次性餐具產量達389.95萬噸,同比2021年增長了30.57萬噸,增長幅度達8.5%。
圖表:2019-2022年國內一次性餐具行業產量(單位:萬噸)
資料來源:根據市場公開資料整理
供給端來看,隨著國內關于一次性餐具的相關生產標準和規格越來越嚴,一次性餐具所引發的環境問題也越來越被重視,部分一次性餐具落后產能將逐漸被市場淘汰,政府關于一次性餐具的規劃也日益科學化,未來國內一次性餐具產能從規模及結構方面都將得以優化和提升。需求端來看,隨著國內外賣行業的快速發展、大城市居民生活節奏的加快以及一次性餐具逐漸向四五線城市以及廣大的鄉村地區進行下沉,預計未來國內一次性餐具行業的需求將能得到持續的增長。
隨著全球環保意識的增強,消費者對環保材料和產品的需求將持續增加。因此,環保型、可降解的一次性餐具將成為市場主流。企業將更加注重使用可再生資源和環保材料,如紙漿、竹漿、甘蔗渣等,以及研發新型生物降解材料。環保法規的嚴格實施將進一步推動行業向綠色、可持續方向發展。政府將加大對環保餐具的支持和推廣力度,限制或禁止不可降解餐具的使用。
預計未來一段時間內,全球及中國一次性餐具市場規模將繼續保持增長態勢。隨著餐飲行業的繁榮和消費者需求的增加,一次性餐具的需求量將持續增加。特別是在中國等新興市場,隨著城市化進程的加快和消費者生活水平的提高,一次性餐具市場將呈現出更加廣闊的增長空間。
環保壓力將推動行業向綠色、可持續方向發展。企業需要加大環保投入和研發力度,推出更多符合環保要求的產品以滿足市場需求。同時,環保政策也將為企業帶來新的發展機遇。例如,政府補貼、稅收優惠等政策措施將鼓勵企業研發和生產環保型一次性餐具。綜上所述,一次性餐具行業市場未來發展前景廣闊,但企業需要密切關注市場動態和消費者需求變化,加強技術創新和品牌建設,以應對市場挑戰和抓住發展機遇。
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