嬰幼兒輔食市場發展現狀調查報告：目前我國輔食喂養合格率僅達30%

據世界衛生組織顯示，嬰幼兒的腸胃發育大概要17周“才開始”逐漸成熟。6個月是給嬰幼兒添加輔食的最佳時期。因此，國家相關部門制定嬰兒谷類輔食生產標準也從6個月開始。嬰兒滿6個月時，媽媽乳汁中的能量和營養物質已經不能滿足嬰兒生長發育的需要，從這個時候起就要給孩子添加輔食。

國家衛健委于2020年發布的《嬰幼兒喂養健康教育核心信息》中也指出，嬰兒6個月起應當添加輔食，逐步增加輔食添加的頻次、種類并調整輔食質地，滿足嬰幼兒所需營養素和能量供給，確保嬰幼兒良好生長發育。

嬰幼兒輔食概念

嬰幼兒輔食是指嬰兒階段為寶寶補充營養的輔助食品，一般常見的有嬰兒米粉、面條、各類肉泥果泥菜泥、餅干、磨牙棒等。和其他食品相似，在市場同質化愈演愈烈，消費者選擇困難的同時，嬰幼兒輔食的品質和安全，成為行業的一大考驗，同時也是很多媽媽的顧慮所在。

嬰幼兒輔食市場發展現狀調查

有數據顯示，在中國大概只有35%的寶媽會去買成品的輔食，但是美國這個數據是75.5%，不過隨著社會認知和生產工藝的提升，成品輔食的種類也在增加。目前，我國嬰幼兒輔食的標準是，GB10769《嬰幼兒谷類輔助食品》和GB10770《嬰幼兒罐裝輔助食品》。

生命早期的營養與兒童期和成年期的健康有著密切關系，據介紹，我國仍有許多家庭尚未正確認識到輔食餐的重要價值，目前輔食喂養合格率僅達到30%。

2023年8月，由中國食品科學技術學會制定的國內首個《嬰幼兒輔食餐》團體標準正式發布。這是繼“史上最嚴”奶粉新國標全面施行后，作為與嬰幼兒配方奶粉銜接最密切的輔食，迎來的一次全新標準升級。

基于《嬰幼兒谷類輔助食品》《嬰幼兒罐裝輔助食品》《輔食營養補充品》等一系列食品安全國家標準，此次發布的《嬰幼兒輔食餐》團體標準在“輔食”基礎上明確提出了“輔食餐”的概念，即輔食者不只是輔助食品，而且是滿足嬰幼兒一餐份輔食喂養需求、構成一份正常餐食的食品量，這也讓嬰幼兒輔食真正邁入了輔食餐時代。

據中研產業研究院《2023-2028年嬰幼兒輔食市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》分析：

《嬰幼兒輔食餐》團體標準還針對嬰幼兒不同成長階段的營養和能力培養需求，對輔食餐進行了分月齡的精細化要求，從產品的質地和性狀、顆粒度和長度、能量和蛋白質含量，分別進行了細致規定。如從6月齡+產品的“均勻的泥糊狀”以及“顆粒度≤1mm”，到8月齡+產品的“碎末狀，可直接吞咽，或可以用舌頭壓碎”以及“顆粒度≤5mm、長度≤3cm”的要求，都充分考慮了嬰幼兒口腔肌肉的發育和吞咽能力的培養。

近年來我國人口出生率變化總體呈現下降態勢，2022年進一步降至0.68%，育齡婦女持續減少，生育水平的下降，疊加國內二胎及以上政策放開，國內二孩及以上出生率占比處于高位，據相關數據顯示，2022年我國二孩及以上出生率占比約為61.30%。隨著消費升級及三孩政策全面放開，嬰幼兒輔食也將迎來新的發展機遇。

生活水平的提高、消費觀念的改變正在推動嬰幼兒精細化喂養時代到來。隨著寶寶慢慢長大，添加輔食成為每個媽媽必做的功課之一。寶寶在各個年齡段應該吃什么樣的輔食，需要注重補充哪些營養元素，這些問題成為新手爸媽以及社會普遍關心的問題。

90、95后年輕爸媽入場,輔食市場客群全面煥新,如今科學化、精細化、高效化的喂養理念驅動產品細分及品類創新,目前來看,分段、分階、分齡已成嬰幼兒輔食極為明晰的進階方向。

想要了解更多嬰幼兒輔食行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年嬰幼兒輔食市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》。報告根據嬰幼兒輔食行業的發展軌跡及多年的實踐經驗，對中國嬰幼兒輔食行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國嬰幼兒輔食行業將面臨的機遇與挑戰，對嬰幼兒輔食行業未來的發展趨勢及前景作出審慎分析與預測。