露酒行業市場如何?預測到2030年露酒市場規模可達2000億元

2022年，露酒產業實現銷售收入262億元，收入和利潤同比增長已超越了黃酒和葡萄酒，是繼白酒、啤酒之后的中國第三大酒種。隨著消費者對健康飲酒的需求增加，露酒作為一種具有保健功能的酒類，其市場需求量預計將持續上升。

露酒是什么酒?

露酒始于商周、拓于楚漢，盛于唐元、豐于明清，在中國擁有數千年發展歷史，發展到今天，已經形成了食用、保健、養生等多個類別。

按照新國標《GB/T 17204-2021 飲料酒術語和分類》定義，露酒是以白酒、黃酒為基酒，加入按照中藥材或特定食品原輔料或符合相關規定的物質，經浸提、和、或復蒸餾工藝或直接加入從食品中提取得特定成分，制成的具有特定風格的飲料酒。

我們的報告《2024-2029年中國露酒市場深度調查研究報告》包含大量的數據、深入分析、專業方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當的時間和地點獲得領先優勢。

露酒行業市場分析

市場上銷售的果酒類型較多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、獼猴桃酒、五味子酒等眾多品種。露酒產品因為我國有豐富的藥食兩用資源，品種也較多，典型產品有山西的竹葉青酒、東北參茸酒、三鞭酒，西北的蟲草酒、靈芝酒等產品。

2022年，露酒產業實現銷售收入262億元，收入和利潤同比增長已超越了黃酒和葡萄酒，是繼白酒、啤酒之后的中國第三大酒種。在酒業整體增長率僅為5%的情況下，露酒保持著年均30%的高速增長，消費占比不到3%，潛力巨大，預測到2030年，露酒市場規模可達2000億元。

露酒進一步壯大，助推了酒業發生積極、深刻變革。“露酒特有的生態、綠色、健康屬性，助推著中國酒業與健康產業的融合發展。

據中研產業研究院《2024-2029年中國露酒市場深度調查研究報告》分析：

從企業注冊量來看，2015年到2018年我國露酒企業注冊量為增長趨勢，但在2018年以后，相關企業注冊量開始下降，直到2022年企業注冊量上升，并且達到了近幾年頂峰，為539家。

中國工程院院士、北京工商大學原校長孫寶國強調，露酒不是藥酒，要對消費者進行引導教育，做好露酒科普工作，強化品類認知度和影響力;中國農業大學教授韓北忠則提出，未來之“露”要注重研究年輕消費群體的需求，講好露酒營養、健康故事。

不同消費者對露酒的口感、品質、包裝等方面有不同的要求。因此，露酒企業需要不斷創新，滿足消費者的多樣化需求。這也為露酒企業提供了更多的市場機會和發展空間。

隨著消費者對健康食品的關注度提高，露酒憑借其天然、健康的特性，正逐漸成為酒類市場的新寵。其含有豐富的氨基酸、維生素和微量元素，具有滋補健身、舒筋活血等功效，符合現代消費者對健康生活的追求。隨著電子商務的快速發展，網絡銷售渠道將成為露酒企業的重要銷售方式。這不僅可以提升企業的市場滲透率，還有助于建立和維護品牌形象，吸引更多消費者。

露酒行業的發展也面臨一些挑戰。例如，品類認知模糊、缺乏露酒形象產品、產業發展極不平衡、露酒品質和口感受爭議等問題。為了解決這些問題，露酒企業需要加強品牌建設，提升消費者對露酒的認知度和接受度;加強品質管理，確保產品的安全和品質;加強市場推廣，擴大市場份額和影響力。

報告對中國露酒行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國露酒行業將面臨的機遇與挑戰。

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