一、便利店行業概述
便利店是一種小型、獨立且通常位于人口密集地區的零售商店,它提供各種便利商品和服務,以滿足消費者的即時需求。便利店通常具有以下特點:地理位置便利,商品種類精簡,營業時間長,以及提供各種便捷服務。
在上游供給端:便利店的供貨渠道直接決定其成本利潤、商品品質和競爭力的重要因素;我國便利店連鎖企業區域性特點突出、商品流通體系分割較為明顯。
此外,與傳統大賣場相比,便利店規模較小、市場議價能力較低、跨區域性的采購成本較高;在后疫情時代,便利店企業通過建立多樣化的供貨渠道,比如廠家直采從而確保在需求量大爆發的情況下,確保備貨準確度和供貨效率;建立倉儲中心、鮮食廠和烘焙廠等降低物流成本并確保高速、多品種、小范圍的配送,保證產品新鮮度;同時以數字驅動和綠色化發展為目標,做到倉儲供應標準化、綠色化等精細化管理,也是提高物流管理體系重要目標之一。
在下游消費端:在現有便利店中,大多數便利店線下物流配送主要依靠外賣配送平臺進行商品配送;同時有部分便利店如盒馬,有自己的物流配送隊伍,在配送時間和質量上保障性更高;后疫情時代,建立多樣的物流配送方式尤為重要,從而解決“最后一公里”問題。
二、便利店行業市場全景調研
根據國家統計局數據顯示,2010-2022年,我國城鎮居民人均可支配收入18779元一路升至49283元,2023年城鎮居民人均可支配收入繼續上升至26357元,同比增長4.7%,居民收入提高促使居民消費支出增多,同時在收入不斷增長的情況,居民生活節奏加快,便利店憑借購物的便利性優勢逐漸成為快節奏居民的主要消費場所。
除了居民收入不斷提升外,中國城市化水平的提升也持續推動著行業的發展,便利店需在人口密集地區才能實現盈利,中國城市化水平的提升促使城市人口增多,城市面積增加,為連鎖便利店行業發展奠定基礎。
從CCFA數據現實來看,我國便利店行業市場規模從2015年的1181億元一路上升至2022年的3834億元。便利店數量大幅增加,遍布城市、鄉村和交通要道等區域。商品結構不斷拓展,除了傳統的食品、飲料和日用品外,還引入了生鮮食品、健康食品和個性化產品等。服務水平也得到提升,智能技術的應用使購物更加便捷,部分便利店還提供送貨上門等增值服務。
據中研產業研究院《2024-2029年中國便利店行業市場全景調研與發展前景預測報告》分析:
近年來,便利店行業呈現出一些新的發展趨勢。例如,越來越多的便利店開始提供線上購物和配送服務,形成了在線型便利店;還有一些便利店結合了傳統型和在線型的特點,提供了實體店面和線上購物服務的綜合型便利店。此外,便利店也開始提供更多的增值服務,比如快速結賬、網上訂購、代收快遞等。
隨著人們生活節奏的加快,對于便利性的需求越來越高,這使得便利店的市場前景非常廣闊。便利店不僅可以滿足消費者的即時購物需求,還可以通過提供更多增值服務,增強顧客體驗,從而進一步提升市場份額。同時,隨著科技的發展,便利店也可以利用大數據、人工智能等技術,進一步提高運營效率,降低成本,增強競爭力。因此,便利店的前景是非常樂觀的。
三、便利店發展面臨的挑戰分析
目前,無論是一、二線城市還是低線城市,房租、人力成本仍然是便利店發展面臨的最大挑戰。隨著房租和人力成本的不斷提高,大多數城市便利店發展都面臨著同樣巨大的經營壓力。在企業毛利和凈利空間都壓縮到很低的情況下,便利店企業面臨的經營風險也在不斷加大。
報告對國際、國內便利店行業市場發展狀況、關聯行業發展狀況、行業競爭狀況、優勢企業發展狀況、消費現狀以及行業營銷進行了深入的分析,在總結中國便利店行業發展歷程的基礎上,結合新時期的各方面因素,對中國便利店行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。
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