家禽行業：飼料價格下行打開盈利空間 未來高端蛋品、特色肉雞的市場占比逐步擴大

家禽行業：飼料價格下行打開盈利空間 未來高端蛋品、特色肉雞的市場占比逐步擴大

一、行業運行基本面：整體盈利修復，韌性持續增強

2026年6月第2周全國家禽養殖板塊整體盈利水平較上月明顯抬升，行業運行基本面持續向好。其中蛋雞養殖單只盈利達到72.62元，肉雞養殖單只盈利1.02元，雙雙高于上月同期水平。

全國外三元生豬均價同期為9.58元/公斤，家禽板塊的盈利穩定性顯著優于生豬板塊，成為畜禽養殖領域的“盈利壓艙石”。家禽產品整體市場供給充足，未出現大范圍的供需錯配情況。

從環比數據來看，蛋料比價上漲1.52%，雞料比價上漲0.85%，兩項核心比價指標均向更優區間運行。行業整體虧損面持續收窄，中小養殖戶的現金流壓力得到明顯緩解。

二、細分品類運行：雞蛋與白羽肉雞走勢分化

雞蛋市場呈現“先跌后漲”的短期波動特征，周均價環比小幅上行。端午備貨周期內，貿易商入市采購積極性明顯提升，帶動蛋價從階段性低位反彈，終端走貨速度同步加快。

當前雞蛋生產、流通環節庫存量均處于低位，貨源供應整體保持正常節奏。隨著端午備貨進入尾聲，貿易商采購量逐步收縮，短期蛋價后續將進入小幅回調通道。

白羽肉雞市場呈現“價穩利升”的格局，本周毛雞出欄總量不多，產品走貨保持穩定。雖然屠宰企業收購積極性不高，但出欄端供給收縮有效托底市場，雞價環比基本持平。

三、成本端走勢：飼料價格下行打開盈利空間

本周全國生豬、蛋雞通用飼料價格為2.67元/公斤，環比下降1.11%，肉雞專用飼料價格為3.10元/公斤，環比下降0.96%。兩大核心品類的飼料成本同步回落，直接推高養殖端盈利水平。

玉米、豆粕等主要飼料原料價格維持高位震蕩后小幅下行，飼料企業的生產成本壓力得到部分釋放。頭部飼料企業的規模化采購優勢進一步凸顯，中小養殖戶的飼料采購成本差距被逐步拉大。

飼料配方的優化迭代持續推進，低蛋白日糧技術的普及率進一步提升。在保證家禽生長性能的前提下，進一步降低了單位產品的飼料消耗，為行業長期降本提供了技術支撐。

四、產業鏈利潤分配：養殖端話語權逐步提升

據中研普華產業研究院的《2025-2030年中國家禽養殖行業全景調研與投資戰略規劃報告》分析

過去家禽產業鏈的利潤長期向屠宰、流通環節傾斜，養殖端長期處于微利甚至虧損狀態。2026年以來，隨著供給端主動調減產能，養殖端的議價能力明顯增強，利潤分配格局向養殖環節傾斜。

屠宰企業當前普遍處于宰殺虧損狀態，只能依靠穩定走貨維持基本運營。部分中小屠宰企業開始主動調整收購節奏，避免高價收雞導致的虧損進一步擴大。

終端零售端的禽產品價格保持相對穩定，批零價差維持在合理區間。沒有出現上游漲價、終端暴漲的極端情況，消費端的接受度保持在較高水平。

五、產能與供給格局：去化溫和有序，無過剩風險

當前蛋雞在產存欄量處于合理區間，沒有出現前幾年的過度補欄情況。養殖戶補欄心態普遍理性，不再盲目跟風擴產，行業產能波動幅度大幅收窄。

白羽肉雞的毛雞出欄節奏平穩，沒有出現集中出欄的踩踏情況。頭部養殖企業的產能調控能力明顯增強，通過排產計劃平滑不同時段的出欄量，有效避免了市場供給的大起大落。

行業散戶的退出速度放緩，專業化家庭農場的占比持續提升。這類主體的抗風險能力更強，對市場信號的反應更理性，進一步夯實了行業平穩運行的基礎。

六、未來趨勢預判：穩價增利、綠色升級成主線

短期來看，下周雞蛋價格將小幅下滑，白羽肉雞價格延續平穩運行態勢。整個三季度家禽市場將維持“小幅波動、整體盈利”的格局，不會出現大起大落的極端行情。

長期來看，行業將進一步向規模化、標準化方向升級，生物安全防控、智能化養殖的普及率持續提升。家禽產品的品質分級、品牌化進程將加快，高端蛋品、特色肉雞的市場占比逐步擴大。

綠色低碳將成為行業發展的硬性要求，糞污資源化利用、低碳養殖模式將全面普及。未來家禽行業的競爭，將從單純的價格競爭，轉向成本控制、產品品質、綠色屬性的綜合能力比拼。

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