吳亞楠
隨著消費者對健康飲食和便捷烹飪方式的追求，空氣炸鍋因其少油或無油烹飪、操作簡便、清潔方便等特點，受到了廣大消費者的青睞。
空氣炸鍋是一種烹飪設備，它使用強力的熱空氣流循環來烹飪食物，以替代傳統的油炸方式。通過將食物放置在一個密封的烹飪腔室內，并將高溫的空氣以高速循環吹送到食物表面，從而使食物均勻受熱，烹飪得更加快速和健康。空氣炸鍋通常具有溫度控制、計時器和不粘涂層等功能，以確保食物烹飪得到最佳的效果。
根據中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國空氣炸鍋行業發展前景及深度調研分析報告》顯示：
空氣炸鍋行業發展前景研究
根據市場研究報告，空氣炸鍋全球市場規模已經達到數十億美元，并有望在未來幾年持續增長。特別是在中國市場，空氣炸鍋的關注度快速上升，市場規模不斷擴大。
空氣炸鍋市場中，國內外品牌眾多，競爭激烈。在國外市場，一些知名品牌如Philips、Tefal等占據了較大的市場份額。而在國內市場，雖然起步較晚，但增長迅速，美的、九陽、蘇泊爾等國內品牌通過不斷創新和營銷手段，逐漸在市場上占據了一席之地。
隨著消費者對健康飲食的關注度不斷提高，空氣炸鍋作為一種相對健康的烹飪方式，受到了越來越多消費者的青睞。此外，空氣炸鍋使用便捷、操作簡單、易清潔等特點也符合了現代消費者追求便捷生活的需求。
技術創新也是空氣炸鍋行業的重要發展方向。一些企業推出了具有智能控制、多功能、高效能等特性的新型空氣炸鍋，不斷滿足消費者對于高品質、智能化烹飪的需求。同時，隨著新材料、新工藝等技術的不斷應用，空氣炸鍋的性能和品質也得到了不斷提升。
3月26日晚，創維集團公布截至2023年12月31日財務數據。該報告顯示，創維集團在過去一年中實現顯著增長，總營業額達到690.31億元，同比增長29.1%，創下了公司歷史上的新高，毛利96.45億元，較上年度同期增長17.5%。
緊隨其后，美的集團于3月27日也披露其年度報告。報告指出，美的在2023年的營業總收入為3737億元，同比上升了8%。實現歸母凈利潤337.2億元，同比增長14.10%。兩項經營指標均創歷史新高，歸母凈利潤更是實現了2019年以來的最大增幅。
這一積極趨勢并非個別現象，而是華南家電企業普遍“穩中向好”的發展態勢。例如，惠而浦在1月19日發布業績預告，預計其2023年歸母凈利潤將達到6200萬元至9300萬元，較上一年增長幅度在121.88%至232.83%之間。
同樣，格力電器業績預告也顯示其正面的增長預期，預測2023年的營收將在2050億元至2100億元之間，比去年增長7.8%至10.4%;而歸屬于母公司股東的凈利潤預計將增加10.2%至19.6%。
業內專家普遍認為，家電企業之所以能夠實現整體穩定且向好的業績表現，與其不斷推進的高端化和智能化升級密切相關。
空氣炸鍋作為一種無油或少油的烹飪工具，符合了現代人對健康飲食的追求。空氣炸鍋的適用場景廣泛，不僅適用于家庭烹飪，還可以應用于商業場所如餐廳、酒店等。隨著消費者對烹飪效率和便捷性的追求，空氣炸鍋的應用場景將會不斷拓展，市場需求也將進一步擴大。
隨著物聯網、人工智能等技術的發展，空氣炸鍋有望實現與智能家居系統的聯動，提升用戶體驗。此外，一些企業推出的具有智能控制、多功能、高效能等特性的新型空氣炸鍋，不斷滿足消費者對于高品質、智能化烹飪的需求。這些技術創新將進一步推動空氣炸鍋市場的發展。
全球化與互聯網的發展為空氣炸鍋市場帶來了新的機遇。通過互聯網帶貨等新型營銷方式，空氣炸鍋可以迅速觸達更廣泛的消費者群體。同時，全球化的發展也使得空氣炸鍋有機會進入更多的國家和地區，實現市場的快速增長。
根據市場研究報告，2023年空氣炸鍋全球市場規模已經達到約30億美元，并有望在未來幾年持續增長，預計到2025年將達到50億美元。與此同時，空氣炸鍋在國內市場的增長也非常迅速，滲透率不斷提升，預計未來仍有廣闊的成長空間。
在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。中研網撰寫的空氣炸鍋行業報告對中國空氣炸鍋行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。同時揭示了市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。
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