我國茶文化歷史悠久,發展到現在種類繁多。按照發酵程度的區別,我國共有六大基本茶,分別為綠茶、白茶、紅茶、黑茶、黃茶以及青茶(烏龍茶)。普洱茶作為黑茶的主要組成部分,其獨特的降脂減肥功效和濃厚的歷史文化,機制普洱茶品牌宣傳的保存越久味道越醇香的特點使得其具有了收藏的屬性。
普洱茶行業概述
普洱茶,是以云南省一定區域內的云南大葉種曬青茶為原料,采用特定工藝、經后發酵加工形成的散茶和緊壓茶。普洱茶以發酵不同分為普洱生茶和普洱熟茶兩大類。
毛青的后續加工方式不同使得普洱茶成為“熟茶”或“生茶”:經過堆悶加快發酵(渥堆)的成為“熟茶”,而不經過堆悶發酵工序而完全靠自然轉熟則叫“生茶”,至少需要5-8年。早前由于熟茶在原料口感和發酵技術方面的投入不足,導致許多消費者忽略了熟茶的價值,隨著普洱茶消費市場的崛起,工藝的進步、原料品質的提升、消費需求的增加,都正在推動熟茶的價值回歸。
我們的報告《2024-2029年中國普洱茶行業市場深度調研及投資策略預測報告》包含大量的數據、深入分析、專業方法和價值洞察,可以幫助您更好地了解行業的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力,就有可能在適當的時間和地點獲得領先優勢。
從普洱茶行業產業鏈來看,上游由茶農、茶園、茶葉合作社等原材料供應商組成;中游的主要參與者則是普洱茶產品生產商(作坊、加工廠、品牌商);下游則是普洱茶的銷售渠道,包括但不限于批發、經銷、線上。
根據中國證監會2012年修訂的《上市公司行業分類指引》,普洱茶行業屬于“C15酒、飲料和精制茶制造業”;根據國家統計局《國民經濟行業分類》(GB/T4754-2017), 普洱茶行業屬于“C1530精制茶加工”,“C1530精制茶加工”。
普洱茶消費者在購買產品時,品牌是影響購買決定的重要因素,很多普洱茶愛好者傾向于選購一個或數個品牌的普洱茶產品,普洱茶品牌可能要花費大量時間以及投入大量資金,方能建立起自身知名度。因生產工序的標準化,老牌普洱茶公司產出的普洱茶產品的風味通常保持在穩定的水準,能更好的維系老顧客的購買情懷。普洱茶公司需要對行業的原材料采購、產品開發、經銷及營銷等細節由廣泛認知,建立有效的管理體系。
據中國茶葉流通協會估算,2022年中國茶葉線上交易總額已突破330億元,近三年的年均復合增長率保持在10%以上。從消費人群看,年輕態消費群體已逐漸成為市場主力。在接納茶葉的同時,年輕一代通過加入個性化、多樣化需求,也在改變著茶產品與茶消費,年輕一代的茶文化與茶消費漸成主流。
當下,年輕人在不斷挖掘茶的新玩法,2022年流行“圍爐煮茶”,一張圓桌圍著幾張童年記憶中的小板凳,架起一只帶鐵絲網盤的小碳爐,配上一把精致茶壺,周圍是柿子、紅薯、花生、板栗、橘子、年糕、棉花糖等,價格從88元到489元不等。
在新一線城市火起來的圍爐煮茶,大多在戶外開展,山野林間、河湖兩畔、農家小院……與其說是一種新的社交活動,倒更像是夏天“露營風”的延續。
普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇。普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶,這種脂肪酶對于脂肪的分解具有良好的效果,對于很多正在減肚子的人們可以起到脂肪的消化和消耗作用,而且,普洱茶還可以養顏護胃。
據中研產業研究院《2024-2029年中國普洱茶行業市場深度調研及投資策略預測報告》分析:
隨著中國消費者健康意識的提高,作為中國茶市場的主要分部和增長動力,中國茶葉市場正穩步增長。同時,現制茶飲越來越受歡迎,備有多種口味供消費者選擇。按產品形色劃分,2022年我國產產品細分市場中茶葉占比最高,實施3318億元,現制茶飲市場規模為1534億元,即飲茶為854億元。
隨著市場競爭的激化,茶品市場入局者開始探索行業品類細分化的市場需求,不斷打造新場景、新產品、新需求。
面對不確定的消費市場和后疫情時代國內外茶產業市場的激烈競爭,一批普洱茶龍頭企業、普洱茶傳統品牌已有強烈危機意識,將會在普洱茶產品創新、產品質量、企業品牌上加大投入,加強營銷宣傳,進一步拓展市場、培育品牌,提升普洱茶的競爭力。
本報告對國內外普洱茶行業的發展狀況進行了深入透徹地分析,對我國行業市場情況、技術現狀、供需形勢作了詳盡研究,重點分析了國內外重點企業、行業發展趨勢以及行業投資情況,報告還對普洱茶下游行業的發展進行了探討。
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