在數字經濟與實體經濟深度融合的浪潮中,即時零售以其“線上下單、30分鐘至1小時送達”的極致履約能力,重構了傳統零售的時空邊界。
從應急需求的應急補充到品質生活的日常選擇,從城市核心區的密集覆蓋到縣域市場的快速滲透,即時零售正以“即時性”為核心,串聯起本地供給、數字平臺與消費需求,成為零售業數字化轉型的核心引擎。
一、即時零售行業市場現狀分析
即時零售的崛起,本質上是消費需求、技術迭代與產業協同共同作用的結果。其行業現狀可概括為“三大特征”:
1. 消費需求的結構性轉變:從“應急”到“日常”
即時零售的爆發源于消費者對“即時滿足”的期待突破傳統電商的“次日達”邊界。當代消費者,尤其是年輕群體,對“非計劃性購物”的依賴度顯著增強。早餐咖啡、深夜藥品、旅途中的洗護用品等碎片化需求,共同構成了即時零售的龐大市場基數。尼爾森IQ報告顯示,即時消費已成為年輕人的日常習慣,超過半數的95后希望在下單當天收到商品,且愿意為更快的配送速度支付溢價。這種需求升級倒逼零售企業重構供應鏈,從“計劃性補貨”轉向“動態響應”,推動即時零售從應急場景向全場景滲透。
2. 供給端的深度重構:全渠道融合與生態協同
即時零售的供給端呈現“雙輪驅動”特征:
傳統零售數字化轉型:永輝超市、華潤萬家等連鎖商超通過接入即時零售平臺,實現單店月均訂單增長數倍;社區便利店、品牌專賣店等本地零售商則通過“門店倉”模式,將線下門店轉化為前置倉,縮短配送半徑。
平臺生態化布局:美團閃購、京東到家、淘寶閃購等綜合平臺,通過整合線下商戶資源,構建覆蓋生鮮、數碼、美妝、醫藥等全品類的即時零售生態;抖音小時達、快手小店等新玩家則依托短視頻流量池,開辟“直播+即時零售”新戰場,推動行業流量多元化。
垂直領域專業化深耕:叮咚買菜、樸樸超市等垂直平臺聚焦生鮮品類,通過“前置倉+密集布點”實現極致時效;叮當快藥等醫藥平臺則依托24小時配送服務,滿足用戶緊急用藥需求。
3. 技術驅動的效率革命:從“人力密集”到“智能調度”
技術是即時零售效率提升的核心驅動力。智能調度系統通過實時分析訂單密度、騎手位置與交通狀況,優化配送路徑,使騎手日均配送訂單量大幅提升;動態庫存管理系統借助AI預測需求波動,減少生鮮損耗;無人機與配送機器人在高峰時段的應用,進一步降低履約成本。例如,美團在深圳試點的無人機配送,單程成本較傳統模式大幅降低,時效大幅提升。此外,大數據分析實現個性化推薦,提升用戶轉化率;區塊鏈技術保障供應鏈透明度,增強消費者信任。
即時零售的市場規模擴張,是需求側“即時性偏好”與供給側“效率革命”共同作用的結果。其增長邏輯可歸納為“三大動力”:
1. 需求側:即時消費習慣的普及化
即時零售的用戶規模持續擴大,且呈現“年輕化、全齡化、下沉化”趨勢。早期用戶以21-35歲的年輕群體為主,而當前30歲以上人群加速滲透,中老年群體對藥品、生鮮等品類的即時需求顯著增長。區域市場方面,高線城市仍是核心市場,但縣域市場的增長潛力已開始顯現。下沉市場因線下供給不足,消費者對即時零售的依賴度更高,部分縣域區域即時零售成交額占比大幅提升。
根據中研普華產業研究院發布的《2025-2030年中國即時零售行業市場發展現狀調研及投資前景預測研究報告》顯示:
2. 供給側:全品類覆蓋與生態協同
即時零售的品類結構從生鮮、食品飲料等高頻剛需品,向數碼電器、寵物用品、家居廚具等更廣泛領域延伸。非生鮮快消百貨(如休閑零食、個護用品)成為增長最快的品類之一;母嬰用品、醫藥健康等具備應急屬性的品類表現亮眼。平臺通過“自營+平臺”模式實現全品類覆蓋:自營模式聚焦細分領域,品控能力更強;平臺模式連接本地零售商,商品豐富度更高。此外,品牌商與平臺的合作深化,推動定制化商品與新品首發,提升供應鏈效率。
3. 政策與基礎設施:支撐規模化擴張的底層保障
政策環境對即時零售的發展起到重要推動作用。國家出臺多項政策鼓勵零售企業數字化轉型,支持冷鏈物流、智能倉儲等基礎設施建設。地方政府則通過“智慧商圈”“15分鐘生活圈”等計劃,推動即時零售與本地商業深度融合。物流基礎設施方面,前置倉、門店倉、中心倉的協同布局,以及無人機、無人車等新興配送工具的試點應用,顯著提升了履約效率。
即時零售的未來,將圍繞“供應鏈精益化、場景全域化、技術深度化、全球化布局”四大方向展開,構建“即時性×確定性×個性化”的消費新范式。
1. 供應鏈精益化:從“效率工具”到“價值創造”
未來,即時零售的競爭將聚焦于供應鏈的確定性管理。平臺將通過數據共享與流程重構,實現庫存可視化、訂單智能分配與運力動態調度。例如,推動“閃電倉”“衛星倉”等前置倉模式在下沉市場的加密布局,提升商品可得性與履約時效;強化與品牌商的戰略合作,縮短供應鏈層級,提升商品新鮮度與周轉效率。此外,綠色供應鏈將成為重要方向,可循環包裝、低碳配送路線的應用將降低環境成本,提升企業ESG競爭力。
2. 場景全域化:從“到家”到“無處不在”
即時零售的消費場景將持續拓展,從家庭場景延伸至辦公樓、酒店、景區等多元化空間。例如,為辦公場景提供辦公用品、咖啡飲品等一站式服務;為旅游場景提供當地特色商品、旅游用品即時配送;為銀發群體提供藥品配送、健康監測等適老化服務。此外,夜間經濟、文旅即時零售等新興場景將快速增長,推動行業邊界不斷拓寬。
3. 技術深度化:從“效率提升”到“體驗革命”
技術將進一步重塑即時零售的用戶體驗。L5級自動駕駛配送車、無人機的規模化應用,將大幅降低履約成本,提升配送時效;AR虛擬試穿、元宇宙門店等沉浸式技術,將增強購物互動性;智能客服通過AI技術實現訂單查詢、退換貨等服務的自動化處理,提升服務效率。此外,區塊鏈技術將應用于供應鏈溯源,保障商品品質與安全。
中研普華通過對市場海量的數據進行采集、整理、加工、分析、傳遞,為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務,最大限度地幫助客戶降低投資風險與經營成本,把握投資機遇,提高企業競爭力。想要了解更多最新的專業分析請點擊中研普華產業研究院的《2025-2030年中國即時零售行業市場發展現狀調研及投資前景預測研究報告》。





















研究院服務號
中研網訂閱號