羊奶粉行業深度調研2024

據聯合國糧農組織(FAO)數據顯示，全球羊奶消費每年保持至少10%以上的增幅。

羊奶粉在歐美國家被視為乳品中的精品，被稱作“貴族奶”。其營養價值高，而且羊奶中的脂肪含量比牛奶低，對于需要控制脂肪攝入的人群更加適宜。此外，羊奶粉還有助于提高免疫力、改善腸胃功能、促進大腦及視覺神經的發育等功效。

羊奶之所以被譽為“奶中之王”“貴族奶”，是因為其具有獨特的營養價值和保健功能。而羊奶粉作為羊奶的重要加工產品，也繼承了這些優點。據調查數據顯示，消費者選擇羊奶粉的主要原因包括“易吸收”、“小分子”、“低致敏”等。這些特點使得羊奶粉在市場上具有很大的競爭優勢，成為了越來越多消費者的選擇。

羊奶粉行業深度調研

近年來，羊奶粉在中國市場的需求不斷增長。這主要得益于消費者對羊奶的營養成分和保健功能的認識不斷提高。羊奶含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，尤其是鈣和磷的含量遠高于牛奶。

2022年全國奶類產量跨越4000萬噸大關，其中，牛奶產量達到3932萬噸，羊奶和馬奶、駝奶等其他畜奶總量只有93萬噸，占比僅2.3%。羊奶作為我國奶業的重要組成部分，也是奶業供給側結構性改革的重要方向。

羊乳作為三大乳品來源之一，在豐富乳和乳制品多樣化方面舉足輕重，可以為人們提供更多的選擇。近年來，得益于羊奶加工技術的突破以及人們消費觀念的轉變，羊奶“更好消化吸收、更低敏”等特點得到更廣泛的認知，被越來越多消費者青睞。因此，加強羊乳基礎研究及其產品創制和功效研究，不僅有助于深入系統地認識羊乳與健康的關系，更有助于羊乳產業持續性發展。

據中研產業研究院《2023-2028年中國羊奶粉行業深度調研與發展趨勢預測研究報告》分析：

羊奶粉憑借脂肪球更小、易消化、易吸收和更低致敏性等特質在嬰幼兒配方粉市場嶄露頭角，贏得年輕一代媽媽青睞，成為牛奶粉之外的又一消費熱點。2021年，我國羊奶粉產業按出廠價計算整體銷售約150億元，其中嬰配羊奶粉在100億元左右，兒童及成人羊奶粉大約在為50億元。

我國飼養奶山羊的歷史悠久，奶羊數量總體較為充足，為羊奶行業的發展奠定了堅實的基礎。近年來，我國奶羊數量持續增長，為羊奶粉行業提供了充足的原料。隨著人們對羊奶的營養成分和保健功能的認識不斷提高，越來越多的消費者開始接受并選擇羊奶粉。尤其是在高端消費者和年輕媽媽群體中，羊奶粉的接受度不斷提高。

國家對羊奶粉行業給予了政策上的支持，鼓勵行業發展壯大。例如，國家頒發的《關于禁止委托、貼牌、分裝等方式生產嬰幼兒配方乳粉的公告》正式從國家層面認可羊乳及其乳粉作為嬰幼兒配方奶基原料。此外，國家還出臺了一系列稅收優惠、資金扶持等政策，幫助企業降低成本、提高競爭力。

在當下消費者追求食品質量安全與營養品質的時代，可以通過加大液態奶、羊酸奶、羊奶酪、羊乳餅和羊乳清粉等產品的生產規模，而且針對不同人群開發具有特殊內涵的“定制式”羊奶制品，不斷豐富羊奶產品種類，滿足廣大消費者多元化和個性化需求。

羊奶粉行業報告對我國羊奶粉行業的供需狀況、發展現狀、子行業發展變化等進行了分析，重點分析了國內外羊奶粉行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了羊奶粉行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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