2024年河南省串番茄種植概況

由于串番茄的季節性變化和市場需求的不確定性，但我國總體上處于動態平衡。因此，需要綜合考慮市場需求、供應情況、品質和品種等因素，選擇具有創新能力和市場潛力的企業進行投資，同時也需要關注市場變化和政策環境等因素，制定科學合理的種植計劃和管理策略。

圖表：2024-2029年串番茄行業的需求預測

數據來源：中研普華研究院

根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國串番茄市場深度調研及投資前景分析報告》顯示：隨著人們健康意識的提高，對天然、綠色、健康的食品需求日益增強，串番茄作為富含維生素C、鉀、膳食纖維等多種營養元素的蔬果，受到了越來越多消費者的青睞，預計2029年串番茄行業的需求規模達到217166萬公斤，同比增長6.67%。

一、華北大區串番茄市場分析

華北地區的經濟地位以及人均消費等因素為該地區串番茄行業的持續發展提供了動力，2023年華北地區串番茄行業的市場規模達到1.65億元。

華北地區飲食講求實惠，多數地方一日三餐以面食為主，偶有稻米;饅頭、面條還米粥、素餃子等是其常餐。該區域居民較南方居民，普遍口味偏重，食物較重油偏咸。但是同時，由于華北地區經濟發展較好，居民接受新鮮事物的能力較強，排異性較小，所以如果串番茄銷售策略推廣得到，華北地區的串番茄行業前景還是比較明朗。

華北地區是我國主要的農業種植區之一，也是串番茄的主要產地之一。該地區的氣候適宜，土地肥沃，適合串番茄的種植和生產。在華北地區，可以關注一些大型的農業企業和種植基地，以及一些新興的農業合作社和家庭農場，了解他們的種植技術、銷售渠道和市場需求等情況，尋找投資機會。

二、河南省串番茄種植概況

開封高效智慧農業產業集群項目順應鄭開同城國家戰略高質量發展，選址開封市產城融合示范區核心發展區，是豫資綠生活鄉村振興示范項目的重要建設內容，總投資20億元人民幣，項目重點建設100萬㎡的玻璃智慧溫室，主要種植番茄、水果黃瓜、彩椒等作物。項目將充分利用當地地熱資源，推進清潔能源產業高質量發展。

作為河南省第七批“三個一批”開工項目，一期工程于2022年10月1日完成定植，12月底開始采收，種植品種有大粉番茄78000平方米、小番茄(串收櫻桃紅小番茄、夏日陽光小番茄)5800平方米，目前平均日產量達14噸，設計采收周期于7月中旬結束，總產量達500萬公斤。

河南鑫芳生態農業發展有限公司是省農業產業化龍頭企業，目前已在汝南、平輿、新蔡、驛城區等地流轉土地1萬多畝種植優質番茄，打造58天自然成熟知名番順品牌西紅柿，為消費者提供新鮮、美味、安全、健康的高品質番茄，引領現代新型高效農業發展，在“番順”產業園里，農戶承包大棚只交番茄不交錢，按照“統一農資、統一管理、統一品牌、統一銷售”的“番順”模式，讓家庭農場和種植戶緊密結合，創新建立了與農民的利益聯結機制。

近年來，河南開封充分利用自身資源稟賦，不斷深化產業融合，加大設施農業生產投入，加強科學技術指導，不斷發現和拓展新品種種植，著力發展特色鮮明的設施農業，培育發展綠色有機瓜菜，著力探索以農業生產、觀光采摘等富民強企的新引擎，助力實現以效益拉動結構提檔升級，以現代農業助力鄉村發展的振興之路。信息技術和農業的深度融合，不僅讓數字改變了傳統的農業生產方式，也給鄉村產業振興帶來了新理念新模式。

河南是我國重要的番茄生產基地之一，近年來，河南設施蔬菜生產能力不斷提高，其中番茄作為主要的設施蔬菜之一，得到了廣泛的發展。特別是在河南省濮陽縣西辛莊村，這里的番茄種植采用了現代化的農業技術，例如無土栽培和大數據智能化管控，使得番茄的品質和產量都得到了顯著提升。

河南番茄的種植技術也在不斷創新和發展。例如，河南濮陽的五萬平方米番茄種植大棚就裝上了“智慧大腦”，實現了立體化無土栽培，并運用大數據對番茄生長過程中的水、光、溫、氣、肥等生長要素進行智能化管控。此外，河南還有專門的番茄高效栽培技術，包括茬口安排、品種選擇、育苗等方面的詳細指導。

目前，河南的成熟番茄供不應求，已經成為遠近聞名的明星產品，也是當地鄉村振興的重要產業之一。這表明河南番茄在市場上有著很好的銷售情況和廣闊的前景。總的來說，河南番茄產業正在快速發展中，無論是種植技術還是市場前景，都有著很大的潛力和優勢。