2024玉米淀粉行業市場需求及前景機遇分析d

由于我國淀粉需求略有下降，由于前期物流交通受阻，下游各行業消費疲軟以及淀粉糖行業需求量釋放不足，2022年我國淀粉需求略有下降，需求量達2756萬噸左右，同比下降1.32%。

2022年玉米淀粉產量達3781萬噸，同比下降3%。中商產業研究院分析師預測，2023年玉米淀粉產量仍將下降，玉米淀粉行業加工延續虧損狀態，行業開工率維持低位，下游需求恢復緩慢，預計江達3644萬噸，2024年開始恢復增長至3799萬噸。

為確保玉米淀粉行業數據精準性以及內容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數據采集工作，并對數據進行多維度分析，以求深度剖析行業各個領域，使從業者能夠從多種維度、多個側面綜合了解玉米淀粉行業的發展態勢，以及創新前沿熱點，進而賦能玉米淀粉從業者搶跑轉型賽道。

米深加工是以玉米為原料，采用物理、化學方法和發酵工程等工藝技術對玉米進行深度的加工。其中淀粉、淀粉糖企業玉米消耗量能占玉米深加工的60%，單獨看商品玉米淀粉占玉米深加工的35%。玉米淀粉用途廣泛，是食品、化工、醫藥等行業的重要原料，可進一步加工生產淀粉糖、變性淀粉、味精、有機酸及化工醇等產品，近年來玉米淀粉占淀粉總產量的90%以上。因此玉米淀粉產能數據的梳理不僅對研究玉米消費也對研究玉米淀粉供需面有較大幫助，且隨著國內玉米深加工在不斷創新、不斷向精深加工拓展，商品淀粉產能近幾年來出現較大調整。

2023年中國商品玉米淀粉產能為2568萬噸。我國玉米淀粉產能集中度較高，主要體現在，一是分布區域較為集中，玉米淀粉企業主要集中在華北黃淮、東北及西北等地區。這些區域也是玉米的主產區，具備原料優勢。從具體區域來看，山東依舊是淀粉企業最為集中的地區，其商品淀粉加工能力為919萬噸，占總數的36%;其次是黑龍江省，該地區商品淀粉生產能力為510萬噸，占總數的19.9%。依次為河北、吉林省，分別占總產能的11.06%和10.32%。東北地區、華北地區和西北地區產量和產能占總量98%，玉米淀粉產能分布愈來愈集中化，區域布局更加合理。

行業的集中度較高，據Mysteel數據統計，商品玉米淀粉產能20萬噸以上的企業全國共有50家，商品玉米淀粉產能為2397萬噸，占全國總產能93%。商品玉米淀粉產能前10企業占總產能的67%，企業生產規模不斷擴大，集團不斷加速布局。玉米淀粉加工行業集團化、規模化已在加速發展，小企業的生存空間將更趨萎縮。

玉米淀粉行業市場機遇分析

通過對過往淘汰企業梳理能夠發現，多數淘汰企業為年產能20萬噸以下的中小企業，其區域以山東、河北、河南地區為主。與此同時，隨著企業積極向下延伸拓展產業鏈，商品玉米淀粉向下轉換的企業也有增加，這部分企業主要集中在山東、黑龍江兩大淀粉主要產區。據Mysteel淀粉團隊跟蹤統計，有5家企業逐年減少商品淀粉產出，專注下游產品生產，這部分影響商品玉米淀粉產能60萬噸。

在國內商品玉米淀粉行業產能演變的過程中，所帶來的影響也是比較深遠的，新產能的投產、舊產能的淘汰亦或現有產能的深一步轉化，都在一定程度上推動了玉米淀粉行業向著成熟化、集約化與更加大宗化的應用方向發展。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年玉米淀粉市場發展現狀調查及供需格局分析預測報告》。