零食行業發展態勢與前景展望 2024年零食折扣店發展如何

零食行業是一個龐大的市場，涵蓋了糖果、巧克力、堅果、膨化食品、肉制食品等各種類型。隨著消費者生活水平的提高和消費習慣的改變，零食行業的市場規模在不斷擴大。

零食行業是一個充滿機遇和挑戰的市場。企業需要緊跟市場趨勢，加強產品創新、品牌建設、渠道拓展等方面的工作，以應對市場競爭和消費者需求的變化。

隨著人們生活水平的提高和消費習慣的改變，零食行業仍然有著巨大的發展潛力。同時，新興市場、線上渠道等也為零食企業提供了更多的發展機遇。

根據中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國零食行業發展態勢與前景展望研究報告》顯示：

零食行業發展態勢與前景展望

隨著健康意識的提高，消費者對于健康零食的需求日益增加。健康型零食，如低糖、低脂、高纖維、高蛋白等類型的零食，成為了市場上的熱門產品。消費者對于零食的需求越來越個性化，他們更加注重產品的口感、品質和包裝。因此，零食企業需要不斷創新，推出符合消費者需求的新產品。

中國休閑食品市場規模已突破萬億，近五年年復合增長率超過10%。2020年新冠肺炎疫情對休閑食品行業短期內有所沖擊，市場規模增速較前幾年小幅放緩，但也促進了休閑食品行業在直播電商、社區團購等新興渠道的發展，2021年行業規模增速或有所反彈，保持長期穩定增長的趨勢。

國零食專利申請數量整體呈上升趨勢，2021年，中國零食專利申請數量為807項，同比增長17.82%，2022年至今中國零食專利申請數量為311項。隨著零食產業的不斷革新及居民生活水平的提升，休閑零食行業呈現出注重健康、國潮興起、兒童零食創新、功能化發展的趨勢，零食產品更新速度加快，企業需要不斷基于消費者需求進行創新。

傳統零售渠道與線上渠道相融合，成為零食市場的重要發展方向。線上渠道可以擴大銷售覆蓋面，提高銷售效率，線下渠道則可以提供體驗和便利，兩者相輔相成，共同推動零食市場的發展。隨著市場競爭的加劇和消費需求的升級，零食產業鏈需要進行整合與升級。企業需要加強與供應商、生產商、渠道商等的合作，實現資源共享和優勢互補，同時推進產業鏈的數字化、智能化升級，提高整個產業的效率和質量。

預計2024年零食渠道紅利延續

零食板塊2024年春節備貨需求景氣，零食年貨禮盒等產品銷售節奏明顯好于去年同期。受返鄉禮贈需求的帶動，零食禮盒滿足高性價比的特點，在春節期間銷售表現亮眼。預計2024年零食渠道紅利延續，量販店、新型電商等渠道仍保持較快增速。

隨著零食市場規模不斷擴大及行業集中度提升，產品成長邏輯強、品牌及規模效應顯著、渠道擴展增速較快的頭部企業將優先受益，建議關注：鹽津鋪子、甘源食品、勁仔食品等。

零食行業發展趨勢

健康與營養導向：隨著消費者對健康飲食的關注度持續提高，零食行業可能會進一步向健康和營養方向傾斜。低糖、低脂、高蛋白、富含纖維和其他營養素的零食可能會更加受歡迎。同時，針對特定健康需求(如減肥、增肌、控制血糖等)的功能性零食也可能會有更大的市場。

個性化與定制化：隨著消費者需求的日益個性化，零食行業可能會提供更多定制化的產品和服務。這包括根據消費者的口味、營養需求或飲食限制等定制獨特的零食產品。

數字化與智能化：隨著科技的發展，零食行業可能會進一步實現數字化和智能化。例如，利用大數據和人工智能技術來分析消費者行為，優化產品設計和生產流程，提高市場營銷的精準度等。

環保與可持續性：在環保意識日益增強的背景下，零食行業可能會更加注重產品的環保和可持續性。這包括使用環保材料進行包裝，減少生產過程中的碳排放，以及推動供應鏈的可持續性等。

跨界合作與創新：零食行業可能會與其他行業進行更多的跨界合作，如與餐飲業、旅游業、娛樂業等合作，開發出更多創新的產品和服務。同時，通過與其他行業的合作，零食企業也可以拓展其銷售渠道和市場份額。

2024年零食折扣店發展如何

2023年，趙一鳴零食、來優品、零食很忙、糖巢零食、零食優選、愛零食等各種品牌的零食折扣店，如雨后春筍般出現。隨后量販零食行業整合、收購、入股事件此起彼伏，打響布局新渠道爭奪戰。

零食折扣店快速拓店搶占市場份額的同時，截至2023年10月，中國零食集合店門店數量已經突破2.2萬家。

東興證券研報指出，目前零食折扣店處于快速“跑馬圈地”階段。因追求低價，零食折扣店利潤率低，極致的供應鏈管理和規模效應是制勝的法寶，因此，在愈演愈烈的競爭下

2024開年，零食折扣店紛紛將目光瞄準“全國化”。

零食很忙集團對外透露，未來半年計劃投入超10億元，用于全國市場開發，重點布局北方區域。幾乎同一時期，萬辰集團也對外宣布，為加快好想來品牌全國化進程，未來半年計劃投入約12億元，用于全國市場發展過程中的品牌建設、供應鏈建設、運營團隊建設、加盟商扶持等，重點布局南方市場。

幾大零食折扣品牌大有短兵相接的意味，你投入10億我就投入12億，簡直“貼臉開大”。

此前形成的“北萬辰、南很忙、西有鳴、東一鳴”格局，也逐漸演變成萬辰系、很忙系雙雄爭霸的局面。隨著大量資金涌入和“全國化”推進，未來兩大巨頭的勢力范圍不可避免的將產生重疊，“北萬辰”要南下，“南很忙”要北上成為必然。

在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。中研網撰寫的零食行業報告對中國零食行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。同時揭示了市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

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