2024年空氣炸鍋市場現狀調查及行業發展趨勢分析

近年來，消費者對健康飲食和生活方式日益重視。人們越來越關注食品的健康和安全，而空氣炸鍋能夠減少油脂的使用，提供更健康的烹飪方式，這將吸引更多消費者選擇使用空氣炸鍋。

在2020年新冠疫情的催化下，使得空氣炸鍋等廚房小家電迎來大爆發，2021年中國空氣炸鍋產量約為2286.6萬臺，銷量達1504.0萬臺，市場規模達44.82億元，2022年受疫情反復影響以及“懶人經濟”的崛起，中國空氣炸鍋市場進一步擴張，2022年全年中國空氣炸鍋行業市場規模突破46億元。

空氣炸鍋是一種家用電器，它利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，通過“高速空氣循環技術”讓食物變熟。

相較于傳統烤箱以及其他加熱類廚房小家電，空氣炸鍋依靠空氣動力學相關技術不僅使得炸制食品更為健康且易于清洗，同時其立體式的熱風循環加熱模式也能夠更快速鎖住水分，使食物口感更佳。

空氣炸鍋市場現狀調查

空氣炸鍋的消費群體主要為年輕人、家庭主婦等對健康飲食和便捷烹飪有需求的消費者。隨著消費者對健康飲食的重視和烹飪方式的多樣化需求，空氣炸鍋的需求呈現出個性化、多元化等特點。消費者越來越傾向于選擇健康、快捷的烹飪方式，而空氣炸鍋以其低油、低脂、低熱量的烹飪特點，滿足了這一市場需求。

在迎合海外市場對健康及高品質生活日益增長的需求背景下，空氣炸鍋產品已不再局限于傳統單一的功能。它們已經進化至一個全新的階段，融入了食物稱重、在線食譜、自動識別食物并智能匹配烹飪溫度、雙鍋同烤以及智能語音交互等一系列多元化功能。

據中研產業研究院《2024-2029年中國空氣炸鍋行業運營格局分析及投資潛力研究預測報告》分析：

從產品價格來看，隨著產品生產技術的不斷成熟，更多品牌進入市場，消費者的選擇也更加多元化，使產品均價向更具性價比的價格段下移，近年來中國空氣炸鍋產品均價逐步下滑。

然而，2023年，空氣炸鍋突然“賣不動”了。

雖然有各大電商平臺大促的加持，但2023年“雙十一”期間，廚房小家電的銷售仍遭遇了“滑鐵盧”，線上的銷售幾乎“全軍覆沒”，空氣炸鍋的線上銷量和銷售額更是連續兩周出現“腰斬”。除了空氣炸鍋，數據顯示，曾經在疫情前火遍千家萬戶，在家電市場跑出增量加速度的小家電整體銷量出現了大幅下滑。

空氣炸鍋行業發展趨勢分析

小家電市場競爭激烈，國內外品牌并存形成多元化競爭態勢。國內品牌如海爾、美的、格力等憑借研發實力與品牌優勢占據領先;三星、LG等國際品牌則在高端市場穩扎穩打。同時，小米、華為等新興勢力憑借創新商業模式與產品設計在特定細分市場嶄露頭角。隨著生活品質的提升，消費者對小家電的需求不再僅僅局限于基本功能，而是更加注重產品的智能化、人性化設計以及節能環保等特性。

伴隨著消費升級的持續推進，消費者對產品的性能、外觀、材質、環保、用戶體驗等要求不斷提高，對產品技術水平提出了更高的要求，品牌商相繼推出更智能的數字空氣炸鍋來迎合市場消費者的需求。相較于傳統旋鈕型，新型智能空氣炸鍋產品實現了精準控時控溫和WIFI連接下的遠程操控，并且為更多個性化需求提供了技術基礎。數字化智能化成為差異競爭的方向。

想要了解更多空氣炸鍋行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國空氣炸鍋行業運營格局分析及投資潛力研究預測報告》。報告對國際、國內空氣炸鍋行業市場發展狀況、關聯行業發展狀況、行業競爭狀況、優勢企業發展狀況、消費現狀以及行業營銷進行了深入的分析，在總結中國空氣炸鍋行業發展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國空氣炸鍋行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。