2024年中國蔬菜行業市場深度調研

全國300余個蔬菜新品種“亮相”重慶潼南

近日，國家大宗蔬菜產業技術體系西南片區蔬菜新品種新技術現場觀摩與培訓會在潼南區舉行。在太安鎮罐壩村的蔬菜基地，384個來自全國各地的蔬菜優新品種集中“亮相”，接受專家品評。

國家大宗蔬菜產業技術體系重慶綜合試驗站站長黃啟中介紹，近10多年里，依托國家大宗蔬菜產業技術體系，重慶從全國各地持續引進新優大宗蔬菜品種試驗種植并篩選、推廣，有力推動了重慶蔬菜品種的豐富和升級。

據統計，去年重慶蔬菜產業生產面積達到1287萬畝、產量2388萬噸，同比分別增長2.1%、3.9%。其中，在傳統淡季4月、9月產量也分別保持同比6.4%、11.3%的較快增長速度，“兩淡”問題基本消除。

我們的報告《2024-2029年中國蔬菜行業市場深度調研及投資策略預測報告》包含大量的數據、深入分析、專業方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當的時間和地點獲得領先優勢。

蔬菜是人類生活消費的必需品，餐桌上蔬菜品種越多，越能反應該國居民生活殷實程度。

中國蔬菜行業市場深度調研

目前，我國蔬菜播種面積占世界總播種面積的三分之一以上，產量約占40%，是世界第一蔬菜生產大國。在加入世貿組織以后，它也是我國具有較強國際競爭力的農產品之一，出口量約占世界出口貿易量的4%。

隨著城鎮化發展和生活水平提高，蔬菜消費需求整體向質量型轉變，安全、優質、方便成為重要考慮因素。隨著人們生活水平的提高，市場對于無公害、有機蔬菜的需求日益強勁，蔬菜的種植面積和產量呈上升態勢，且單產水平有所提高，城鎮居民蔬菜消費量、消費金額也有所提高。

隨著農業現代化進程加快，供給保障能力顯著增強。2023年，我國糧食產量達13908億斤，再創歷史新高，大豆自給率繼續提升，“菜籃子”等重要農產品供給充足，為我國經濟高質量發展提供了強有力支撐。

發展設施蔬菜是現代農業的重要內容和標志，是集工程設計、農藝、環境等現代技術和裝備于一體的生產方式，是典型的資金、技術、勞動復合密集型產業，既可保障糧食和重要農產品穩定安全供給，又可減少耕地占用，促進蔬菜產業提質增效，帶動農民增收。

據中研產業研究院《2024-2029年中國蔬菜行業市場深度調研及投資策略預測報告》分析：

重慶發展設施蔬菜有基礎、有優勢。高中低海拔地區四季均可發展品種多樣的設施蔬菜，豐富市場供給，較北方平原品種相對單一的設施農業有特色、有優勢，且有通過設施農業實現蔬菜等重要農產品全年均衡供應并確保綠色高產高效的基礎。

經過10余年的發展，重慶市設施蔬菜定植面積78.2萬畝、產量251.8萬噸，初步形成開州辣椒，武隆、璧山番茄，永川藤菜、食用菌，萬盛金針菇，銅梁芽苗菜，黔江、城口羊肚菌發展格局。

從5月6日-7日在重慶市開州區召開的全市設施蔬菜綠色高效生產觀摩交流會上了解到，到2030年底，全市設施蔬菜面積達100萬畝，將進一步提升“菜籃子”穩產保供能力。

本報告通過深入的調查、分析，投資者能夠充分把握行業目前所處的全球和國內宏觀經濟形勢，具體分析該產品所在的細分市場，對蔬菜行業總體市場的供求趨勢及行業前景做出判斷;明確目標市場、分析競爭對手，了解市場定位，把握市場特征，發掘價格規律，創新營銷手段，提出蔬菜行業市場進入和市場開拓策略，對行業未來發展提出可行性建議。

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