2024年肉羊養殖行業市場現狀調研及未來發展展望

根據農業農村部數據，2024年7月羊肉市場批發價格已下降至59.02元/公斤，同比下降7.58%，累計下跌幅度近27%。作為保障肉類產品供給的重要畜牧產業之一，肉羊產業面臨存欄量逐年上升、市場價格下降的困境。

市場需求的變化會直接影響羊肉產品的價格和銷量，從而影響行業的盈利能力全球經濟疲軟影響了消費市場，人們對于羊肉產品需求的增速放緩。2013~2023年羊肉消費量年均增速3.02%，雖然2023年羊肉消費總量達到574萬噸，比2022年增長2.3%，但增幅處于近年來的較低水平。盡管羊肉消費量呈增長趨勢，但是相對于供給量的高速增長，其增速偏低且趨于平緩，難以消耗過剩的供給。

肉羊養殖行業涵蓋了從肉羊的飼養、繁殖、育肥到羊肉產品的屠宰、加工、儲存、銷售等全過程。具體而言，這個行業以肉羊為生產對象，通過科學的養殖技術和管理手段，實現肉羊的高效生長和優質產出。

2024年肉羊養殖行業市場現狀調研及未來發展展望

我國肉羊產業在近年來展現出產能持續擴張的態勢，然而，這一增長并未能顯著拓寬市場的盈利空間。特別是自2021年起，羊肉市場遭遇了前所未有的挑戰，價格經歷了長時間的顯著下滑，這一趨勢對肉羊養殖行業的市場效益構成了進一步的擠壓。

全國范圍內，羊的出欄量與存欄量均呈現出逐年攀升的趨勢，標志著我國肉羊產業的供給能力正在穩步增強。具體數據顯示，2023年全國羊出欄量達到了3.39億只，存欄量也增長至3.22億只，同時，羊肉產量更是攀升至531萬噸，相較于2021年，這些關鍵指標均實現了不同程度的增長。

從市場主體的構成來看，中國肉羊養殖行業目前擁有接近337,277家處于正常經營狀態的相關企業，這些企業構成了行業發展的堅實基礎。與此同時，羊肉加工領域也呈現出活躍態勢，擁有18,064家相關企業，它們在羊肉產品的深加工、增值及市場拓展方面發揮著重要作用。

根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國肉羊養殖行業深度調研及投資機會分析報告》顯示：

隨著人們生活水平的提高和健康飲食觀念的普及，對優質、綠色、有機羊肉的需求日益增長。消費者更加關注食品的品質和安全性，這為高品質肉羊養殖提供了廣闊的發展空間。

目前，中國羊養殖仍以家庭為單位的小規模分散養殖戶模式為主。農業供給側結構性改革推動了畜牧業轉型升級，要求提高畜牧業供給體系的質量和效率。肉羊養殖行業積極響應政策號召，加快品種改良、提高養殖技術和管理水平，以適應市場需求的變化。傳統養殖模式逐漸向規模化、集約化、數字化、智能化方向轉型。通過采用先進的養殖技術和設備，提高養殖效率和生產效益。同時，通過“企業+合作社+農戶”等組織方式，優化利益聯結機制，推動畜牧業生產向規模化、集約化方向發展。

進口羊肉價格相對較低，對國內市場造成一定沖擊。養殖成本上升：飼料成本、人工成本等養殖成本不斷上升，給養殖企業帶來一定壓力。企業需要通過提高養殖效率和管理水平來降低成本，保持盈利空間。

盡管產能與產量雙增，但市場價格的低迷仍是制約行業盈利能力提升的關鍵因素。面對這一現狀，肉羊養殖行業需要積極探索轉型升級之路，通過提升養殖效率、優化品種結構、加強品牌建設等措施，以增強市場競爭力，拓寬盈利空間。同時，政府和企業也應加強合作，共同推動肉羊產業的可持續發展，為行業注入新的活力與機遇。

在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢，有效規避行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國肉羊養殖行業深度調研及投資機會分析報告》。