食品電商行業市場分析：食品行業聯名營銷火熱 食品企業電商將迎來哪些發展機遇?

在信息化時代下，對于傳統食品行業的發展也產生了不小的沖擊，在新零售時代，食品行業人、貨、場三者重構已經是勢在必然。

中國互聯網絡信息中心在京發布的第52次《中國互聯網絡發展狀況統計報告》顯示，截至2023年6月，我國網民規模達10.79億人，較2022年12月增長1109萬人，互聯網普及率達76.4%。

近年來食品電商發展迅猛

隨著網絡技術的不斷發展，越來越多的人開始接受網絡，并且通過網絡了解世界，甚至購買各種生活用品。近幾年，食品電商發展迅猛。據媒體報道，服裝、家電等領域早已是紅海，食品領域才剛剛起步。相關報告預測，全球食品電子商務銷售額將增長近三倍。

食品電商是指通過互聯網平臺向消費者提供各類食品產品的電子商務模式。這一行業隨著互聯網技術的飛速發展和人們生活水平的提高而逐漸興起并迅速發展。它不僅為消費者提供了更加便捷、靈活的購物方式，還為食品生產、流通、銷售等環節帶來了全新的機遇和挑戰。

食品電商行業的優勢包括：突破時間與空間的限制，擴大消費群體，降低成本;商品種類豐富，能夠滿足不同消費者的需求;品質保障，商品有相應的質量保證體系，保證消費者的購物安全;服務質量高，消費者可以享受更為便捷、周到的售后服務。

食品電商主要有兩種類型：傳統渠道和僅在線渠道。傳統渠道包括傳統大賣場、超市、連鎖便利店和個體雜貨店，這些渠道將線上和線下結合起來，創造一種新的購物體驗。僅在線渠道則是指在線交易，極大地節省了購物時間，消除了購物疲勞。

食品電商行業市場分析

中國食品工業是我國現代工業體系中的首位產業，也是全球第一大食品產業。國家擴大內需，對于食品行業的發展提供的原動力，同時，城鄉居民收入水平不斷提高、食品又是人民生活的基本保障加上改革紅利的逐步釋放，未來食品行業仍將平穩增長，產業規模穩步擴大。

2021年，食品電商及相關企業數量最多的是廣東省，有食品電商及相關企業數量14354家;其次是湖南省，有食品電商及相關企業數量5524家;第三是上海市，有食品電商及相關企業數量3629家。

2021年1-12月我國食品電商行業有11家獲得融資，融資總額超3億元人民幣。在融資輪次來看，戰略投資金額最多，達到2億元，占66.45%;Pre-A輪融資金額為4000萬元，占13.29%;A+輪、天使輪、A輪的融資金額分別為2000萬元，各占6.64%;種子輪融資金額為100萬元，占0 .33%。

2021年我國食品電商行業有11家獲得融資，包括茶里ChaLi、三餐有料、饞匪、茶小空、勁面堂、陽際山野、查特熊、Nelo、tea’stone、拉面說、一船小鮮，融資總額超3億元人民幣。

據中研產業研究院《2024-2029年食品電商產業現狀及未來發展趨勢分析報告》分析：

人們對食品有穩定的消費需求，食品企業電商有廣闊的發展空間。當前，數據和信息為電商企業帶來更多發展機遇。在大數據背景下，食品企業電商趨向于實行線上、線下相結合的營銷模式，使經營方式更加靈活，為顧客提供更多消費方式，提供選擇空間，也為食品企業電商提供新的發展可能性。

對于食品而言，上好的營銷方案，是贏得市場的重要法寶之一。2023年，食品行業不乏令人眼前一亮、創意十足的聯名營銷，通過知名IP聯動，在市場上形成了良好的傳播效應。

論2023年度優秀聯名營銷案例，醬香拿鐵值得被提名。這款由瑞幸和茅臺聯名推出的“網紅單品”，一經上架便火爆全國，首日銷量達542萬杯，銷售額突破1億元，相關話題多次登上微博熱搜榜。除了瑞幸x茅臺的聯名營銷，肯德基x三麗鷗、熊貓精釀x《長安三萬里》等聯名系列，亦在消費者群體中形成廣泛熱議，成為大眾爭相購買的“頂流食品”。食品行業出現了越來越多的“聯名玩家”，它們用銷量證明了跨界營銷的無窮能量。

本報告對國內外食品電商行業的發展狀況進行了深入透徹地分析，對我國行業市場情況、技術現狀、供需形勢作了詳盡研究，重點分析了國內外重點企業、行業發展趨勢以及行業投資情況，報告還對食品電商下游行業的發展進行了探討。

想要了解更多食品電商行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年食品電商產業現狀及未來發展趨勢分析報告》。