廣西作為中國面向東盟開放合作的前沿窗口，擁有得天獨厚的農業資源稟賦和區位優勢。“十四五”期間，廣西現代農業在糧食安全、特色產業、綠色轉型等方面取得了顯著成效，但也面臨產業鏈附加值低、區域發展不均衡等挑戰。進入“十五五”時期，廣西農業將迎來RCEP實施、“雙碳”目標推進、鄉村振興深化等多重戰略機遇，同時也需應對極端氣候、市場競爭加劇等風險。
在中國南疆的喀斯特地貌與熱帶季風交織的版圖上，廣西正以一場靜默而深刻的農業革命，重塑著傳統農業大省的形象。當無人機在甘蔗林間巡航監測糖分，當區塊鏈技術為百色芒果賦予全球溯源身份，當六堡茶通過跨境直播飄香東南亞，這片土地上的農業已突破“靠天吃飯”的桎梏，演變為融合科技創新、綠色轉型與全球布局的現代產業體系。中研普華產業研究院在《廣西現代農業“十五五”發展策略與趨勢預測報告》中指出，廣西正以“數字化、生態化、國際化”為三大支柱，構建中國-東盟農業合作的戰略樞紐，其現代農業發展路徑已成為全球農業轉型的“中國樣本”。
一、市場發展現狀：千億集群與全鏈升級的雙重奏鳴
1.1 產業結構：從“單一種植”到“多元融合”的范式突破
廣西已形成“10+3+N”現代特色農業產業體系，涵蓋蔗糖、水果、蔬菜、漁業等六大千億級產業集群。蔗糖產業以全國60%的種植面積穩居“糖罐子”地位，甘蔗良種覆蓋率突破80%;水果產業以柑橘、芒果、火龍果為支柱，成為全國首個全年應市的柑橘產區，百色芒果、武鳴沃柑等區域公用品牌溢價能力顯著提升;蔬菜產業以“南菜北運”核心基地的定位，外調量持續領跑全國。
漁業領域的技術革新更具顛覆性：重力式深水網箱養殖技術使單位水體產量大幅提升，陸基圓池循環水養殖模式新增養殖圓池超數千個，推動設施漁業產值突破數百億元。茶產業則依托“茶船古道”文化IP，構建“種植-加工-文旅”全鏈條，六堡茶出口東南亞市場，品牌國際影響力持續擴大。
1.2 技術滲透：從“經驗種植”到“智慧農業”的質變飛躍
廣西的農業現代化進程，本質上是科技與產業深度融合的過程。中研普華研究顯示，廣西已建成多個數字農業應用示范基地，物聯網、大數據、人工智能等技術覆蓋水稻、甘蔗等主要作物，實現精準灌溉、病蟲害智能預警。例如，南寧市晟發現代設施蔬菜基地通過物聯網系統實時監測土壤濕度，火龍果夜間補光技術普及率顯著提升，畝均增產幅度可觀。
在裝備領域，北斗導航農機、植保無人機、智能采收機器人等智能裝備廣泛應用，農機北斗終端覆蓋超萬臺，實時監控作業面積超千萬畝。生物技術同樣取得突破：基因編輯技術應用于甘蔗、水稻育種，培育出抗逆性更強、產量更高的新品種;復合生物酶技術通過“解毒酶+溶菌酶”體系，實現土壤修復、作物提質與農殘降解的全鏈條綠色轉型。
二、市場規模：從“產量大省”到“價值高地”的跨越
2.1 總量規模：萬億級產業集群的崛起
根據中研普華預測，到2025年，廣西農林牧漁業總產值將突破8000億元，年均增長5%，其中農產品加工轉化率提升至80%，培育產值超百億龍頭企業10家。這一目標背后，是六大千億級產業集群的持續發力：蔗糖產業通過智能化改造提升單產，水果產業通過深加工延伸價值鏈，漁業通過設施升級擴大產能，茶產業通過文化賦能提升附加值。
2.2 結構優化：從“量增”到“質優”的轉型
廣西農業的市場規模擴張，本質上是產業結構優化的過程。中研普華分析指出，廣西正從“以量取勝”轉向“以質取勝”：在水果領域，培育“欽蜜9號”黃金百香果等突破性品種，市場占有率領先;在茶葉領域，通過標準化生產提升六堡茶品質，建成多個生態茶園并通過有機認證;在畜牧領域，推廣多層樓房智慧豬場模式，節約用地并提升養殖效率。
2.3 區域協同：從“單點突破”到“集群效應”的升級
廣西現代農業的規模擴張，離不開區域協同與產業集群的支撐。中研普華研究顯示，廣西已打造多個國家級農業優勢特色產業集群，形成標準原料基地、集約加工轉化、區域主導產業、緊密利益聯結于一體的農業產業強鎮。例如，河池市宜州區德勝鎮通過桑蠶產業強鎮項目，推廣種植桑園，扶持養蠶農戶改造蠶房，創建桑蠶高效生態產業核心示范區，帶動全鎮桑蠶業產值大幅提升。
根據中研普華研究院撰寫的《廣西現代農業“十五五”發展策略與趨勢預測報告》顯示：
三、產業鏈分析：從“田間到餐桌”的全鏈重構
3.1 上游：種業振興與綠色技術的雙重驅動
廣西農業的產業鏈升級，始于上游種業與綠色技術的突破。中研普華指出，廣西通過國家、自治區級育種聯合攻關，培育出“桂糖42號”甘蔗、“桂柚1號”沙田柚等“桂字號”良種，自主選育品種種植面積占比高，單產提升顯著。在綠色技術領域，推廣“魚菜共生”“豬-沼-果”等生態循環模式，覆蓋主要農區;碳匯農業項目獲國家試點資格，通過稻田養蟹、林下經濟等模式提升生態系統固碳能力。
3.2 中游：加工轉化與智能裝備的深度融合
中游加工環節是廣西農業價值鏈提升的關鍵。中研普華研究顯示，廣西已建成多個農產品加工集聚區，覆蓋水稻、荔枝、三黃雞等優勢特色產業，年產值達百億元級。在加工技術上，開發芒果汁、凍干果片等衍生品，延長產業鏈價值;在裝備領域，引進世界先進設備構建全自動化刨花板生產線，推動工作模式由傳統的“人盯設備”向高效的“屏端管理”轉變。
3.3 下游：品牌運營與全球渠道的協同拓展
下游品牌與渠道建設，是廣西農業全球化的最后一步。中研普華分析指出，廣西通過“地理標志+電商直播”模式，將百色芒果電商銷售占比大幅提升;通過“AI+區塊鏈”系統實現芒果全鏈條可追溯，提升品牌信任度;通過與新加坡、馬來西亞等國企業共建跨境品牌，推動六堡茶、茉莉花茶等進入歐美市場。在渠道層面，利用中國—東盟農產品交易中心，擴大芒果、六堡茶等特色產品出口;在境內，通過“桂品出鄉”“桂品出海”戰略，構建覆蓋全國的冷鏈物流網絡。
從中研普華的預測中不難看出，廣西的農業革命不僅是產量的增長，更是產業生態的重構;不僅是技術的突破，更是發展理念的升級。當全球消費者品嘗到來自廣西的有機芒果、富硒茶葉時，他們不僅是在享受美食，更是在見證一場關于農業未來的實驗——這場實驗的成果，終將惠及中國乃至全球的農業可持續發展。
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