花生產業發展研究：萊陽花生產業高質量發展

花生作為在中國種植歷史長、適種范圍廣、種植技術成熟、加工技術領先、消費基礎牢固、國內產業鏈自主可控的油料作物，對進口大豆有很強的替補作用。

隨著人們對于健康膳食認知的持續提升，花生油的營養價值認可度持續提升，作為一種富含多種脂肪酸、油酸、鋅等微量元素、維生素E、甾醇、磷脂、白藜蘆醇等營養物質且容易消化的烹調用油，成為越來越多消費者的主要選擇。

根據中研普華研究院撰寫的《2024年版花生產業規劃專項研究報告》顯示：

花生產業發展研究

近年來，全球花生產量穩步增長，亞洲、非洲和美洲是全球花生的主要產區。在國內，花生種植面積和產量也呈現波動增長的態勢。隨著消費者對于健康飲食的追求以及食品加工行業對于原料的需求，花生市場的總體需求呈現穩定增長的趨勢。然而，花生市場的供需關系受到多種因素的影響，包括天氣、政策、進出口等，這些因素可能導致市場價格的波動。

花生價格受到多種因素的影響，包括種植面積、產量、進出口、消費需求等。在一段時間內，花生價格可能呈現先揚后抑的走勢，這反映了市場供需關系的變化。同時，新季花生的播種面積和產量也將對市場價格產生重要影響。如果新季花生種植面積穩中趨增，那么花生價格可能會階段性下行。

我國花生進出口情況也是影響市場的重要因素。一方面，國內花生市場的供應和需求受到國際市場價格的影響;另一方面，我國花生出口量的增加也可以帶動國內市場的繁榮。然而，國際市場的競爭和貿易政策的變化也可能對我國花生進出口產生影響。

未來趨勢：隨著全球經濟的復蘇和消費者對于健康飲食的追求，花生市場的總體需求有望持續增長

萊陽花生產業高質量發展

萊陽常年種植花生約40萬畝，年產量30萬噸，是全國花生優勢主產區之一，為全國首個、也是目前唯一一個被中國糧油學會命名為“中國花生油之鄉”的城市。萊陽有“魯花”、“龍大”、“吉龍”等一批國內知名的花生油生產企業，其中魯花集團現已發展成為世界最大的花生油生產企業、中國花生油第一品牌，并橫跨食用油、調味品、米面多個領域，憑借5S物理壓榨工藝榮獲“國家科學技術進步獎”，引領了中國食用油“二次革命”。

萊陽培育出在全球都首屈一指的花生油產業，在維護糧油安全、減少對進口大豆的依賴等多個方面均具有重大意義。因此，為了讓中國“油瓶子”能夠裝中國油，提升食用油自給率，就迫切需要通過挖掘國內油脂油料增長潛力。

萊陽花生油產業的集聚效應，誕生了以魯花5S物理壓榨工藝和高油酸系列花生油產品為代表的創新工藝和創新產品，不斷推動中國花生產業高質量發展。其中，5S壓榨工藝在繼承傳統壓榨的基礎上超越傳統，解決了傳統土榨法困擾花生油產業發展的黃曲霉素問題以及多項理化指標不合格等問題，實現了產業健康、安全發展的突破。

花生期貨行情回顧

一季度花生期貨價格呈現震蕩上漲狀態.元旦過后，花生盤面價格呈現窄幅區間震蕩走勢，主力合約PK2404高點8850元/噸左右，低點8550元/噸左右。春節前后花生現貨價格偏強震蕩，期貨盤面PK2304合約價格跟隨現貨價格開啟估值修復行情，由8600元/噸，上漲至9200元/噸，隨后開始震蕩回落調整。3月中下旬，隨著現貨市場存貨需求的啟動，價格強勢上漲，盤面PK2304合約跟隨開啟第二輪上漲，在此過程中，由于油廠提價收購，帶動了港口塞內加爾進口米價格的上漲，進而提升了最便宜可交割品的價格。

一季度花生現貨價格呈現震蕩上漲格局。以東北308品種通貨米為例，春節前花生通貨主流成交價在4.9元/斤-5元/斤區間震蕩，在整體市場環境偏空的氛圍下，市場中下游環節始終維持隨用隨采的采購策略。隨著節假日的陸續消耗，下游庫存進一步下降，也就自然引發了部分的集中補庫行為，從而帶動現貨價格上漲。

在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。中研網撰寫的花生行業報告對中國花生行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。同時揭示了市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

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