油茶行業產業現狀及前景機遇分析

油茶屬于茶科，是我國特有的一種純天然高級油料，具有廣泛的應用價值。它不僅可以作為食品，還可以作為潤滑油或防銹油使用，油茶的生產衍生物也可以作為農業肥料。油茶一般生長在我國的南方亞熱帶區域，主要集中在浙江、江西、河南、湖南和廣西五省(區)。盡管油茶的應用價值很高，但其產量卻極低，無法滿足實際的市場需求。因此，油茶的種植不僅可以為生產區域帶來一定的經濟價值，還可以為諸多產業的發展帶來巨大的發展動力。

廣西益元香花油茶中試基地建于2019年，辟有優良無性系中試示范區、高世代無性系品比區和高世代選育區。

今年10月，國家林草局科技司、發改司組織測產，基地樣地畝產鮮果540公斤、折合茶油54公斤，單個無性系畝產鮮果1219公斤、折合茶油121.9公斤。

一般油茶良種的出油率是6.5%，香花油茶高達9.86%。因為物種特性存在顯著差異，香花油茶的初植密度為每畝111株，而其他良種的適宜種植密度為53—74株。

大家紛紛感慨，“產量這么高，有點不敢相信”，“這才真有點良種的味道”。

根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國油茶行業深度調研及投資機會分析報告》分析

油茶行業的產業分析

在種植環節，油茶樹的種植和培育是產業鏈的基礎。種植戶通過選擇適宜的土壤和氣候條件，進行油茶樹的種植和養護，確保油茶果實的產量和質量。這個環節是油茶產業鏈的起點，為整個行業提供了穩定的原料來源。

目前，全國有3000多萬畝油茶低質低效林。廣西壯族自治區林業局二級巡視員蔣桂雄說：“油茶低改與新造同等重要。低產林改造沒有那么難，效果遠比想象的好。”

油茶低改一是砍稀，二是修剪，三是施肥，四是換品種，五是林下套種。廣西維都、百色、河池都有成功的實踐。

他還說：“油茶要豐產，陽光比施肥更重要，抓住時機比增加投資更重要。”所謂時機，就是施好冬春肥，錯過之后事倍功半。

業內人士說：“維都林場是2010年以后造林，低改方法和成效具有代表性。新修訂的油茶行業標準，針對低產成因規定了三種改造方式：更新改造、高接換冠、撫育改造。品種基礎好的，主要調整密度;不好的，就要實施品種化改造，也就是更新造林或高接換冠。”

目前，“油茶采收機械研發”是國家林草局應急揭榜掛帥項目，由國家林草局哈爾濱林機所牽頭，全國10余家單位聯合組建團隊共同研發。目前，項目已推出一批針對不同應用場景、匹配適宜采收技術的機械裝備。

便攜式采收裝備包括多功能油茶果采打機、便攜式油茶果分層采摘裝置、便攜式柔性梳刷采打機、便攜擊打式油茶采摘裝備和便攜式油茶果收集裝置。

油茶花果同樹。這些裝備油茶果采凈率均在95%以上，花蕾損傷率一般小于5%，最多也不超過10%。

油茶行業市場 機遇分析

入春以來,洪江市江市鎮圍繞產業助力鄉村振興,全面推進油茶產業發展,促進油茶產業增效,農民增收。

一是制定江市鎮油茶產業發展實施方案,成立由鎮長任組長,分管領導為副組長,相關站所負責人為成員的油茶產業發展專班。調整充實多名骨干力量專抓油茶產業工作,從組織領導上保障油茶產業的高位推進。二是利用村民代表大會、座談會、院壩會等多種形式宣傳油茶產業發展的市場前景、經濟效益和帶動效應,激發群眾對油茶產業發展的主動性和積極性。三是以紅蓮洑水村油茶基地示范點建設,輻射帶動申坳村、龍尾村等全面發展油茶產業,力爭以示范基地為中心,集中連片發展油茶種植。同時繼續引進優質企業及大戶,支持黔陽生態農業有限公司擴大規模,以示范帶動、規模引領,推進油茶高產高效,樹立群眾發展油茶產業的信心與決心。四是將油茶種植技術要點制成宣傳資料發放給油茶種植農戶。對護林員、油茶種植戶進行專業技術培訓,并邀請專業技術人員深入各村開展技術指導,通過面對面傳授經驗,確保油茶產業發展技術服務到位。

據了解,洪江市江市鎮今年共計完成油茶營造任務805畝,通過“送苗下鄉活動”發放油茶種苗15055株,受益林農388戶。

消費者對于健康油茶的需求日益增強。現在，消費者更偏愛低脂、低卡路里、多種類、少成分以及具有更多其他功能性需求的油茶。這種消費趨勢將推動油茶行業向更健康、更營養的方向發展，以滿足消費者的需求。

新產品拓展和創新將是油茶行業的重要發展趨勢。油茶企業將通過推出口味更特別、使用特殊材料升級改良的油茶產品，來拓展消費群體，進一步豐富油茶市場的產品種類。

了解更多本行業研究分析詳見中研普華產業研究院《2024-2029年中國油茶行業深度調研及投資機會分析報告》。