明膠行業深度調研2024

明膠作為一種重要的食品添加劑和化工原料，廣泛應用于醫藥、食品、攝影、化妝品等行業。近年來，隨著國內消費市場的不斷擴大和生產技術的不斷進步，中國明膠市場呈現出快速增長的態勢。

明膠的加工過程包括原料處理、水解、過濾、濃縮、干燥和磨粉等步驟。原料一般選用動物的骨骼或皮膚，經過清洗、消毒等處理后，通過加入酸、堿或酶進行水解，將膠原蛋白分解為氨基酸和富含膠體的溶液。之后經過過濾、濃縮、干燥和磨粉等步驟，最終制得細膩的明膠粉末。

2022年，中國明膠的年度總產量達到了10.32萬噸。行業頭部企業，如羅賽洛集團、嘉利達集團、派寶集團中國工廠、東寶生物和恒鑫生物等，合計產能約為5.75萬噸。這表明國內市場的寡頭格局正在逐漸形成，國產企業正在努力追趕國際品牌。

明膠行業深度調研

明膠按其性能和用途可分為照相明膠、食用明膠和工業明膠。根據用途不同，對明膠的質量要求也不一樣。用作粘結劑使用時，主要要求粘接強度;用于照相、食品、醫藥等領域時，則強調產品的純度。

藥用明膠，是用于醫藥產品生產的明膠。其使用方式：有些是直接的，如魚肝油的生產;有些是間接的，如硬膠囊，它是作為藥品的包裝物使用的 。

藥用明膠和食用明膠、照相明膠、工業明膠一樣，都是根據明膠的用途和質量指標要求不同劃分出的一類明膠產品。外觀為淡黃色或黃色顆粒，干燥、潔凈、均勻，無夾雜物，其溶液無不適氣味。有時，人們習慣稱藥用明膠為醫用明膠，或醫藥明膠，都是一個概念。

藥用明膠，是一種重要的精細化工原料，有廣泛的用途。作為藥用明膠，其質量直接關系到人民身體健康，必須嚴格控制。明膠質量主要從其物理性能、化學性能和微生物限度這三方面考察。藥用明膠作為空心膠囊是一種特殊的藥用輔料，其與藥品一起進入人體的消化系統，最終為人體所吸收，所以其質量好壞直接關系到用藥的安全。

當前中國食用明膠行業在商業模式方面，一部分呈現食用明膠電商化”特點，把互聯網作為營銷渠道的補充手段;提供低價化的食用明膠產品，智能解決淺層次的行業痛點。

隨著純天然及素食概念的風靡，具有明膠獨特品質的素食替代品成為當前最為急切的需求，目前市場上已經有一些植物性素食替代品，如瓊脂、瓜爾膠、黃原膠等。此類植物膠人為污染的途徑和可能較小，安全性高。

據中研產業研究院《2024-2029年中國明膠行業深度調研及投資前景預測報告》分析：

與明膠相比，植物膠耐高溫、性質穩定、不易黏連、保質期較長，還可滿足東南亞、南亞、中東地區等伊斯蘭教國家的人民及素食主義者等其他特殊人群。同時，隨著研究的深入，很多植物膠都可作為明膠替代品，如魔芋膠、刺槐豆膠、海藻酸鈉、淀粉等。綜合來看，隨著人們對植物膠認識的加深，植物膠的需求在未來將會呈現高速增長的趨勢，其對于明膠的替代效應日益增大。

隨著我國居民對于健康、免疫力提升等方面的重視程度持續提升，“以治病為中心”的觀念正在逐步向“以預防為中心”轉變，將推動保健品需求增長、保健品滲透率持續提高，促進明膠、膠原蛋白、空心膠囊以及TO C端等產品的需求進一步增長。

科技進步和產業升級為明膠行業帶來了新的發展機遇。智能制造、互聯網+等概念的引入，使明膠行業在生產效率、質量控制、環保水平等方面得到了顯著提升。這將有助于降低生產成本，提高產品質量，增強市場競爭力，從而吸引更多的投資者進入明膠行業。

人們對健康生活的追求，天然、綠色、健康的產品越來越受到青睞。這也促使明膠行業加速向高品質、高附加值產品發展。明膠在制藥、食品、印刷、海洋工程等多個行業都有廣泛的應用，這些行業的持續發展將帶動明膠需求的增長，為投資者帶來穩定的收益。

想要了解更多明膠行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國明膠行業深度調研及投資前景預測報告》。