近日,國新辦舉行新聞發布會,介紹一季度農業農村經濟運行情況。農業農村部發展規劃司司長陳邦勛透露,一季度第一產業固定資產投資同比僅增長1%,增速仍處于低位,值得關注。主要是畜牧業投資明顯下降。一段時期以來,生豬、生鮮乳、牛羊肉等價格整體下行,養殖效益下滑,養殖業投資積極性偏弱。
農業農村部公布的數據顯示,我國畜禽核心種源自給率超過了75%,有效保障了畜牧業用種需求,為重要農產品供給提供了有力支撐。
畜禽養殖是指利用已被人類馴化的畜禽等動物,通過人工飼養繁殖,使其將飼草、飼料等植物的能量轉化為動物能量,從而獲得家禽、肉制品、蛋類、奶類、羊毛、羊絨等畜禽產品的生產部門。畜禽養殖是農業的重要組成部分。
畜禽養殖行業分析
畜禽養殖是介于散養和集約化養殖之間的一種規模養殖方式,畜禽養殖既有散養的特點——畜禽產品品質高、口感好,也有畜禽養殖集約化養殖的特點——飼養量大、生長相對較快、經濟效益高,所有的指標都符合環保標準,并且養出來的產品在質量安全上也有優勢,符合綠色環保健康的發展路線。
隨著人民生活水平的提高和人口增長,畜禽養殖行業在我國經濟發展中占據了重要的地位,也成為了重要的產業之一。然而,在行業的快速發展下,也隨之產生了一些新的問題,例如環境污染、飼料污染、動物疾病等,如何協調發展經濟和環境等問題需要得到重視。
據中研產業研究院《2023-2028年中國畜禽養殖行業供需分析及發展前景研究報告》分析:
目前,我國的畜禽養殖業發展趨勢良好,已成為我國經濟增長的重要驅動力。一方面,產業鏈延伸范圍的擴大,豐富了養殖產業的產品結構,形成了果蔬、獸藥、飼料、種禽等產業分類,充分發揮了養殖規模化經營的優勢,充分體現了“大規模化、綜合化、規范化”的發展方向;另一方面,藍海化、普惠化經營模式,促進了畜禽養殖行業 的資源效率和價值效率提高,使養殖主體組織力更強大。
我國養殖行業初期進入門檻較低,散戶和家庭養殖作為畜禽養殖行業的主體,缺乏必要的引導和規劃,加之畜禽養殖污染防治設施普遍配套不到位,大量畜禽糞便、污水等廢棄物得不到有效處理并進入循環利用環節,導致環境污染。
畜禽養殖行業污染調查
第一次全國污染源普查數據表明,畜禽養殖業COD、總氮、總磷的排放量分別為1268萬噸、106萬噸和16萬噸,分別占全國總排放量的41.9%、21.7%、37.7%,分別占農業源排放量的96%、38%、65%。畜禽養殖污染物處理迫在眉睫。
全球環保壓力的增加是促使養殖業加強污染物處理的重要原因之一。政府和社會對環境污染的關注程度增加,推動了養殖業進行更加規范和有效的污染物處理。根據數據顯示,在大部分時間內,處理量與排放量呈現正相關關系,即處理量增加時,排放量也隨之增加。這意味著隨著處理量的增加,污染物排放量仍然存在一定程度的增長。
隨著以中國為主的亞太地區養殖業市場的體系化發展,畜禽養殖污染物處理行業規模將會保持良好的增速繼續擴大市場份額。
不過,我國畜禽污染治理行業發展仍處于起步階段,相比較于國外發展較慢,產業鏈仍不夠完善,無大型專業企業,人才較為匱乏。產業鏈不完善和人才缺乏制約了我國畜禽污染治理行業的發展。
本報告對國內外畜禽養殖行業的發展狀況進行了深入透徹地分析,對我國行業市場情況、技術現狀、供需形勢作了詳盡研究,重點分析了國內外重點企業、行業發展趨勢以及行業投資情況,報告還對畜禽養殖下游行業的發展進行了探討。
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