習近平總書記指出,發展特色產業是實現鄉村振興的一條重要途徑,要著力做好“土特產”文章,以產業振興促進鄉村全面振興。
特色農產品具有地域特色、品種特色、生產加工特色以及文化特色,能夠反映出當地的自然環境、人文歷史和社會文化等方面的特色。特色農產品不僅具有高品質、高營養、高附加值等特點,還深受消費者歡迎,市場經濟效益好,具有較高的市場競爭力和附加值。
特色農產品市場的增長主要得益于消費者對健康、高品質和特色食品的追求,以及農業技術的不斷進步和產業升級。預計未來幾年,特色農產品市場將保持較高的增長速度,年均增長率可能超過10%。
根據中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國特色農產品行業深度調研及投資機會分析報告》顯示:
特色農產品行業投資機會
特色農產品市場需求將持續增長,尤其是具有地域特色、文化內涵和營養價值的農產品。消費者對健康、高品質和特色食品的需求日益增長,特色農產品因其獨特的口感、營養價值和文化內涵而備受歡迎。消費者對食品安全和環保的要求不斷提高,更傾向于選擇無污染、無添加的特色農產品。
特色農產品的生產和銷售可以為農民增加收入,促進農村經濟的發展,同時也可以滿足消費者對于健康、安全、綠色、環保等方面的需求。特色農產品的生產需要具備一定的條件,如獨特的生態環境、傳統的生產工藝、先進的生產技術等。
特色農產品市場近年來持續擴大,預計到2024年,特色農產品行業的市場規模將達到5800億元,較2023年的5000億元有顯著增長。這顯示出特色農產品市場具有較大的市場潛力和增長空間。
山東萊西的馬連莊甜瓜是國家地理標志農產品,今年,當地改變單一種植的模式,引進深加工企業,開發飲料,延伸產業鏈,預計今年甜瓜產值將突破10億元。做大做強特色產業,山東各地還在產品上追求“全鏈條”、在品質上追求“獨一份”。
濟寧市各地因地制宜發展綠色生態種植,做優水果特色產業,實現農業穩產增產,農民穩步增收。
眼下是各種水果集中上市的季節,在鄒城市嶧山鎮牙山莊村油桃收購站,村民將剛剛收獲的油桃分揀稱重、包裝上車,發往全國各地。牙山莊村油桃種植面積2000多畝,通過發展新品種、引進新技術、拓寬銷售渠道,每年銷售額近1000萬元。
眼下,桑葚進入采摘期,在微山縣微山島桑葚采摘園內,游客們穿行在桑樹間,一邊采摘一邊品嘗。近年來,微山島鎮依托特色林果資源,積極探索集生態觀光、休閑采摘、體驗鄉村游為一體的發展模式,不斷帶動產業增效、農民增收。
生鮮農產品從農田到餐桌、從枝頭到舌尖,全流通鏈條都需要健全完善,才能保證整體物流運輸質量。當下,大數據、人工智能等新技術快速推廣,有效賦能冷鏈物流各領域各環節。順應這一潮流趨勢,各地區可結合本地實際情況,加快農產品冷鏈物流技術裝備更新升級,推進冷鏈設施數字化、智能化改造,推廣應用移動冷庫等智慧化冷鏈物流技術。有條件的地區可以加快使用安全環保節能的制冷劑、制冷工藝和設備,降低冷鏈物流能耗和碳排放量。
農產品冷鏈物流行業橫跨一二三產業,點多線長面廣,溢出效應明顯。要深化產業鏈上下游聯動整合,冷鏈物流企業要深化與食材供應鏈等企業合作,提供社會化、專業化冷鏈物流服務,拓展冷鏈共同配送、“食材供應+中央廚房+冷鏈配送”等新型業務,推動冷鏈物流服務由基礎服務向增值服務延伸,提高設施運行效率和服務水平。
特色農產品市場的競爭者主要包括大型農業企業、農民專業合作社、家庭農場等。這些競爭者通過提高產品質量、加強品牌建設、拓展銷售渠道等方式,競爭市場份額。
品質競爭:特色農產品市場的競爭主要體現在產品品質上,包括口感、營養價值、安全性等方面。
品牌競爭:隨著消費者對品牌認知度的提高,品牌競爭成為特色農產品市場的重要競爭方式。
渠道競爭:特色農產品的銷售渠道不斷拓展,包括線上電商、線下超市、專賣店等,渠道競爭也日益激烈。
產業升級:特色農產品市場將加快產業升級步伐,通過引進先進技術和管理經驗,提高產品質量和附加值。
品牌化:品牌化成為特色農產品市場的重要發展方向,企業將通過加強品牌建設提升市場競爭力。
綠色生態:綠色生態成為特色農產品市場的重要趨勢,企業將注重環保、節能、減排等綠色生產方式的推廣和應用。
國際化:隨著國際貿易的發展,特色農產品將積極參與國際競爭,拓展國際市場。
消費者對健康、高品質和特色食品的需求持續增長,為特色農產品市場提供了廣闊的市場空間。國家政策的支持為特色農產品產業的發展提供了有力保障。互聯網和電子商務的發展為特色農產品提供了新的銷售渠道和機遇。
在激烈的市場競爭中,企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。中研網撰寫的特色農產品行業報告對中國特色農產品行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析,并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。同時揭示了市場潛在需求與潛在機會,為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據,同時對政府部門也具有極大的參考價值。
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